厨房私志（2）: 料理的美好 the ends ...

lim72

做么看戏？
    那些草是毒物吗？
    不要欺负我不懂植物哦。那是不对的。
柠檬绿茶 发表于 13-11-2011 07:40 PM

   
没戏看我要溜了
不是毒啦，
我疼你都来不及了那里会欺负你

柠檬绿茶

（39）：紫菜蛋花汤

从小吃的紫菜汤是不加蛋花的。
所以我不知道蛋花汤是怎样的。
我一直好奇会不会好喝的。
今天煮了，蛋花汤就只是蛋花汤而已。
其实不特别的。
紫菜汤本来就是滚汤，一滚就好的。
准备过程5 - 10分钟就OK吧。

想要丝丝细细的蛋花，就用汤匙搅拌汤的。
可是我不喜欢这样，感觉汤底很不美观。
于是我做的是厚蛋花的，我把蛋液加进汤之后，让它热滚一下，我再搅拌几下。
然后熄火。

今天没有葱花，所以整个汤就只是单纯的黑。





（40）：炸苏冬

炸啊炸，盖啊盖，跑啊跑
口诀就是3快：（1）快放 （2）快盖 （3）快跑
很管用的。




   
因为阿LIM的温馨提示：指导3快口诀，所以我今天的炸苏冬还算蛮顺利的。
之前我都没有盖锅的，很笨下！
没有被跳起来的油喷到。
只是最后要把油倒进小碗的时候（因为用油很多，第一次用就倒很浪费）被滚油烫了。

柠檬绿茶

外卖：烧肉叉烧饭

这个饭RM 3.50.
包菜粉丝是从姑姑家拿的。

CF88

哇，绿茶，被我抓到了，原来你这么厉害煮的，还很有画画天分。。

才女哦。。

lim72

外卖：烧肉叉烧饭

这个饭RM 3.50.
包菜粉丝是从姑姑家拿的。
柠檬绿茶 发表于 13-11-2011 07:58 PM

    我拿这个饭配炸sotong还有喝那个你煮的汤觉得很幸福哦
但是sotong怎么那么少噢不够吃的

柠檬绿茶

我拿这个饭配炸sotong还有喝那个你煮的汤觉得很幸福哦
但是sotong怎么那么少噢不够吃的:m ...
lim72 发表于 13-11-2011 08:45 PM

    那个饭应该不错吃的，很多人排队的。
    SOTONG很贵的，酱紫就RM4了。
    多多等下我会喝西北风的。
    酱紫你要拿你家里的面包蛋糕往我这里丢了哦。

哇，绿茶，被我抓到了，原来你这么厉害煮的，还很有画画天分。。

才女哦。。
CF88 发表于 13-11-2011 08:43 PM

    你有看清楚吗？
    那些标上green's kitchen的才是我的杰作哦。
    我最厉害乱搞，很多东西就是买现成的。然后就加加减减的。
    画画哦。我在办公也贴啊，比这里还多呢。哈！

lim72

还要交换的

ehon

错看草为葱你要背黑锅了哦。  




   是噢？你想知道什么菜式的？我可以告诉你啦。
...
柠檬绿茶 发表于 13-11-2011 07:31 PM

我家种了很多花草，每天早晚都看着它们，原来是给眼睛做SPA
不是种美的，种来搅汁喝的，可以保健。。。

你。。。 我拿椅子等看戏了
lim72 发表于 13-11-2011 07:38 PM

你。。。。要看什么戏
潮州班还是福建班

柠檬绿茶

我家种了很多花草，每天早晚都看着它们，原来是给眼睛做SPA
不是种美的，种来搅汁喝的，可以保健。。。 ...
ehon 发表于 13-11-2011 08:57 PM

    保健的很好的。我家有种那个直接咬听说可以治疗胃病的叶子。
    可是我没有持之于恒的态度去吃啦。
    福建的好看MEH?没看过。

还要交换的
lim72 发表于 13-11-2011 08:57 PM

    不是交换啦。是叫你在我因为买很多很多苏冬之后断粮，快快SPONSOR我面包蛋糕。
    你知道我喜欢什么口味了，对不对？

lim72

我家种了很多花草，每天早晚都看着它们，原来是给眼睛做SPA
不是种美的，种来搅汁喝的，可以保健。。。 ...
ehon 发表于 13-11-2011 08:57 PM

    什么也可以只要主角是ehon和柠檬做的我都喜欢

ehon

进来你家也要守着3快
眼快
手快
嘴巴快
不然会被抢光光，没得吃。。。

我不要紫菜汤，炸苏冬呢就多多益善
叉烧饭很小盘咧，酱吃得饱吗？还是。。。。。在。。。。减。。。减。。。。（我不敢说等下你凶我）

lim72

保健的很好的。我家有种那个直接咬听说可以治疗胃病的叶子。
    可是我没有持之于恒的态度去吃 ...
柠檬绿茶 发表于 13-11-2011 09:02 PM

    你说对就对鲁

柠檬绿茶

什么也可以只要主角是ehon和柠檬做的我都喜欢
lim72 发表于 13-11-2011 09:03 PM

   你那葱头ICON怎么弄的？我很喜欢葱头，还有弯弯。。哈哈
   葱头和弯弯都是表情ICON来的。

进来你家也要守着3快
眼快
手快
嘴巴快
不然会被抢光光，没得吃。。。

我不要紫菜汤，炸苏冬呢就多多 ...
ehon 发表于 13-11-2011 09:09 PM

   我这里没人来的，你没有发觉哦。都是固定食客。哈哈
   我也想实行3好 （1）说好话 （2）做好事 （3）存好心
   那个饭被包菜粉丝盖掉一点了。哈！我怎么可能减BUI.我一直都是BUI BUI的。没有成功减过。
   也许辛辣老师是对的，衣服早已经严重嫌弃我，害我一直一直跟着衣服跑。

你说对就对鲁
lim72 发表于 13-11-2011 09:15 PM

   我说对就对吗？你可以说我错的，我受教的。

ehon

什么也可以只要主角是ehon和柠檬做的我都喜欢
lim72 发表于 13-11-2011 09:03 PM

你慢慢享受吧

lim72

你那葱头ICON怎么弄的？我很喜欢葱头，还有弯弯。。哈哈
   葱头和弯弯都是表情ICON来的。
柠檬绿茶 发表于 13-11-2011 09:16 PM

    就是在那个表情的icon里面的
第一个是默认，no2的就是洋葱头，no3是酷猴子，no4是帅男了。

柠檬绿茶

回复 476# lim72


    好棒好棒，SUKA SUKA

你慢慢享受吧
ehon 发表于 13-11-2011 09:20 PM

    你酱紫暴力，不怕被她的粉丝围殴哦？阿LIM老师很多 KA GIA的你知道吗？
    你要不要先偷跑的？

lim72

你慢慢享受吧
ehon 发表于 13-11-2011 09:20 PM

    打人的
哇哇哇～～～～人家不依啦

lim72

回复  lim72


       好棒好棒，SUKA SUKA
柠檬绿茶 发表于 13-11-2011 09:23 PM

    我pun suka
尤其是这个送给亲爱滴最gam了 （捉狂的样子）

38隐形人

炸苏冬
炸苏冬
口诀是
抢了跑

P/S: 才女哦。。

柠檬绿茶

我pun suka
尤其是这个送给亲爱滴最gam了 （捉狂的样子）
lim72 发表于 13-11-2011 09:28 PM

    这个是你吗？
    催眠的也不错

炸苏冬
炸苏冬
口诀是
抢了跑

P/S: 才女哦。。
38隐形人 发表于 13-11-2011 09:50 PM

   都有留给你，做么要抢？做么要跑？
   什么才女啦。小的不才。