★【快樂廚房】的齊聚分享區★～×本周热门：《你家自制的食品=Homemade》×～

豆包子

回复 463# youngmummy88 的帖子
young姐姐，帮帮小的来参加吧

回复 464# wenwenwai 的帖子
哦哦，那么放上来让我们看一下有多空吧

回复 466# 迷糊蛋 的帖子
迷糊蛋姐姐，满满的冰厨应该有很多吃的才对啊？不可能把螺丝放在里面吧？
什么意思叫“版主只把招牌擦亮”？我的招牌有发亮吗？

回复 468# 香草儿~ 的帖子
香香姐，是不是我放的话你就会放？

回复 469# tvxq 的帖子
我家的冰箱才没有那么美呢
怎么大家把快乐的事情变到好像试胆大会了？
来嘛～～大家来玩玩～～～

[ 本帖最后由 豆包子 于 22-5-2009 01:12 PM 编辑 ]

豆包子

原帖由 sarah_o_lee 于 18-5-2009 07:43 PM 发表
大家好 我常常在这里 偷师老公才有辛吃到美食谢谢大家。我來自我介召                                                                稱 呼：sarah
生日日期：8 月 12日
職業：家庭主妇
居住地方：新城堡
家乡 ...

欢迎sarah姐姐哦！！
那么要多来这里偷吃咯
要多多参加我们的话题哦！！

豆包子

好啦好啦，我来带头，大家也要鼓起勇气放上来哦！！



来咯！！我的冰厨！！
一共分为三层，从上层开始是冷冻的，接下来是综合的（可以调自己想要的温度），然后最下层就是普通温度的～



上层的冷冻库～～
是的，大家没有看错，冷冻库里面有很多柠檬皮，为了减少臭味的滋生，大家不妨试试看将榨了汁过后剩下的柠檬皮放在冰厨里面，很有效～～
门的最上面一罐一罐的是拿来装柠檬汁的哦，冰好的柠檬汁，想喝就可以随时拿来掺水喝，也可以保存得更久哦




中层的综合冰库～～
可以调自己要的温度。。。很好用～～
当外婆寄来大量的海鲜时，这里就要变成冷冻库咯～
普通的日子就是拿来放不生的食物，牛油啊、果酱啊～～之类的～～




下层普通冷库～～
拿来放蔬菜咯～～水果咯～～鸡蛋咯～～剩饭剩菜咯～～
门边最下层有两瓶水果酵素～分别在左边数起第二瓶以及最右边的瓶子～～
给大家猜一下那两瓶是不同的水果酵素，请猜猜看是什么水果做成的？

p.s.有弄过的人应该会知道吧

tvxq

原帖由 豆包子 于 22-5-2009 01:51 PM 发表
好啦好啦，我来带头，大家也要鼓起勇气放上来哦！！



来咯！！我的冰厨！！
一共分为三层，从上层开始是冷冻的，接下来是综合的（可以调自己 ...

你的冰橱很少东西下~~~

有姐妹认同我的说法吗?

你上面冷冻那层还真是没东西的 ...你都吃现杀的鱼虾蟹吗?

豆包子

哦，没有啦，今天是星期五，肉肉都被吃完咯，星期六和日才进货的
因此，就酱空咯～～

cattywen

豆豆，你家的冰厨好多磁贴。
我家的冰厨比你的更空 平时只是两个人在家吃晚餐吧了。
我也是星期六和日才进货哦，等我进货和排美美先才放上来给大家看。

豆包子

catty姐姐，我等你的好消息咯
是咯，妈妈跟爸爸出国旅游买回来的，快没地方放了
pityoon姐姐的冰箱粘到更恐怖多呢
请看-->这里
现在很少有可以粘到磁铁的冰箱了，因为他们都用aluminium来做冰箱了～

迷糊蛋

原帖由 豆包子 于 22-5-2009 01:11 PM 发表
回复 466# 迷糊蛋 的帖子
迷糊蛋姐姐，满满的冰厨应该有很多吃的才对啊？不可能把螺丝放在里面吧？
什么意思叫“版主只把招牌擦亮”？我的招牌有发亮吗？

你没有发现你这个帖的标题颜色比其他人来得深吗？

豆包子

有吗？还是我眼花了？看不到呢。。。

长江漆号

豆豆已经帮你修复了。。。

你可以继续分享你们的厨房用具。。。

豆包子

哎呀～～太谢谢长江korkor 了～～
让你费心咯。。。

豆包子

做什么沒有人來咯？？

思念离我很近

包子啊,我看你这个主题可以换了!
没人敢拍冰箱的照片上来
包括我自己!

里面太乱了!什么东西都有!

galgalbear

原帖由 思念离我很近 于 1-6-2009 10:59 PM 发表
包子啊,我看你这个主题可以换了!
没人敢拍冰箱的照片上来
包括我自己!

里面太乱了!什么东西都有!

就是咯！豆豆啊。。。 快把标题换了吧！我也是不敢放上我家的冰箱写真咧！ 会吓死人的啦！

hsling

我家的冰箱也是属于见不得人的那种 。。。乱七八糟
有时候在找某样东西时会无意间找到连我自己都不晓得是几时买到东西，呵呵……

youngmummy88

哈哈～～是咯！！
我是拍了，但是不敢放上来啦！！
太   太     太乱了啦！！
丢脸！

hsling

不知道下一个主题会是什么叻？
好期待新的主题噢！～～

无心天使

哈哈，爬完了。。 好喘。。。
期待下一个主题。。

minyu66

SARAH
我是厨房新手，刚刚看到今天是你的生日
祝你HAPPY BIRTHDAY

豆包子

本周热门：《你家自制的食品=Homemade》


来咯！！！大家！！这次不会让你们paiseh了吧～！！！
这次的主题！！！对！！！就是HOMEMADE！！！

在这先进的时代，食物现在变得越来越假了，罐装食品和和加工食品越来越不像人吃的了。。。
酱油越来越不像酱油。。。蚝油越来越不像蚝油等等。。。
因此！！！我们必须找出出路！！那就是“自己做”的概念！！
越来越多人尤其是在座各位烹饪家，萌起此概念，为了就是让家人能吃得更健康、更快乐～

何为Homemade？
就是自己亲手，从种植材料、买材料、洗、切、煮、酿制。。。等等的过程都是自己一手包办的食品。
通常我们都会尝试自己亲手调制或者发明某些事物，而在调制过程当中偶然发明了自己的食谱。
通常我们homemade的食品都是烹调用的材料，因为它们是最难调制的东西，可以说大多数食物的精华完全要靠那些所谓《祖传的调味品》or《神之味》
也有很多人自制的食材是一族的祖先或者家中代代相传下来的哦～
Homemade 食品有分很多种哦。。。



Homemade 的烹调用材料例如：
酒类、酵素、醋、酱油、胡椒（自己种植的）、sambal酱、辣椒酱、特别酱料、红枣榨.....等等


Homemade 的食物：
卤味、家传料理、果酱、面包、饼干、小点心...等等


Homemade 的饮品：
家传酒类、酵素、特别果汁、新发明的饮品...等等


来吧！！让各位分享你们的秘诀以及食谱吧～～

P.S.这次的话题我会拉长时期，因为我本人觉得应该会有很多人会来玩的
很有意义的！！请大家来玩吧！！！

[ 本帖最后由 豆包子 于 11-6-2009 11:02 PM 编辑 ]