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楼主: eddygry

~~男孩的厨房~~[欢迎光临]{今日上菜 15.01.2008 - 蛋的变幻}

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发表于 30-10-2007 04:06 PM | 显示全部楼层
我想问#154的面包寿司...
是炸了面包再卷入料还是卷了材料在一起炸????
希望有人会回答我吧...
毕竟那个贴很久了
谢谢喔!!!
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 楼主| 发表于 30-10-2007 04:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 ject83 于 30-10-2007 04:06 PM 发表
我想问#154的面包寿司...
是炸了面包再卷入料还是卷了材料在一起炸????
希望有人会回答我吧...
毕竟那个贴很久了
谢谢喔!!!

卷料了才煎
注意哦!不是炸,是煎
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发表于 30-10-2007 06:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 eddygry 于 30-10-2007 15:23 发表

椰奶不需要煮
就直接加入就可以了
这甜品除了西米要煮之外
把切块的马蹄沾上木薯粉
用水烫过
全部东西参在一起
加入适当的糖就可以了


那么你是买包装盒的椰奶,是吗?还是自刨的椰奶?
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 楼主| 发表于 30-10-2007 09:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 vunnee 于 30-10-2007 06:17 PM 发表


那么你是买包装盒的椰奶,是吗?还是自刨的椰奶?

用的是新鲜椰奶
也就是自刨的
然后人工挤出纯正的椰奶
不过刚刚因为马蹄和西米都还有
所以用了包装的
发现味道差别不是很明显
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发表于 30-10-2007 10:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 eddygry 于 30-10-2007 01:56 PM 发表

哈哈
最近都没什么进厨房
来这里也只是看看而已
不过最近正在尝试写歌
已经作了一篇词
而且也已经谱曲了


这个我有兴趣,虽然我不懂音乐
作品几时可以面世?
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 楼主| 发表于 30-10-2007 11:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 30-10-2007 10:24 PM 发表

这个我有兴趣,虽然我不懂音乐
作品几时可以面世?  

来我这儿怎么不看我的食品嘛


http://www.savefile.com/files/1155960
这里就有了!
声音不是我的
我负责词而已
曲和演绎是同一个人来的
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发表于 31-10-2007 05:39 PM | 显示全部楼层
《万圣节快乐!》
Happy Halloween!
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 楼主| 发表于 31-10-2007 07:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 馨韵公主 于 31-10-2007 05:39 PM 发表
《万圣节快乐!》
Happy Halloween!

大家同乐
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发表于 6-12-2007 10:24 PM | 显示全部楼层
ry,酱久没update的?言啊莲我来捧场啦~
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 楼主| 发表于 7-12-2007 10:27 AM | 显示全部楼层
原帖由 旅人.星空 于 6-12-2007 10:24 PM 发表
ry,酱久没update的?言啊莲我来捧场啦~

没空进厨房啦
最近都很忙
功课啦、活动啦……
很多东西忙
睡觉都甚少了哦
哪还有时间进厨房哦
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发表于 13-12-2007 03:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 eddygry 于 9-4-2007 02:45 PM 发表

我不是很确定
有的报纸写双子,有的报纸写金牛

那么楼主可能跟我是同一天生日噢~因为我的生日日期也是确定不了星座的~
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发表于 13-12-2007 05:26 PM | 显示全部楼层
第一次上来。
哇!会煮菜的男生,好难得哦!
我也有两位很会煮菜的男性朋友,可惜没什么机会尝到他们的手艺。

楼主要加油哦!楼主的女朋友,要珍惜哦!
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 楼主| 发表于 13-12-2007 07:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 橘子柠檬 于 13-12-2007 03:43 PM 发表

那么楼主可能跟我是同一天生日噢~因为我的生日日期也是确定不了星座的~

哈哈
真的吗?
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 楼主| 发表于 13-12-2007 07:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 招财猫 于 13-12-2007 05:26 PM 发表
第一次上来。
哇!会煮菜的男生,好难得哦!
我也有两位很会煮菜的男性朋友,可惜没什么机会尝到他们的手艺。

楼主要加油哦!楼主的女朋友,要珍惜哦!

楼主暂时没女朋友
没有人要
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发表于 13-12-2007 10:39 PM | 显示全部楼层
为什么没有上菜了呢???
好期待~~~
你也是柔佛人哦~~
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 楼主| 发表于 13-12-2007 11:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 fairy_girl 于 13-12-2007 10:39 PM 发表
为什么没有上菜了呢???
好期待~~~
你也是柔佛人哦~~

最近很忙
好长时间没进厨房了
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发表于 14-12-2007 08:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 eddygry 于 13-12-2007 07:25 PM 发表
楼主暂时没女朋友
没有人要

哈哈……这么好条件,很快的啦!
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 楼主| 发表于 14-12-2007 08:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 招财猫 于 14-12-2007 08:12 AM 发表

哈哈……这么好条件,很快的啦!

可观因素占有很大的巴仙……
哈哈
如果我是帅哥的话那应该就很快
哈哈
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 楼主| 发表于 14-1-2008 03:32 PM | 显示全部楼层

甜蜜的滋味

很久没上菜咯!!
今天就带来甜品……
甜蜜的滋味

这个很容易的
就是平时大家做的汤圆
不过我把它弄成客家算盘子的样子
红色是取自红色龙珠果,天然色素
煮熟后,加入自己喜欢的佐料就可以了
由于汤圆是没有味道的
所以佐料可以用比较甜的东西
我用了红色龙珠果、荔枝口味的椰果和ice-cream



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发表于 14-1-2008 04:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 eddygry 于 14-1-2008 03:32 PM 发表
很久没上菜咯!!
今天就带来甜品……
甜蜜的滋味

这个很容易的
就是平时大家做的汤圆
不过我把它弄成客家算盘子的样子
红色是取自红色龙珠果,天然色素
煮熟后,加入自己喜欢的佐料就可以了
由于汤圆是没 ...

真的好甜哦。。。
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