~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

swinter

哇，好滋润喔。。。
我也要一碗。。。
哈哈。。。
明天或星期天会煲红豆水+汤圆，
大儿子很喜欢喝， ...
悠悠的我 发表于 2-7-2010 09:31 AM

红豆汤很好喝，很久没有褒了。。

甜汤好喝...
多给我两碗
LHTH 发表于 2-7-2010 01:06 PM

两碗够喝吗？

棒棒冰

不迟不迟
三十粒鸡蛋那么多？两个人吃吗？要吃多久啊？
我从来都不敢买那么多， ...
swinter 发表于 2-7-2010 09:12 AM

恩~每次交待他买鸡蛋的话就跟我买30粒回来 。。唉怎么吃得完啊。。
煎鸡蛋咯。。不然做蛋花汤。。 我不是很会弄鸡蛋料理阿~就来来去去那两样~
有时腌肉片我也加上鸡蛋的。。

炙热的夏天，来一碗清凉的银耳桂圆红枣汤。
甜滋滋的汤水是消暑的最佳甜品。

材料：银耳，桂圆，红枣， ...
swinter 发表于 2-7-2010 09:15 AM

呵呵~这个好吃呢~ 我喜欢煮成浓浓的~ 对了，水晶糖和冰糖一样吗？

悠悠的我

我煲好了， 送两碗给你喝， 够吗

38隐形人

哇 要煮两个小时那么久哦
有时我就在想 煤气会不会比较贵

swinter

恩~每次交待他买鸡蛋的话就跟我买30粒回来 。。唉怎么吃得完啊。。
煎鸡蛋咯。。不然做蛋花汤。。 我不 ...
棒棒冰 发表于 2-7-2010 06:38 PM

30粒鸡蛋真得很多
拿来做蛋糕咯，用比较快

我煲好了， 送两碗给你喝， 够吗
悠悠的我 发表于 2-7-2010 10:05 PM

你的手脚很快哦！
我不贪心，两碗就够了

哇 要煮两个小时那么久哦
有时我就在想 煤气会不会比较贵
38隐形人 发表于 2-7-2010 10:13 PM

煮就一点比较入味
我还是觉得煤气比较省钱，电费很贵哦！
一桶煤气大概RM25左右，我可以用5-6月

棒棒冰

30粒鸡蛋真得很多
拿来做蛋糕咯，用比较快

你的手脚很快哦！
我不贪心，两碗就够了:lov ...
swinter 发表于 3-7-2010 10:14 AM

哈哈~说的也是~应该拿来做糕~~

你不是用slow cooker 的？我有时也在想用slow cooker会不会电费变贵啊。。
可是我没试过用煤气弄糖水。。 煲汤就用煤气啦。。
应该不会怎样吧？

棒棒冰

我煲好了， 送两碗给你喝， 够吗
悠悠的我 发表于 2-7-2010 10:05 PM

有没有我的份阿~~

悠悠的我

有没有我的份阿~~
棒棒冰 发表于 3-7-2010 06:46 PM

当然有啦， 多少碗度可以，
可是hoh我忘记买红豆，
可以欠着先吗。。。。

今天，早上很忙，
小儿子肚子痛，看了医生，
赶去大儿子学校拿成绩单。拿了号码要等11个人。{:2_72:}
又赶去小儿子学校上活动科，（小儿子吵着要去）
12点完了，又干赶回去大儿子学校拿成绩单。
今早就这样赶来赶去。
所以，今天什么都没煮。。。。
累死了。。。。{:2_70:}

八爪魚

银耳桂圆红枣汤，我也要~~~~最近喉咙不舒服

swinter

哈哈~说的也是~应该拿来做糕~~

你不是用slow cooker 的？我有时也在想用slow cooker会不会电费变贵 ...
棒棒冰 发表于 3-7-2010 06:45 PM

我家没有slow cooker

当然有啦， 多少碗度可以，
可是hoh我忘记买红豆，
可以欠着先吗。。。。

今天，早上很忙， ...
悠悠的我 发表于 3-7-2010 11:27 PM

原来你两个儿子都上学咯。。。
没有关系，下次再煮咯。。

银耳桂圆红枣汤，我也要~~~~最近喉咙不舒服
八爪魚 发表于 4-7-2010 02:18 PM

请你喝

swinter

好久没有吃面粉果了。突然很想念新山的面粉果，手工捏的面粉和清香的江鱼仔高汤让我忘怀。面粉果是中南马普遍的面食，几乎每一小贩中心都会见到卖面粉果的档口。北马也有类似的面食，大多数称为板面，面条都用机器绞成，而不是用手工捏成薄片。我初到新山念书的时候，常常想吃果条汤。但是果条汤在新山并不普遍，很多清汤面档也没有果条，汤头也和家乡的味道差很多。某一天，南马的同学介绍我吃面粉果，可以选择干捞或是清汤。吃过几次之后我就爱上了清汤面粉果。回到北马，想吃面粉果，唯有自己动手。好不容易看到了市场有卖树子菜，马上买了一些回家准备。

面团材料：面粉、水、油和少许盐巴
汤料：肉碎（盐，胡椒粉、麻油、蜀粉腌制）、香菇、江鱼仔、肉丸、炸葱和树子菜。

做法：
1．面粉加水、少许盐巴和油搓成面团。搓好后盖上湿布醒面团大概一小时。
2．热油炒香肉碎和香菇，加少许盐调味。
3．将炒香的肉碎和香菇倒入开水继续煮，同时加入肉丸。
4．将面团分成小分，然后用手捏成薄片直接加入汤里煮熟。
5．接着加入树子菜稍微煮片刻就可以上桌了。
6．最后撒上一些炸江鱼仔和炸葱即可。

悠悠的我

肚子饿了。。
今早还没吃早餐呢。。。。
偷偷吃了哦。
谢谢。。。{:3_84:}

棒棒冰

好久没有吃面粉果了。突然很想念新山的面粉果，手工捏的面粉和清香的江鱼仔高汤让我忘怀。面粉果是中南马普 ...
swinter 发表于 5-7-2010 09:03 AM

这个我爱吃！！！！！！！！！！！！！！ 呵呵~又手痒了~ 每次吃这个的时候手都很累。。搓面团好累啊。。

我家没有slow cooker
swinter 发表于 5-7-2010 08:54 AM

paise paise。。 不过迟些你可以考虑买一个啦。。 很方便用。。 我晚上睡前放汤水材料进去， 醒来就搞定了。。（我是贪方便啦）

棒棒冰

当然有啦， 多少碗度可以，
可是hoh我忘记买红豆，
可以欠着先吗。。。。

今天，早上很忙， ...
悠悠的我 发表于 3-7-2010 11:27 PM

呵呵~那你还欠我红豆汤咯~~

悠悠的我

呵呵~那你还欠我红豆汤咯~~
棒棒冰 发表于 5-7-2010 08:22 PM

呵呵，不会忘记你的。。。{:3_84:}

柠檬绿茶

回复 411# swinter


    看到这,我才记得自己还没弄妮可斯食谱.哈哈...
    这板面每次我看都觉得好好吃的,但却都没TRY过.

swinter

肚子饿了。。
今早还没吃早餐呢。。。。
偷偷吃了哦。
谢谢。。。
悠悠的我 发表于 5-7-2010 09:14 AM

你要吃多少碗都可以

这个我爱吃！！！！！！！！！！！！！！ 呵呵~又手痒了~ 每次吃这个的时候手都很累。。搓面团好 ...
棒棒冰 发表于 5-7-2010 06:27 PM

虽然搓面团很累，但是很满足哦！
你几时要做来吃？

回复  swinter


    看到这,我才记得自己还没弄妮可斯食谱.哈哈...
    这板面每次我看都觉得好好吃的 ...
柠檬绿茶 发表于 6-7-2010 12:19 AM

板面清清淡淡，真得很好吃，你几时要弄？

恩恩。妈

哇，10足外面卖的面粉果一样咧

sw是北马人？北海吗？so far，我最爱的面粉果是在新加坡，而且是中国人卖的，很赞哦，想到就流口水了

swinter

哇，10足外面卖的面粉果一样咧

sw是北马人？北海吗？so far，我最爱的面粉果是在新加坡，而且是 ...
恩恩。妈 发表于 6-7-2010 11:37 AM

谢谢！我太贪心，放太多料了
对啊，我是槟城人。。

我最喜欢的面粉果在柔佛士乃，以前在那里工作的时候几乎每一个星期都会去吃的。。

邪魂

回复 419# swinter


    我可以天天吃面粉糕的，哈哈，我的最爱。
我没有你那么勤劳，如果要我搓面粉团会要了我的命。
我是用面包机搅拌面团。得在它搅拌好了粉团就快快拿出来，不然会变成不是面包的面包。