吃进隐形的口里(四) ~ 完结篇 ~ 混色之 - 可可绿茶7风 + 巧克力大理石戚风/看到帅哥

38隐形人

哇,那个土司
吓死人的软
我不喜欢OMEGA蛋
觉得有一种味道,偏偏我就是不喜欢那样的味道
鲸鱼蓝蓝蓝 发表于 29-5-2011 08:25 PM

奇怪
怎么你们这样都看出来它软?

原来真的omega蛋是这样的哦
我之前都没有发现叻

丰富人生

不用做多多
就做份量的1/2
再不然1/3
再不然1/4
开心就好


跟我家人一样
一开始 ...
38隐形人 发表于 27-5-2011 11:27 PM

   

我也是喜欢吃软不吃硬的 ..我也好想像你们做的面包一样,隔天都很好吃..
请问你说打2次,是怎样呢? 第一次操作多久后cancel,然后重按第二次再打呢?
谢谢你的食谱

美牙

孩儿,
汤种面包好吃,还是烫种的好吃?
(不知道阿娘有米有看错,你2种都做过)

swinter

土司看起来很软！
为什么我们觉得很软？）
因为还没有切片的土司看起来就很软。。
切好的都站不稳了。。

戚风好！
我下次不要做全蛋的海绵蛋糕了。。
开始灰心了

38隐形人

我也是喜欢吃软不吃硬的 ..我也好想像你们做的面包一样,隔天都很好吃..
请问你说打2次,是 ...
丰富人生 发表于 30-5-2011 02:59 AM

我没有cancel
就第一次打完后
再打多一次

孩儿,
汤种面包好吃,还是烫种的好吃?
(不知道阿娘有米有看错,你2种都做过)
美牙 发表于 30-5-2011 09:11 AM

米有错 米有错 有做过
我偏心的偏爱汤种
觉得烫种还是输一点

土司看起来很软！
为什么我们觉得很软？）
因为还没有切片的土司看起来就很软。。
切好的都站不稳了。。 ...
swinter 发表于 30-5-2011 09:34 AM

站不稳是因为我推它躺下去啊
横摆怎么站稳?

丰富人生

我没有cancel
就第一次打完后
再打多一次


米有错 米有错 有做过
我偏心的偏爱汤种
觉得烫种还 ...
38隐形人 发表于 31-5-2011 12:27 AM

   

面包机打dough 的function 大概是一个半小时,对吗?
你是一个半小时后,再重新按多一次打dough ...不是已经发酵好了吗?
不好意思,问题多多

Sh1l1N

３８。。。我家没有面包机。。。怎么打dough， 用普通mixer可以吗?

38隐形人

面包机打dough 的function 大概是一个半小时,对吗?
你是一个半小时后,再重新按多一次打doug ...
丰富人生 发表于 31-5-2011 02:46 PM

一个半小时=你的面包机是打半小时然后发酵一小时是吗?
我的做法就是打好的时候(半小时后)，就从新设定从头再打过咯
所以就是说共打了一个小时，然后才继续让它发酵一小时
我不怕你问问题
我只怕你不问我问题
sekali做错步骤你很keksim 我也很keksim

３８。。。我家没有面包机。。。怎么打dough， 用普通mixer可以吗?
Sh1l1N 发表于 31-5-2011 04:22 PM

我还没有买面包机时候是用我的肥手揉
有时揉大半小时
有时揉到汗流浃背没有力
如果你的mixer是可以打面团的够马力的就可以
有的人用搅蛋糕的mixer来打
还是勉强打得到，不过很容易搞瓜它
你的是什么mixer?

38隐形人

汤种紫薯双色土司
食谱: potatomoon(部落被作者关闭了,所以link不到了)
还是很想要玩双色
还是没有做好
因为很白痴的健忘症又发作了
把烤箱温度调到太低了
所以边又不够熟了
赶时间
没有等冷却就切了

38隐形人

戚风
食谱: 忘记了
近来很健忘
我这个大番薯
应该要多吃番薯
补一补我的番薯脑
紫色番薯的应该很不错
疑
紫番薯~很熟
原来做廖面包来吃廖

lim72

汤种紫薯双色土司
食谱: potatomoon(部落被作者关闭了,所以link不到了)
还是很想要玩双色
还是没有做 ...
38隐形人 发表于 31-5-2011 08:30 PM

    阿doi搞浪漫 “per per”colour的面包
最近很爱吃番薯hor，吃太多会一直。。。一直。。。。“放屁”的   
番薯戚风味道香吗？？？

辛东东

咳咳～很勤劳做面包厚
老娘喜欢双色的。。看了很开胃

38隐形人

阿doi搞浪漫 “per per”colour的面包
最近很爱吃番薯hor，吃太多会一直。。。一直。。。。 ...
lim72 发表于 31-5-2011 08:51 PM

阿doi我喜欢这样的颜色
是哦? 会一直放屁的咩
这粒都不是番薯戚风

咳咳～很勤劳做面包厚
老娘喜欢双色的。。看了很开胃
辛东东 发表于 31-5-2011 09:50 PM

咳咳～
近来发神经
周日也做
周末也做
做到半夜
做到三更
今天本来也想做
然后翻了厨房
什么粉都有 就是没有高粉
我傻了
我也是喜欢很多乱七八糟的颜色的
好玩 多过吃

丰富人生

一个半小时=你的面包机是打半小时然后发酵一小时是吗?
我的做法就是打好的时候(半小时后)，就从新设定从 ...
38隐形人 发表于 31-5-2011 08:27 PM

   


okok,了解了..
我每天都潜水进来这里看看好几位高手的作品(lim72,38隐形人,白娘,天空蓝,swinter等等.....)也'偷'了你们的食谱 ..
但是,自己做出来的作品却是失败的..真的是很keksim 哦!

谢谢你哦!

swinter

38，紫色白色的土司很浪漫。。
这戚风，也是用番薯做的？
是黄番薯吗？

swee_95

原来omega的蛋黄这样黄的哦  

ehon

蕃薯的用途很广，做什么都好吃又好看，喜欢。。。
这个紫色很鲜艳，紫薯要放很多吗？
面团也要分开来搅拌吧，多一份工咧

丰富人生

一个半小时=你的面包机是打半小时然后发酵一小时是吗?
我的做法就是打好的时候(半小时后)，就从新设定从 ...
38隐形人 发表于 31-5-2011 08:27 PM

   


38 ,我买了一台不合作的面包机哦(Lx 牌子):@
我的面包机打dough 的时间是这样的 1.03-0.57 ,过后就休想5分钟..0.52又开始打到0.40 的时候就开始发酵一直到时间完毕.

我今天就尝试了,当时间走到0.47的时候..我就按cancel..重新按要打dough 的function. 它竟然出现H1 error,我相信它是要跟我说..'我很热了,很累了..要休息了哦! ' ..所以,我的面包机不能像你们的一样打2次面团.
我也觉得打1次,出来的面包效果不是很好loh..没有那么软

38隐形人

okok,了解了..
我每天都潜水进来这里看看好几位高手的作品(lim72,38隐形人,白娘,天空蓝,s ...
丰富人生 发表于 1-6-2011 01:04 AM

多练习几次就会成功的
我麻是做了不少石头面包

38，紫色白色的土司很浪漫。。
这戚风，也是用番薯做的？
是黄番薯吗？
swinter 发表于 1-6-2011 09:43 AM

我也是很喜欢紫色这样的颜色
戚风不是番薯做的啦
都忘记是什么口味了

原来omega的蛋黄这样黄的哦
swee_95 发表于 1-6-2011 09:45 AM

是咯

蕃薯的用途很广，做什么都好吃又好看，喜欢。。。
这个紫色很鲜艳，紫薯要放很多吗？
面团也要分开来搅拌 ...
ehon 发表于 1-6-2011 01:56 PM

这个戚风的紫薯是放erg。。。几十克。。。
抄下来的食谱不知道给我放去那里了
找不到了
不用分开打
面团是一起搅拌好过后
再拿一半再加入紫薯手揉给它均匀咯
多一下下子罢了啦
出来颜色这么好玩
值得

38 ,我买了一台不合作的面包机哦(Lx 牌子)
我的面包机打dough 的时间是这样的 1.03-0. ...
丰富人生 发表于 1-6-2011 06:04 PM

不是啦， 那个error的意思是: 你很烦，做么kacau我
可以的啦
我的上次也是出error，然后我就乱按乱按，再按不到我就关掉它再开过
我的我没有按cancel，就直接按那个on久久，就可以从新on过了
因为面包机的马力不大，所以出来效果没有大型搅拌器那么好的
不过反正买了，价钱又便宜一截
就善用 尽用它啦

丰富人生

多练习几次就会成功的
我麻是做了不少石头面包


我也是很喜欢紫色这样的颜色  
戚风不是番薯做 ...
38隐形人 发表于 1-6-2011 09:00 PM

   



哈哈哈哈，对对。。小气的面包机，按多1次都不能
我觉得你的建议很好。。乱乱按，希望按坏了，再叫’老爷‘买新的一台，下次要买搅拌机了。

喜欢你做的番薯面包，紫色好浪漫