19.10.11 #1479 妈妈的生日蛋糕--Choco Banan Cake + 阳光早餐 + 香芒慕斯杯！

~@菲菲@~

第一次做水晶月饼就做得那么好，楼主实在很厉害。。

祝 ：中秋节快乐
wan0315 发表于 22-9-2010 04:51 PM

    没有啦，照着食谱做的~
    也祝你中秋快乐哦！

wan0315

没有啦，照着食谱做的~
    也祝你中秋快乐哦！
~@菲菲@~ 发表于 22-9-2010 05:12 PM

比起我好很多，我第一次做的时候脱模时都会裂开来。。

@苹果虫@

回复 396# ~@菲菲@~


    你的燕菜很艳丽哦！中秋快乐！

~@菲菲@~

比起我好很多，我第一次做的时候脱模时都会裂开来。。
wan0315 发表于 22-9-2010 09:46 PM

    我第二批地就是这样，软趴趴

~@菲菲@~

回复  ~@菲菲@~


    你的燕菜很艳丽哦！中秋快乐！
@苹果虫@ 发表于 22-9-2010 09:53 PM

    中秋快乐！
    你的月饼真的是多样化，都不懂几时才有那样的境界

chuiee

‎07.09.2010 ["家"] 爱心Dinner:菜豆饭。昨天买了饭锅，结果今天心痒痒，就弄了饭锅必备食谱 ...
~@菲菲@~ 发表于 7-9-2010 11:04 PM

哇，我好想吃这个哦。。。

~@菲菲@~

哇，我好想吃这个哦。。。
chuiee 发表于 23-9-2010 03:20 PM

    嘻嘻，这可是懒惰人常做的菜豆饭，好吃经济又方便

~@菲菲@~

23.09.2010 ["家"] 爱心Dinner: 芋头饭+香炸豆腐。
个人很喜欢这张照片，觉得很有感觉。
芋头饭没有什么味道...不过炸豆腐很不错，外脆内软，我喜欢！


芋头饭

材料：米，芋头（切丁），花肉（切丁），香菇（切丁），姜片（可不放），虾米，油豆腐（想放什么材料就放什么 ）
调味料：胡椒粉，盐，生抽，黑酱油

1. 洗好米，量好煮米的水，然后水和米分开。花肉烫过切丁。
2. 热锅，把芋头放下去炸至金黄色，滤油捞起来备用。
   （如果要脆脆的芋头，建议切小一点炸，比较脆，比较可口。若要绵绵的芋头，可以省略这一步。）
3. 把油捞起，省一点油。爆香姜片和虾米，然后加入花肉，香菇，炒一炒。加入芋头，油豆腐和米。
4. 加入少许胡椒粉，盐，生抽和酱油（调色）。
5. 炒均匀后，倒入饭锅，加入原先量好的水，按下cook就可以了。
6. 当煮好后，不要马上开盖，让它闷15分钟，让芋头软一些。
7. 放些葱头酥更美味哦！


香炸豆腐

材料：豆腐，面粉，鸡蛋1粒，面包糠

1. 将豆腐切块。
2. 沾上面粉，然后沾上蛋液，再裹上面包糠。
3. 热锅油炸就ok了！

配辣椒酱和mayonise真的是...赞！

38隐形人

我喜欢你的炸豆腐
感觉脆脆的

笑话连篇

好想吃这个炸豆腐哦！看起来很赞！

悠悠的我

我喜欢芋头饭， 还有香炸豆腐。
有我的份吗。。。

~@菲菲@~

我喜欢你的炸豆腐
感觉脆脆的
38隐形人 发表于 23-9-2010 11:37 PM

外脆内软，我喜欢
我要蒸排骨的食谱！
问你一个很白痴的问题：
排骨在超市买，是叫什么英文名？
昨天我在Tesco买了back ribs (我看样子选，不知道排骨长什么样 看到很多骨就选了这个）
结果回家查字典，是肋骨，不懂一样吗 （本人刚开始下厨，不要笑我哦 ）
   

好想吃这个炸豆腐哦！看起来很赞！
笑话连篇 发表于 24-9-2010 12:04 AM

谢谢你哦！真的很不错吃，可以自己试试看

我喜欢芋头饭， 还有香炸豆腐。
有我的份吗。。。
悠悠的我 发表于 24-9-2010 09:19 AM

芋头饭我煮多了，今天带便当来公司（省钱 ）
在这里请你吃一碗，配一杯

pinkyr

香炸豆腐很像很简单，要试试了。。

helencute

芋头饭可以分享食谱吗？想吃很久了。谢谢啊

LHTH

你的拍照技术很不错哦

~@菲菲@~

香炸豆腐很像很简单，要试试了。。
pinkyr 发表于 24-9-2010 12:52 PM

嗯，真的很简单．可以试试看

芋头饭可以分享食谱吗？想吃很久了。谢谢啊
helencute 发表于 24-9-2010 02:01 PM

已经放上去了，看看哦～

~@菲菲@~

你的拍照技术很不错哦
LHTH 发表于 24-9-2010 02:16 PM

    呵呵，抓一点点角度咯～ （我是designer嘛，对这些比较敏感）
　　拍五六张然后选一张出来见人
　　不过我的菜还没有很吸引人

swinter

菲菲，芋头饭和炸豆腐，我两样都喜欢。。。

38隐形人

排骨很多种
不过我也不很会
我比较喜欢 一节节的那种
好像人家的排骨王那样的
那样的一节在TESCO要RM1一节
也有不是一节节的
那些比较便宜 不过没有那么美

~@菲菲@~

菲菲，芋头饭和炸豆腐，我两样都喜欢。。。
swinter 发表于 24-9-2010 05:05 PM

那去吃不用客气
   

排骨很多种
不过我也不很会  
我比较喜欢 一节节的那种
好像人家的排骨王那样的
那样的一节在TESCO ...
38隐形人 发表于 24-9-2010 08:58 PM

一只RM1哦?
我买四大只粘在一起的,要RM12,我叫那个人帮我切成排骨王那种size
RM12好像有点贵，也是在tesco买的