请问酵素DIY

jenn_sy

原帖由 yy1221 于 14-7-2008 07:21 PM 发表

很像士多啤梨干。

美云

应该是正常的！我的完全没泡泡，开瓶了也可以喝。

SF03

原帖由 IVYYAP0721 于 14-7-2008 05:23 PM 发表
很浓厚的酒味。。。。 但我没喝。。。交给我老妈了。。

为什么，你没尝尝吗？

SF03

原帖由 美云 于 15-7-2008 11:39 AM 发表
应该是正常的！我的完全没泡泡，开瓶了也可以喝。

哦，你做新的酵素了吗？

kittymiao0210

原帖由 yy1221 于 14-7-2008 07:11 PM 发表
买五毛就够了 ... 等下我放照片上来给你们看 ...

确定五毛钱就够了吗？ 你知道山楂起价了吗？
以前我男朋友的家人买1kg RM10左右
可是最近去问都已经起价到1kg RM14了！
要放多少呢？一层一层放吗？

sweetsmile

吓。。只需要买酱少哦，那么要配搭多少黄梨呢？


~~我想问下大家，你们怎样把开瓶的酵素放去另一个瓶子？

用什么东西来滤掉渣？器具和瓶子都要风干吗？~~

[ 本帖最后由 sweetsmile 于 15-7-2008 01:12 PM 编辑 ]

dragonfly_218

原帖由 sweetsmile 于 15-7-2008 01:06 PM 发表
吓。。只需要买酱少哦，那么要配搭多少黄梨呢？


~~我想问下大家，你们怎样把开瓶的酵素放去另一个瓶子？

用什么东西来滤掉渣？器具和瓶子都要风干吗？~~

以下是我过滤的方式。我通常都洗干净及风干它们才用。

dragonfly_218

请问有人会做茶叶酵素吗？

夢幻達人

請問酵素為何會生蟲？我是用沙佈蓋頂而已。。問題出在哪？？？

sweetsmile

原帖由 dragonfly_218 于 15-7-2008 01:43 PM 发表


以下是我过滤的方式。我通常都洗干净及风干它们才用。

谢谢你，我昨天太匆忙没把玻璃瓶风干就把酵素倒进去了，不懂会怎样吗

原帖由 夢幻達人 于 15-7-2008 05:24 PM 发表
請問酵素為何會生蟲？我是用沙佈蓋頂而已。。問題出在哪？？？

纱布有洞可能有飞虫跑进去生蛋了，我的玻璃瓶是有盖的但飞虫也有本事钻进去，
我只好铺多一层保鲜纸

dragonfly_218

[quote]原帖由 sweetsmile 于 15-7-2008 07:01 PM 发表


谢谢你，我昨天太匆忙没把玻璃瓶风干就把酵素倒进去了，不懂会怎样吗


应该不会吧，这我不太清楚。收在冰箱的话应该不会发霉吧~

夢幻達人

我之前也铺一层保鲜纸 。。再刺小小的洞然隔天產生水蒸氣。。真懊惱。。。。 很討厭那些小蟲。。。

SF03

阿，会有虫哦，很恶心哦。

sweetsmile

好像卡到很厉害哦，整个早上都看不到回复的贴

SF03

原帖由 sweetsmile 于 16-7-2008 01:05 PM 发表
好像卡到很厉害哦，整个早上都看不到回复的贴

我的一直上不到佳礼，真气人:@:@:@

SF03

原帖由 dragonfly_218 于 15-7-2008 04:20 PM 发表
请问有人会做茶叶酵素吗？

茶叶可以哦

jenn_sy

原帖由 SF03 于 16-7-2008 11:56 AM 发表
阿，会有虫哦，很恶心哦。

什么虫来的，酱恐怖！！

就是说，一定要盖好！！不然真的白费心机。

mk

各位帮我看看, 我的红苹果酵素是在9/7做的.


13/7, 一点点泡沫, 那片柠檬前面那条小小白白的, 不懂是什么, 一直让我联想到虫 不过几天了, 没长大到


16/7, 一个星期, 泡沫多了一点点, 但好像不是很好.
打开来搅拌, 搅拌时出了好些泡沫, 盖回去, 泡沫又少了.

mk

我刚发的帖呢??!!

mk

不见了  
testing
testing!