吃进隐形的口里(四) ~ 完结篇 ~ 混色之 - 可可绿茶7风 + 巧克力大理石戚风/看到帅哥

辛东东

哇啊～心有灵犀叻。。大家都玩大理石
说穿了。。其实是大家都喜欢卡乐卡乐的东西

ehon

可可大理石戚风
食谱: 没有记起来
38隐形人 发表于 2-6-2011 11:45 PM

这个大理石有美一下
飘来飘去

38隐形人

哇啊～心有灵犀叻。。大家都玩大理石
说穿了。。其实是大家都喜欢卡乐卡乐的东西
辛东东 发表于 2-6-2011 11:54 PM

是咯
这样的玩
比单色的好玩多多

这个大理石有美一下
飘来飘去
ehon 发表于 3-6-2011 12:02 AM

我是希望它飘更多的

ehon

马铃薯面包
食谱:
这个面包
真的真真软38隐形人 发表于 2-6-2011 11:45 PM

做么你的面包这样滴美
好。。功。。夫

pityoon

38做面包的功力越来越厉害了，那紫色的面包很美哦！马铃薯面包还要放上芝麻，一定更香吧！

swee_95

大理石蛋糕我喜欢  

swinter

面抱圆卜卜的，看起来好软！
大理石戚风，我也要学做。。。

丰富人生

丰富人生．．
原来你有在我的楼潜水啊．．
我不是什么高手，我也是在学烘焙．．
swinter 发表于 2-6-2011 03:46 PM

   


其实我一直以来都有潜水在快乐厨房的哦!..
只是之前都不需要自己动手煮,所以每次就只是进来欣赏欣赏你们的作品

现在每天都要自己煮3餐,再加上孩子要带去学校的早餐..真的太头痛了..所以,现在开始要浮上水面把不明白的地方提出来请教你们啦
请大家多多指教

天空蓝

可可大理石戚风
食谱: 没有记起来
38隐形人 发表于 2-6-2011 11:45 PM

面包蛋糕我都要。。。

38隐形人

做么你的面包这样滴美
好。。功。。夫
ehon 发表于 3-6-2011 12:11 AM

这天把面包搬出屋子外面
趴在地上拍
光线很好

38做面包的功力越来越厉害了，那紫色的面包很美哦！马铃薯面包还要放上芝麻，一定更香吧！
pityoon 发表于 3-6-2011 08:51 AM

还好啦
一边很38的摆着手
我觉得芝麻烤香很香

大理石蛋糕我喜欢
swee_95 发表于 3-6-2011 09:49 AM

喜欢就快点做

面抱圆卜卜的，看起来好软！
大理石戚风，我也要学做。。。
swinter 发表于 3-6-2011 10:05 AM

是很软一下  

其实我一直以来都有潜水在快乐厨房的哦!..
只是之前都不需要自己动手煮,所以每次就只是进 ...
丰富人生 发表于 3-6-2011 08:48 PM

没有问题的啦
这里大家都很好人的
所以你可以开个帖了

面包蛋糕我都要。。。
天空蓝 发表于 4-6-2011 04:09 PM

嘴巴张大大
我叫鸽子送过去

liontnl

我也喜欢玩大理石～

就是美～

38隐形人

我也喜欢玩大理石～

就是美～
liontnl 发表于 5-6-2011 02:42 PM

玩玩玩
大家都来玩一玩

38隐形人

蜂蜜汤种面包
食谱: 星
够力咯 够力咯
我傻廖
不知道在发什么大头梦
竟然没有量好酵母的份量
放太多了
只好缩短发酵时间
然后看到差不多大了 就匆匆的送入烤箱
这乱七八糟的面包
幸好做得出来 还可以吃
蜂蜜功效不错
我还自做聪明的加了汤种
成品是: 面包是软到很软咯

面包放蜂蜜
皮一定皱皱的


虹桥的金钱肉干
猪肉专卖店买的
买回来自己煎一下就可以了
原来便宜一下

38隐形人

不大理石的可可大理石戚风
食谱: SweetFamily
屁股痒咯
故意放多多巧克力酱
然后就可可多过白色的部分

ehon

蜂蜜汤种面包
食谱:
够力咯 够力咯
我傻廖
不知道在发什么大头梦
竟然没有量好酵母的份量
放太多了 ...
38隐形人 发表于 5-6-2011 04:31 PM

想问很多次了的问题一直忘记问。。。你有清醒了吗？？
那个面包上面有涂蛋液还是喷水吗？颜色烤到很美，我的烤箱办不到咧。。。讨厌
我想这次的大理石来自深山里的吧～比较暗

38隐形人

想问很多次了的问题一直忘记问。。。你有清醒了吗？？
那个面包上面有涂蛋液还是喷水吗？颜色烤到很美 ...
ehon 发表于 5-6-2011 04:56 PM

我好像长期都在迷糊的状态
其实是想用一个很没有压力的心情去玩烘烤
因为做人已经很累了，做烘烤就不要太在意
不过近来的心真的很没有清醒过
头脑里面空空的， 日子， 很累

偷偷告诉你
面包上面什么都没有涂
原因?
因为懒惰

天空蓝

厉害，越来越多面包，蛋糕了。。。要张大大大口了，等你的飞鸽

丰富人生

蜂蜜汤种面包
食谱:
够力咯 够力咯
我傻廖
不知道在发什么大头梦
竟然没有量好酵母的份量
放太多了 ...
38隐形人 发表于 5-6-2011 04:31 PM

   

可以感觉到你这面包很软耶  你是加了多少烫种呢?
隔天还是一样软吗?
我做的面包隔天就会比较干,请问是什么原因呢?

茄子

包子真的很软咯。。看看可以放几天？？

38隐形人

厉害，越来越多面包，蛋糕了。。。要张大大大口了，等你的飞鸽
天空蓝 发表于 5-6-2011 05:29 PM

近来都在做面包
不亦乐乎

可以感觉到你这面包很软耶  你是加了多少烫种呢?
隔天还是一样软吗?
我做的面包隔 ...
丰富人生 发表于 5-6-2011 08:59 PM

这个是做了200克面粉+假厉害放了50克那天剩下的汤种(不是烫种)
近来做的汤种可以软到第三天
面包机做的都是这样的
当然不能要求它会有和大型MEXER的成果
直接法的话，通常第二天会硬
所以我会做的就是打两次面团
还有就是做那些汤/烫/中种的
或者放马铃薯还是金瓜类的材料

包子真的很软咯。。看看可以放几天？？
茄子 发表于 5-6-2011 09:00 PM

近来做过的汤种都可以tahan三天以上
开心
所以会想要做做土司了