sweetbox @美食吃透透 - Watami 和民

pinky1012

原帖由 sweetbox 于 28-11-2009 03:03 AM 发表
这是几个月前和同事去awana kijal玩的时候吃的。这家酿蟹真是超多人的。我们一伙人大约有１０人左右，等了大约１５分钟才有位子。同一排的店屋有三家类似的店，只有这家的生意很好。其它两家几乎没什么顾客。我们ord ...

照片都看到流口水。。。。。。
其实酿蟹是什么来？

sweetbox

原帖由 pepsi95 于 28-11-2009 09:09 AM 发表

好想吃酿蟹。。。谁知道jb哪里有？

原帖由 火云魔神 于 28-11-2009 12:47 PM 发表
酿蟹和虾      
这间是在哪里 ？  

这家是在kemaman的，应该是属于terengganu吧。

原帖由 pinky1012 于 28-11-2009 03:38 PM 发表

照片都看到流口水。。。。。。
其实酿蟹是什么来？hmy3:

其实是在蟹壳里酿料，可以说是像酿豆付那样。只不过这是有蟹肉的。
我妈其实也会弄，不过我家是用猪肉碎的，没有蟹肉。酿好之后再放进油里炸

pinky1012

原帖由 sweetbox 于 28-11-2009 04:21 PM 发表

其实是在蟹壳里酿料，可以说是像酿豆付那样。只不过这是有蟹肉的。
我妈其实也会弄，不过我家是用猪肉碎的，没有蟹肉。酿好之后再放进油里炸:lovel ...

酿好之后参壳放进去炸吗？
那么咬下去是什么口感？
除了蟹肉还有什么呢？
不是很明白做么会跟酿豆腐一样？酿豆腐不是都鱼丸豆腐之类的吗？

sweetbox

原帖由 pinky1012 于 28-11-2009 04:24 PM 发表


酿好之后参壳放进去炸吗？
那么咬下去是什么口感？
除了蟹肉还有什么呢？
不是很明白做么会跟酿豆腐一样？酿豆腐不是都鱼丸豆腐之类的吗？

当然不能参壳一起咬 .只是挖那个酿的肉吃。
酿豆付也是将鱼肉参在豆付或着茄子之类呵。

pinky1012

原帖由 sweetbox 于 28-11-2009 04:42 PM 发表

当然不能参壳一起咬 .只是挖那个酿的肉吃。
酿豆付也是将鱼肉参在豆付或着茄子之类呵。

我没有那么38到以为可以参壳一起咬啦。。。。。。
我问的口感是指那个酿蟹啦。。。。。
现在明白了。

santa_fe

我吃過的是另一家的釀蟹，蟹肉很干，又有油味，一點都不好吃

itachiyang

原帖由 sweetbox 于 17-11-2009 01:24 AM 发表
吃了福建面还是觉得不饱，所以就去SS２的甜品哥哥。还蛮多人的，幸好还是有位子。甜品的选择挺多的，因为不想吃的太饱，所以只点了三样。以后还会再去，因为太多甜品想要尝试了


马豆糕
冰冰凉凉的马豆糕感觉 ...

你好，我想问下，这间在ss2的哪里呢？
happy maison的foodfoundary千层糕有吃过吗？不错下，但很贵==

sweetbox

原帖由 itachiyang 于 29-11-2009 12:32 AM 发表
你好，我想问下，这间在ss2的哪里呢？
happy maison的foodfoundary千层糕有吃过吗？不错下，但很贵==

你懂记得食吗？靠近SS２的小贩中心那里。
他们在Kepong也有，不过我没去过那间
happy maison在哪里？有什么食物要推荐吗？

itachiyang

原帖由 sweetbox 于 29-11-2009 01:01 AM 发表


你懂记得食吗？靠近SS２的小贩中心那里。
他们在Kepong也有，不过我没去过那间
happy maison在哪里？有什么食物要推荐吗？

哦，是哪儿吗？好，星期一去看看
happy maison在pj17区啊，没错是靠近myelephant啦，它附近又dobi的
他们出名蛋糕，但很贵（个人觉得）可能靠手工吧，值得一试

sweetbox

有去过kemaman或者是cherating的，应该会懂这家kedai kopi。因为是蛮出名的，而且我们去了两次才吃得到。而且将近１０。３０am才开门做生意。里面的装饰是古早味的，还有三轮脚踏车 。

我们在lunch hour到那里，已经是人山人海。本地人或者游客都有。我相信应该是halal的，因为看到友族同胞。













基本上是吃烧面包，和咖啡和一些本地食物如nasi lemak，炒米粉等等。这里有各式各样的面包，咖啡也是很多选择。以下是我们一班人点的食物，但是有些味道我不懂。我只是拍照罢了 。



















食物和咖啡的价钱都不便宜，但是还是可以去尝尝看

pepsi95

原帖由 sweetbox 于 1-12-2009 14:11 发表
有去过kemaman或者是cherating的，应该会懂这家kedai kopi。因为是蛮出名的，而且我们去了两次才吃得到。而且将近１０。３０am才开门做生意。里面的装饰是古早味的，还有三轮脚踏车 。

我们在lunch hour到那

...

很lovely..舍不得吃！

pinky1012

这个看起来好像心形的烤面包。。。

很想吃烤面包。。。。

火云魔神

原帖由 sweetbox 于 4-12-2009 09:45 PM 发表


我一个人吃不完那盘belacan 炒饭

一点点炒饭吃不完  

linexhoe

我的家乡。我们都不会去的。你们可能被砍了。他们大多数做外人生意而已。

火云魔神

原帖由 pepsi95 于 28-11-2009 01:11 PM 发表


几年前在关丹吃过。。好吃极了。。
jb的那些大餐馆不知道有没有。

看来    JB是不可能找得到了

38隐形人

好像越南咖啡那样?

火云魔神

这面包好漂亮     好像一颗心  

sweetbox

原帖由 pepsi95 于 1-12-2009 02:47 PM 发表

很lovely..舍不得吃！

原帖由 pinky1012 于 1-12-2009 09:16 PM 发表
这个看起来好像心形的烤面包。。。
很想吃烤面包。。。。

其实本来的样貌不是这样的，就是普通的烤面包。我把它弄成这样来拍照

原帖由 linexhoe 于 2-12-2009 11:46 PM 发表
我的家乡。我们都不会去的。你们可能被砍了。他们大多数做外人生意而已。

对啊，因为我们都不认识本地人。所以就找出名的来吃。
那你有什么好介绍，改次去就不会被砍了

原帖由 38隐形人 于 3-12-2009 06:51 PM 发表
好像越南咖啡那样?

那里也有卖越南咖啡，不过我不懂味道如何。因为是朋友点的

sweetbox

这家位于Section １７的Say Huat Kopitiam，是一个朋友带我去的。就在巴刹前面的其中一间咖啡店。朋友介绍我去吃他们的belacan fried rice 和tomyum fried rice。两样都令我惊为天人 ，因为已经很久没吃到好吃的炒饭了。

如果你的食量蛮大的，那应该吃belacan 炒饭，因为还附送鸡肉和炒蛋，真的是美味又物超所值 。如没记错，一盘应该是RM５。
其他一些档口如虾面和炒果条也是不错吃。

tomyum fried rice


belacan fried rice

pinky1012

我也很喜欢吃炒饭。