狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

liontnl

原帖由 youngmummy88 于 23-8-2009 11:38 PM 发表
腌的肉类，我大多腌至少隔夜。
有时还腌个2，3天~~
味道会更棒哦！！

同意～～经过几次后，我发现确实腌隔夜味道会特别好～～～

原帖由 可爱的北极熊 于 24-8-2009 08:25 AM 发表
早上的早餐煮楼主的意大利面食谱。。。

我是放猪肉碎+hotdog+prego 酱料（traditional的）。。。

好吃噢

很开心你喜欢～～～
其实没什么技巧，真的很容易～～～

原帖由 pynnlee 于 24-8-2009 02:10 PM 发表
可乐鸡的鸡翅膀大约放多少才用250ml 的可乐呢？
看起来不错吃，这个我要试。。。

我煮6只鸡翅膀～～～

真的很好吃，只是要有很大的耐性，因为要煮很久汁才收干～～～

可爱的北极熊

就是看到食谱简单才想煮的

但是弄得还是有点紧张

liontnl

原帖由 可爱的北极熊 于 24-8-2009 06:45 PM 发表
就是看到食谱简单才想煮的

但是弄得还是有点紧张

第一次做饭？

没关系，熟手了就不会紧张～～～

戴雨轩

原帖由 liontnl 于 23-8-2009 07:55 PM 发表
还记得第一次妈妈说要做金瓜糕时，我听了怕怕～～因为我很讨厌金瓜～～～没想到，一尝了第一口，就爱上了～～～

已经很久没吃到了，今天妈妈突然心血来潮，做了金瓜糕，还送过来～～～太好了～～:lov ...

这个美

liontnl

本来只是普通的一餐，并没想弄些什么～～只是准备再做牛肉卷、肉碎蒸蛋然后配白饭吃～～可是，突然想起Pynn送我的模型～～就想到要弄饭团，让普通的一餐变得不平凡～～



准备切碎的芝士～～



把剩下的金针菇切碎～～

然后把芝士、金针菇拌入白饭里，再加酱油、LP酱、HP酱、麻油、绍兴酒。所有调味料的分量都是看着办的～～接着，就做饭团咯～～～





肉碎蒸蛋

[ 本帖最后由 liontnl 于 27-8-2009 02:12 PM 编辑 ]

38隐形人

那么多芝士弄的芝士饭
哇
一定很香

饭还有放金针菇

liontnl

原帖由 戴雨轩 于 25-8-2009 09:46 PM 发表
这个美

谢谢～～

liontnl

原帖由 38隐形人 于 26-8-2009 09:18 PM 发表
那么多芝士弄的芝士饭
哇
一定很香

饭还有放金针菇

是的～～很香～～

放金针菇～～也是纯粹不想浪费那剩下的～～

youngmummy88

呵呵～饭团很可爱！
那个蛋蒸得很漂亮呢～～

liontnl

原帖由 youngmummy88 于 26-8-2009 10:14 PM 发表
呵呵～饭团很可爱！
那个蛋蒸得很漂亮呢～～

呵呵～～谢谢～～
饭团可爱也是因为有Pynn送的模型～～

阿莫33

饭团很可爱耶，可是分量很少，吃了会饱哦。。

pynnlee

这个cheese 饭团有食谱吗？
我想要哦！
味道如何？是否很浓郁的cheese 味？

wkloh

原帖由 liontnl 于 19-8-2009 11:28 PM 发表 这周末和朋友有个聚餐会～～说好各自带样食物～～我就决定做这个大受好评的巧克力饼～～～上次在第一页的时候已经附上食谱的了（可以去找目录～免烘巧克力饼）～～～这次我大量做，用了750g的烹饪巧克力～～～我 ...

喜欢你的巧克力饼和可乐鸡！

liontnl

原帖由 阿莫33 于 27-8-2009 12:23 AM 发表
饭团很可爱耶，可是分量很少，吃了会饱哦。。

不会少啊～～我可是煮了平时吃的分量～～再加上那么多的芝士，很饱的哦～～

原帖由 pynnlee 于 27-8-2009 09:16 AM 发表
这个cheese 饭团有食谱吗？
我想要哦！
味道如何？是否很浓郁的cheese 味？

食谱？我自己乱乱拌的～～你不介意我当然可以分享～～我把食谱放上去咯～～

味道～～有很香的芝士味～～至于金针菇太少，吃不出来，如果多一点应该会吃到脆脆的口感～～会很不错的～～

原帖由 wkloh 于 27-8-2009 01:17 PM 发表

喜欢你的巧克力饼和可乐鸡！

谢谢你的喜欢～～我个人也是很喜欢呢～～所以常做～～

你是不是已经试做了这两道？

pynnlee

谢谢你的食谱咯！
你用的是怎么cheese ?
有炒一下吗？

[ 本帖最后由 pynnlee 于 27-8-2009 03:43 PM 编辑 ]

liontnl

原帖由 pynnlee 于 27-8-2009 03:42 PM 发表
谢谢你的食谱咯！
你用的是怎么cheese ?
有炒一下吗？

不用客气～～

我用的是片装的芝士，配面包吃的那种～

没有炒，只是金针菇我有拿去蒸～因为饭是热的，所以当我拌入芝士后，芝士都会融化～～

pynnlee

原帖由 liontnl 于 27-8-2009 09:18 PM 发表


不用客气～～

我用的是片装的芝士，配面包吃的那种～

没有炒，只是金针菇我有拿去蒸～因为饭是热的，所以当我拌入芝士后，芝士都会融化～～

LION,
谢谢你哦!

liontnl

今天，又要一个人吃晚餐～～本想弄些特别的来吃，可是在我弄完那个雪糕芝士蛋糕后，有点精疲力尽了～～我就连在做蛋糕的过程都没力气拍照～～唉～～第一次～～不熟手～～

结果，在又累又饿的情况下，还是煮泡面来吃就算了～～这次，我试着加了芝士～～嗯～～味道还好，芝士味并不重～～还可以啦！

38隐形人

我看到一片片的芝士在汤里面 ?

liontnl

原帖由 38隐形人 于 29-8-2009 01:31 AM 发表
我看到一片片的芝士在汤里面 ?

哈哈！我不是说了我有放芝士吗？图里的是刚刚在融化着的～～呵呵～～