烹饪与烘焙学院来这找

wind_of_fire

回复 4２０# Supernoob1
CAC 的。。。
Certificate 6个月 RM3800 或 分期付款 RM1300x3 星期2，3，4，5 上课时间9.30~12.30
报名费RM200
Diploma 12个月 （2个学期）RM7150 或分期付款 RM1265x6 星期2，3，4，5 上课时间9.30~12.30 （第1学期）星期2，3，4，5 上课时间2.30~5.30 （第2学期）
大概是这样吧
我想你可以致电询问 应该有人会华语交谈吧
至于入学需求没看到哦 paiseh

补习程度。。。 找SPM的应该都可以吧
最主要是自己努力复习应该能过关的

JPK 的 SKM 要请教唔大大了
在马来西亚生活多多少少也要靠一点点马来文吃饭吧
入境随俗咯~

唔留手

還是那句，親自去CAC走一趟為好，所有疑惑都會解開了。
英文不行又討厭馬來文，可有想過參加臺灣的海外青年技術訓練班（烹飪或烘培）么？
課程兩年，學費全免但生活費自理，詳情參考以下網址：
http://www.ocac.gov.tw/public/pu ... no=5648&level=P

Supernoob1

。。。。我整在学习英文。。大概1年时间 一点一点说听写都会些。。好过现在不会。。。马来文会听 不会讲 不会看 - - 爆汗啊我 我要读妈来文哦。。。算了读就读。。。

臺灣的海外青年技術訓練班 不要。。我死都不要

唔留手

哦，你是獨中畢業生啊？
那么本地的專業中餐廚師課程呢？

Supernoob1

不是啦。。。 当初早早就没读书了。。。就什么都不会。。。。。晕倒。。。不要。。。谢谢
:@思霖厨师培训学院明天问问看怎样。。。因为如果专攻英文比较不会分散主意力。。。cac不错的。。只是要求马来文。。。晕倒。。。

存的话。。。爸给 15千 剩下吃的问题我包。。。1天20块 1月600百 9个月5.4千还okie~

Supernoob1

所以说这 2间 个有个好。。。算了慢慢来。。。我过不久去酒楼混经验~+存钱。。

先学习英文
去 思霖机会比较大巴我想。。。
CAC的话 我会去问问的

wind_of_fire

回复 425# Supernoob1


如果你能自己煮的話就能夠省更多
我以前在Bandar Utama區讀書時早餐挨麵包
中午在學校吃或回家煮 晚餐在家煮
偶爾會出去吃他一兩下安慰自己
一個月大概200~300就夠了
有一次太kiamsiap了結果整個月伙食費只用了RM100
自己也嚇一跳

既然決定了就努力爭取吧
想幸福邁進囉~
家有惡補英文吧
祝你成功喔~

唔留手

回复 426# Supernoob1



祝你虎年萬事勝意！

唔留手

新增！！！

尊孔廚藝學苑/Confucian Culinary Academy (C&G approved training centre)
Lorong Hang Jebat, 50150 Kuala Lumpur.
Tel: 03-20314606/012-3969139/013-2347816
Fax: 0320314649
E-mail: ktloke@confucian.edu.my / ktloke@gmail.com

培訓：


中餐料理課程


西餐料理課程


烘培課程


蛋糕裝飾課程。

wind_of_fire

回复 429# 唔留手


这间好像中文教学的
不过那些课程好像全部都是under饮食管理course的
不是独立自己一个course来的？

唔留手

是每個獨立專業課程根據報紙里的廣告說……。

wind_of_fire

http://www.confucian.edu.my/home ... d=53&Itemid=101
找到了
不过好像都是一些简单的 cert course
不知有没有 diploma 的
他网上的作品都美美的呢~
不知是学校师傅的作品还是网上找的

haha_hehe

我去年刚考完SPM，
现在在等着成绩。。。

我自己是没有什么兴趣想读书，
我是比较想要做手艺的，
所以选择烘焙。。。
爬完全部贴后发现唔留手比较建议MIB，
但是感觉上好像比较严格？？
silver chef好像还不错哦？
本来我对the chef比较有兴趣的，
但是看到之前的学员的留言好像不太好。。。

我很矛盾！
我是来自彭亨的，
但是我应该会选择在KL附近1带。。。
请大家给些意见。。。谢谢！

唔留手

爬完全部贴后发现唔留手比较建议MIB，
但是感觉上好像比较严格？？
haha_hehe 发表于 19-2-2010 02:17 PM

嗨，同鄉，新春愉快！
90年代的確是MIB最好，畢竟我的資訊有些脫節了，根據-Inee-網友留言說他們的師資不夠專業了。
現在我反而比較推薦Ecole De Patisserie School of Pastry，不過還是那句～最好親自跑一趟參觀了解。

haha_hehe

回复 434# 唔留手


    哈哈，新年快乐！
你是来自彭亨哪里？？
嗯嗯，谢谢你的意见。。。

唔留手

回复 435# haha_hehe

   這個地方。

haha_hehe

回复 436# 唔留手


哦哦。。原来是这个地方！
我想离题的问问，
我有严重的流手汗咧，
这对做蛋糕会有很大的影响吗？？

唔留手

很嚴重的那種嗎？
做蛋糕倒是沒影響，做一些精細的巧克力或軟糖就可能會影響一點吧。
但是真正合規格的Pastry/Bakery廚房是有冷氣的，不像烹飪廚房熱死人。

haha_hehe

回复 438# 唔留手


    是很严重那种，
如果在热的环境下，
我紧握着拳头酱5分钟，
会有水滴下来。。。

现在我的滑鼠有很多水

wind_of_fire

回复 439# haha_hehe


別醬緊張喔~
等下做出來的麵包參了汗水變鹹鹹的
也許會更夠味吧?

ecole是蠻不錯的 (如果你喜歡pastry art)
麵包的話silver chef吧 (個人意見而已)