美食之旅【附相片】～ 蛋撻篇之馬鈴薯派

vilene

edwardts 兄，你的面包很吸引人，想问，如果没有烤箱，用微波炉应该也可以是吗？刚巧我有买到cheese,想试做

edwardts

上面的飞机餐看起来很不错，等下有时间再来看看～

原帖由 vilene 于 16-11-2006 03:42 PM 发表
我是买这个的

我也是买这类的。

原帖由 vilene 于 16-11-2006 03:49 PM 发表
edwardts 兄，你的面包很吸引人，想问，如果没有烤箱，用微波炉应该也可以是吗？刚巧我有买到cheese,想试做

用微波炉应该是没问题的，面包方面只要加热，一旦冷却后就会定型了，cheese方面用微波炉也可以熔化。
但是放了美奶滋之后面包吸收水份后会软化，花瓣会垂下来，口感也比较逊色，所以建议现做现吃。

你可以自己尝试放你喜欢的食材，毕竟是自己吃的，最重要是合自己口味～

有相机的话拍上来和我们大家分享一下。

P/S: 如果要弄这种面包的话，

圆形的食材可以切半，方型的可以切成两个或四个（如图）三角型，照图中的排列。

祝你成功！


[ 本帖最后由 edwardts 于 16-11-2006 04:29 PM 编辑 ]

海風

原帖由 ck920 于 16-11-2006 11:37 AM 发表

你的是asian vegi吗?
基本上马航的还不错啦~ 通常我点的都是asian vegi, 他们还有其他选择的

是朋友定的！
是訂有機素食的，真的有機的那種！

但是，對我來說，還算不錯，
因爲腸胃較不好，吃清淡點，反而更舒服。。。。

海風

原帖由 katrina2399 于 16-11-2006 02:37 PM 发表

看了，我很想吃。。。
真的七彩。。

真的非常清淡，
有點感覺是羊在吃草。。。。

海風

剛才早上去那邊吃早餐，這裡有很多素食檔口，令我不知如何選擇。。。
麵湯、大炒、雜飯、roti、蠔煎等等。。。
價錢很便宜！！最低只有 RM 2.80！
大炒只是 RM 3.00！！
可是，蠔煎就痳痳地，好像在吃炒蛋一樣！

位置在： Jalan Temengung 8 之四樓的小食檔
（皇后只有這裡有建四層樓的組屋而已）

海風

原來新山有很多美食吃的，
請住在新山的朋友多多提供，
讓我有機會到新山時，可以飽食一餐，享受美食！！

海風

12月3日剛出席了朋友的婚宴，在mahligai hall, sri petaling（百富樂）

第一道菜是：恩愛菜拼盤

這裡的菜肴,我全部都很喜歡吃。。。

第二道：竹笙蚧肉翅

還是覺得媽媽煮的最好吃！

第三道：油浸銀鱈魚

有時候不是很喜歡素魚的味道，可能是煮得很腥味吧？可是，這一道，我好蠻喜歡的！

[ 本帖最后由 海風 于 11-12-2006 04:23 PM 编辑 ]

海風

第四道：甜心鴛鴦蝦

這個味道是不錯的，可是，吃到這一道開始，就覺得飽了 所以，吃不了多少。。。

第五道：田園雙菇蔬

看到這樣大片的菇，就有點倒胃了。。。

第六道：蜜味鹿仔骨

賣相。。。 味道很咸

海風

第七道：碧魚雞粒飯

這一道大家完全吃不下了，太飽了！！

第八道：雪梨燉蜜棗

很甜，但是很好吃。。。嘻嘻！

最後一道：特色叉燒酥

味道也不錯，感覺也蠻創意的。。。

最後，個人覺得，婚宴的菜單總是把一些較耐飽的菜肴放在最後面，每次大家吃到最後都是吃不下了！ 感覺滿浪費的。。。。

海風

水餃面

大家都是爲了水餃面聞名而去的，可是都賣完了，只剩下兩碗，只好一桌吃一碗了

香椿火腿面

我喜歡這道，喜歡香椿味

鼓汁牛河

味道很不錯，只是有點咸了

[ 本帖最后由 海風 于 11-12-2006 05:02 PM 编辑 ]

海風

清湯面


家鄉面


可惜沒有嘗到這兩道的味道。。。。不能提供什麽。。。

東炎面

夠酸！

[ 本帖最后由 海風 于 11-12-2006 05:24 PM 编辑 ]

蘑菇

原帖由 edwardts 于 11-11-2006 06:20 PM 发表
花式面包简单教学

花式面包，就是将普通的白面包脱胎换骨变成卖相精美可口的面包，这些面包看起来精致，其实做法却一点也不复杂。
http://i3.photobucket.com/albums ... Own%20Recipe/FB01.j ...

哇很不错哦
谢谢分享~~

海風

橙汁


蜜果汁


桔子酸梅水


草莓沙冰（忘記真正的名字了）

嘗試喝了一口，雖然我不喜歡草莓味 但是，還蠻好喝的！

[ 本帖最后由 海風 于 11-12-2006 05:24 PM 编辑 ]

海風

無國界菇料理
還可以再去一次

古騰兄

老婆的侄女來我們傢住，天天吃菜吃到顯了，就弄一點不一樣的給她們吃，結果弄出中西合併的快餐



薯條，SAUSAGE，火腿在配白飯，特別咧？？

edwardts

原帖由 古騰兄 于 20-12-2006 02:17 PM 发表
老婆的侄女來我們傢住，天天吃菜吃到顯了，就弄一點不一樣的給她們吃，結果弄出中西合併的快餐



薯條，SAUSAGE，火腿在配白飯， ...

有点酱汁的话比较好~
咖哩更棒~

edwardts

店名：灵芝素食饭店
地址：No. 2, Jalan Prima 8, Pusat Niaga Metro Prima, Metro Prima, 52100 Kepong, KL
电话: 03-6250 6561

这些是前一阵子我和文娱诗歌版的网友们在甲洞的聚会时拍的，相片不多。由于他们知道我是素食者，所以大家都非常体贴的选了素食馆为网聚的地点，他们的盛情让我非常感动。





四大天王、奶油田鸡、炒番薯叶、咖喱羊肉、烧烤蘑菇

这次聚会我的收获很丰富：

katrina2399

原帖由 海風 于 11-12-2006 05:21 PM 发表
無國界菇料理
還可以再去一次

可是它的价格蛮高啊。。
我只去过一次。。

katrina2399

原帖由 edwardts 于 4-1-2007 10:42 AM 发表
店名：灵芝素食饭店
地址：No. 2, Jalan Prima 8, Pusat Niaga Metro Prima, Metro Prima, 52100 Kepong, KL
电话: 03-6250 6561

这些是前一阵子我和文娱诗歌版的网友们在甲洞的聚会时拍的，相片不多。由于 ...

这间我也去过一次。。但忘了吃什么，没有什么特色所以忘了。。

[quote]原帖由 海風 于 11-12-2006 04:22 PM 发表
12月3日剛出席了朋友的婚宴，在mahligai hall, sri petaling（百富樂）

你好。。你说的那间素食馆是马来亚素饭店?
原来，你也认识这对新人?你是认识新娘还是新郎?
那天我没有去。。刚好有事在身。。