狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

pynnlee · 发表于 29-8-2009 07:22 AM

lion,
加上芝士，会觉得怪怪的味道吗？
怎么一个人吃晚餐，爱人呢？
做工还没回来？
我好想看你的蛋糕哦！快快放上来

wkloh · 发表于 29-8-2009 05:59 PM

引用:

原帖由 wkloh 于 27-8-2009 01:17 PM 发表

喜欢你的巧克力饼和可乐鸡！

谢谢你的喜欢～～我个人也是很喜欢呢～～所以常做～～

你是不是已经试做了这两道？

我还没做哦！

不过，我一定会去做的！

原帖由 liontnl 于 29-8-2009 01:27 AM 发表今天，又要一个人吃晚餐～～本想弄些特别的来吃，可是在我弄完那个雪糕芝士蛋糕后，有点精疲力尽了～～我就连在做蛋糕的过程都没力气拍照～～唉～～第一次～～不熟手～～结果，在又累又饿的情况下，还是煮泡面 ...

我好喜欢吃泡面！

有时，用自己熬的汤做泡面的汤底，再东加加，西加加。。。。。。
就是一餐了！

戴雨轩 · 发表于 29-8-2009 07:18 PM

昨天看到有新的cheese，black pepper 口味和bbq 口味
所以买了bbq的来试试

liontnl · 发表于 30-8-2009 01:48 AM

原帖由 pynnlee 于 29-8-2009 07:22 AM 发表
lion,
加上芝士，会觉得怪怪的味道吗？
怎么一个人吃晚餐，爱人呢？
做工还没回来？
我好想看你的蛋糕哦！快快放上来

怪倒不会，只是味道不会很特别～～我也只是看人这么加我就来试试咯～～

宝贝有事外出，没能与我吃晚餐～～

蛋糕？来了！来了！

原帖由 wkloh 于 29-8-2009 05:59 PM 发表
引用:原帖由 wkloh 于 27-8-2009 01:17 PM 发表 http://images/common/back.gif

喜欢你的巧克力饼和可乐鸡！
谢谢你的喜欢～～我个人也是很喜欢呢～～所以常做～～

你是不是已经试做了这两道？ ...

那我等着看你的图咯～～

哇！做泡面还自己弄汤底？

我就只有在累、想要简单的时候才煮泡面的～～你真够耐性～～

原帖由 戴雨轩 于 29-8-2009 07:18 PM 发表
昨天看到有新的cheese，black pepper 口味和bbq 口味
所以买了bbq的来试试

这样特别的？有没有图看？好吃吗？

liontnl · 发表于 30-8-2009 02:18 AM

我的第一个蛋糕来咯！

我从昨晚担心到现在，一直担心会不够硬，很快融～毕竟昨天我在放鱼胶粉时出问题，鱼胶液体一倒入芝士糊里，就成块状～～生气起来就没放了～～:@
结果，蛋糕竟然硬到切都有点困难，尤其是饼底部分～～不知道这样算好还是不好～～

食谱是用佳礼网的Blueberry ice cream cheese cake的（又忘了是谁的

），我把它改成巧克力雪糕芝士蛋糕（Chocolate Ice Cream Cheese Cake）～～

～巧克力雪糕芝士蛋糕～

材料：

饼底：

饼干（marie、oreo、消化饼）
(打成粉)125g

牛油 (融化) 70g

乳酪雪糕馅料：

Cream cheese 200g
Castor sugar 50g
巧克力雪糕 500 ml

做法：
1. 把饼干粉和牛油混合起来，用手压在蛋糕模。
2. 然后放在冰箱下层。
3. 将cream cheese和castor sugar 用四号打至均匀。
4. 把巧克力雪糕放入打滑。
5. 倒入饼底上, 放在冰箱上层。
6. 隔天再吃。

看图～～

味道不错，芝士味蛮重的～～我相当喜欢～～

有点开心，又有点彷徨～～

不知道各位师傅觉得我的第一个蛋糕成绩如何？

Pynn:那个蛋糕模真令我惊怕，那个开关很难才关上，有时还会自己弹开～～怕怕～～

不过还是谢谢你帮我买到～～

[ 本帖最后由 liontnl 于 30-8-2009 02:42 AM 编辑 ]

pynnlee · 发表于 30-8-2009 08:56 AM

lion,
总于做蛋糕咯！但是现在的那个蛋糕模还是会那个样子吗？
真的不好意思，当初买的时候的确没问题的

哪知道到你手上变成那样子
不知道会不会在寄送当儿有压扁过吗？
或者我买过新的一邮寄给你？好吗？

这种雪糕芝士蛋糕我也是想做的
但是又怕孩子吃了咳嗽
所以就一直没做

[ 本帖最后由 pynnlee 于 30-8-2009 09:14 AM 编辑 ]

38隐形人 · 发表于 30-8-2009 09:56 AM

第一次

来咯来咯

不错哦

我都没有试过这种

八爪魚 · 发表于 30-8-2009 02:42 PM

哇~~有ice cream的

冰冰冷冷甜甜，想到都好吃

不错哦，蛋糕有美哦

liontnl · 发表于 30-8-2009 03:05 PM

原帖由 pynnlee 于 30-8-2009 08:56 AM 发表
lion,
总于做蛋糕咯！但是现在的那个蛋糕模还是会那个样子吗？
真的不好意思，当初买的时候的确没问题的
哪知道到你手上变成那样子
不知道会不会在寄送当儿有压扁过吗？
或者我买过新的一邮寄给你？好 ...

可能给邮差丢到坏坏了～～

没关系！不必再买过～～那样会很浪费哦～～你看，我还是做出来了嘛～～能用就好～～

我蛮喜欢吃这种蛋糕～～久久吃一次，不会这么容易咳嗽吧？

原帖由 38隐形人 于 30-8-2009 09:56 AM 发表
第一次
来咯来咯
不错哦

我都没有试过这种

谢谢称赞哦～～

为什么没试过呢？不喜欢？

原帖由 八爪魚 于 30-8-2009 02:42 PM 发表
哇~~有ice cream的冰冰冷冷甜甜，想到都好吃

不错哦，蛋糕有美哦

嗯～～确实蛮好吃的～～

谢谢哦～～有你们的称赞，我似乎有点信心再做下一个咯～～

阿莫33 · 发表于 30-8-2009 04:43 PM

加油，做得很不错哦。。期待你下一次的蛋糕。。。

liontnl · 发表于 30-8-2009 05:18 PM

原帖由 阿莫33 于 30-8-2009 04:43 PM 发表
加油，做得很不错哦。。期待你下一次的蛋糕。。。

谢谢～～我的下一个目标就是你的免烘蓝莓芝士蛋糕～～呵呵

liontnl · 发表于 30-8-2009 05:23 PM

卡贴？？又来？:@ :@ :@

塔·死海·泡影 · 发表于 30-8-2009 06:48 PM

哇
第一次
就做那么高难度的蛋糕了

想当初
我的第一个蛋糕
只是很简单的butter cake罢了

我喜欢芝士！
一切有关芝士的东西我都爱。
所以体重才会那么节节上升

wkloh · 发表于 30-8-2009 08:31 PM

没问题，我做了后，便把照片放上来给你“评一评，打个分数”！

哇,你的第一个蛋糕，就那么有水准！
我的。。。。。

（不好意思说哦！）

liontnl · 发表于 31-8-2009 01:28 AM

原帖由 塔·死海·泡影 于 30-8-2009 06:48 PM 发表
哇
第一次
就做那么高难度的蛋糕了

想当初
我的第一个蛋糕
只是很简单的butter cake罢了

我喜欢芝士！
一切有关芝士的东西我都爱。
所以体重才会那么节节上升

这个会高难度？我以为算是很简单的了（材料简单～

）～～毕竟我没有烤箱，只能做些免烤的蛋糕～～

我也是超爱芝士的～～

原帖由 wkloh 于 30-8-2009 08:31 PM 发表
没问题，我做了后，便把照片放上来给你“评一评，打个分数”！
哇,你的第一个蛋糕，就那么有水准！
我的。。。。。（不好意思说哦！）

评我还不敢当～～一起研究研究吧～～

谢谢你这样称赞我～～

我快飞上天了～～

catdog001 · 发表于 31-8-2009 10:20 AM

雪糕芝士蛋糕,味道不错,可惜,家里冰箱上层太小！

liontnl · 发表于 31-8-2009 01:25 PM

原帖由 catdog001 于 31-8-2009 10:20 AM 发表
雪糕芝士蛋糕,味道不错,可惜,家里冰箱上层太小！

你做过？

我家的冰箱上层也是小，好不容易才找到位子放的～～

catdog001 · 发表于 31-8-2009 01:51 PM

没有做过！！！！
你写上味道不错。那味道是ok啦。

阿拉丁神灯 · 发表于 31-8-2009 01:59 PM

你好，最近我也刚学做cheese cake,一点都不难哦！
很容易地，要有信心。
加油哦！

FlY梦の飞天使 · 发表于 31-8-2009 04:48 PM

我也有做过那个蛋糕。。。不过你得拿出来会不会很快化掉？

		自动登录	找回密码
密码			注册

狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

巧克力雪糕芝士蛋糕

回复 457# liontnl 的帖子

回复 455# liontnl 的帖子

所属分类: 办公美食

浏览过的版块