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心情日记，厨房心情，偶尔小资的心 =〉 简单料理：番茄肉末饭
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发表于 3-10-2009 12:36 AM
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发表于 3-10-2009 09:12 AM
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鱼
你终于回来了 
还做了月饼
厉害 厉害 |
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发表于 19-12-2009 01:01 PM
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曾经很积极的苹果鱼也不见了 |
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发表于 23-12-2009 01:45 PM
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大家好哦！大男人在此向大家预祝圣诞节快乐！愿大家在新的一年里越煮越多！心想事成咯！ |
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发表于 24-12-2009 10:11 PM
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圣诞节快乐 |
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发表于 15-3-2010 02:46 AM
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本帖最后由 苹果鱼 于 15-3-2010 03:11 AM 编辑
回复 443# 柠檬绿茶
柠檬~~~我回来啦~~ 因为居住环境让我很不方便做菜，加上要维持很好的身材，就少做了
不过最近受到很大的刺激，鱼鱼我又继续积极了，要像食谱上的美食作品挑战^^
感动勒~~你还记得我~~谢谢柠檬在我生日那天留言 |
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发表于 15-3-2010 02:47 AM
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楼主 |
发表于 15-3-2010 02:55 AM
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本帖最后由 苹果鱼 于 15-3-2010 03:04 AM 编辑
最近受了很多网络网志影响，他们的美食无论在摆设，摄影，后制，创意，刀工等等各方面都是高人一等，每一篇都好像食谱上的照片一样美，我决定也要跟他们多多学习，所以我就回来咯`~~
昨天炒的冬粉吃不完，也没有新的冬粉了（我只能吃这个，在减肥>.<），所以就用过夜的冬粉煮了这个清汤冬粉。先把冬粉的油脂烫掉，然后在一起煮~~~~没有什么创意的减肥餐，不过但是摆设拍照加后制都用了一天时间，本来萝卜丝这些摆到美美在中间，结果在辛苦2个小时后开动时，意外发现搅乱后颜色更美，重新拍过
有美美的构图后，就很恼火怎么跟别人照片的颜色不一样，明明构图对了阿！男佣回来看了告诉我，人家用很好的专业机！他们那些博客真的很疯勒！为了一个不能赚广告费的blog还花酱多钱买相机，花酱多心思弄美美！连我家的男佣都ps不到酱美，我也要用专业机~~~
清汤冬粉
先这样咯~ |
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发表于 15-3-2010 07:06 PM
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终于爬完你的贴。。你煮的东西看起来都很好吃！流口水ING..haha..btw,你有去小说网看书的啊？你怎么给钱的？因为小说网看到最后都要订阅。。我每次都没得看！ |
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发表于 15-3-2010 11:20 PM
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发表于 15-3-2010 11:51 PM
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你的照片也很有感觉。
哈哈，我很喜欢看那些把食物拍得很美的blog.
最近身边的朋友都纷纷在买dslr。搞到我很心动下。 |
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发表于 16-3-2010 12:03 AM
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最近受了很多网络网志影响，他们的美食无论在摆设，摄影，后制，创意，刀工等等各方面都是高人一等，每一篇 ...
苹果鱼 发表于 15-3-2010 02:55 AM 
冬粉有油脂的MEH? |
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发表于 16-3-2010 12:22 PM
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我也想吃清汤冬粉，因为我也要减肥。 |
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楼主 |
发表于 16-3-2010 06:10 PM
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终于爬完你的贴。。你煮的东西看起来都很好吃！流口水ING..haha..btw,你有去小说网看书的啊？你怎么给钱的？ ...
kiki_25 发表于 15-3-2010 07:06 PM
谢谢你的支持阿~~
我没有到固定的小说网看书的，我每次要看书之前都会到百度言情小说吧，看别人介绍什么好书，然后自己在baidu网页search，就直接进去了。
最近有关住几个小说网页，小说网页的主页出现的小说若看不到，你可以在baidu或google search，有时候这个小说网vip才可以看，可是另一个网站却不用vip的！你可以尝试下~~
够力
这样吃
还把冬粉的油脂烫掉
照片很美
38隐形人 发表于 15-3-2010 11:20 PM
因为前一天那个冬粉是用来炒的，所以有一点油咯~~
平时如果很闲也会烫下，比较干净~~
谢谢隐性人讲我照片美~~~~~很久没有这样叫你了 |
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发表于 16-3-2010 06:23 PM
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发表于 16-3-2010 06:25 PM
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发表于 16-3-2010 08:11 PM
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其实我不太鼓励你跟风买哦~~~我家有两个专业机，一个d200 和一个d3，还有很好的专业镜头，我依然用我的 ...
苹果鱼 发表于 16-3-2010 06:23 PM 
谢谢你的建议 让我很受益不浅下。
可能是个人技术的问题，
总觉得我的dc在拍夜景的时候
不是很能完美地能捕捉当时的场景。
对了。我的手机也是k750。用了3年了。
我承认在足够的灯光下，它确实可以拍出很好的相片。
可是拍食物的话，还是比较喜欢用dc。
因为手机有时候很难捕捉到比如蛋糕细微的组织层。
想问下，你是从事摄影业的？ |
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发表于 17-3-2010 02:42 AM
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本帖最后由 苹果鱼 于 17-3-2010 02:53 AM 编辑
谢谢你的建议让我很受益不浅下。
可能是个人技术的问题，
总觉得我的dc在拍夜景的时候
不是很能 ...
塔·死海·泡影 发表于 16-3-2010 08:11 PM 
其实不管你用什么机，到最后都离不开ps的，要好照片一定要学会拿光，不然几号的相机也没用咯~~你可以尝试用ps，细节就会回来咯~ps也就是以前的暗房来的~~~没有经过暗房的照片，恩恩~~~个人觉得不好看的说~我家男佣摄影师来的，偶尔会办些指导分享活动酱~我是化妆师+兼职平面model，我自己偶尔也有玩摄影，所以耳濡目染下也略知一二，不过我家男佣从来不教我的，所以我也是半斤八两 |
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发表于 17-3-2010 02:47 AM
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本帖最后由 苹果鱼 于 17-3-2010 02:54 AM 编辑
我真的认真呆在厨房和认真研究食谱了~~还特地叫买了茄子来煮~快乐厨房赶不走我了~~~瓦卡卡~~（暂时地说——！）
今天，先放成品，等多几天有空再放制作图
辣香茄子
材料：蒜头，虾米，咖喱粉，茄子
首先爆香虾米和蒜头，接着倒入茄子和盐，咖喱粉大火一起翻炒，适当的时候加些水再盖锅焖下（这样比较不会炒烂茄子，而且茄子很入味），然后就可以上桌了^^
家里人比较不能吃辣，所以我就放多多的咖喱粉而已，你们还可以加子天椒~~瓦~~光想就觉得很辣很爽^^
很下饭的菜，放入碟子不久后，很多红红的辣椒油会流下来，很喜欢那个辣油来配饭^^ 不过我只吃几口而已
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发表于 17-3-2010 07:45 PM
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