[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

美牙

原帖由 weiwei1111 于 2-9-2008 03:18 PM 发表

茄汁炸肉丸
怎样弄的???很美味的样子哦!!!
我又要 ...

weiwei, 食谱我已经加上去了

美牙

原帖由 38隐形人 于 2-9-2008 06:44 PM 发表
五花肉 五花肉
好肥美的
一碟肉  

白萝卜蒸几久一下的
你的好料咯 干贝哩
那里的干货应该会比较便宜吧?
好吃吗? 因为有些人不吃白萝卜 觉得辣

是啊，好。。。。。肥
大妹妹很喜欢， 高兴到讲yeah!!
这里的干货不便宜。。。
以前在珠海，就可以买到便宜的。。。

我很爱蔬菜。。。除了芫茜 （ ）
一餐没有蔬菜，我会觉得浑身不舒服
白萝卜好吃啊，
只是觉得，煮汤，更好吃
哦，在珠海吃过醋腌的，也是很棒

美牙

没有 ‘ka chang‘ 不能做小小个的紫菜卷，
干脆 来个 “california roll”。。。
不费时，也不费力

假假的california roll：

bbs.qq.com

很好吃的樣子﹐有像外面買的哦﹗但是底好像不夠尖。

猫猫88

原帖由 美牙 于 3-9-2008 12:55 PM 发表
没有 ‘ka chang‘ 不能做小小个的紫菜卷，
干脆 来个 “california roll”。。。
不费时，也不费力

假假的california roll：

这样小个是当点心还是正餐啊！
喜欢你的菇菇蒸鸡肉我煮的是放鲍鱼菇不是金针菇，我还加了黑木耳，蒸一碟这样的我就不用煮别的了我吃菇，猫大爷吃肉，小猫就喝汤，哈哈哈很剩工。

weiwei1111

原帖由 美牙 于 2-9-2008 06:53 PM 发表


weiwei, 食谱我已经加上去了

谢谢你的食谱哦...

美牙

没有辣椒糊，我用了辣椒粉和咖喱粉，
没有辣椒酱，我加了一条 小辣椒，
没有枫柑叶，我加了几片姜。。。
（原来食谱来自ohbin)

所以， 它，是一盘 ----〉冒牌的杂菜paprik

美牙

原帖由 bbs.qq.com 于 3-9-2008 02:00 PM 发表
很好吃的樣子﹐有像外面買的哦﹗但是底好像不夠尖。

不好意思，被你发现了
mayonise 一加进去，味道就很不错了

原帖由 猫猫88 于 3-9-2008 03:49 PM 发表
这样小个是当点心还是正餐啊！
喜欢你的菇菇蒸鸡肉我煮的是放鲍鱼菇不是金针菇，我还加了黑木耳，蒸一碟这样的我就不用煮别的了我吃菇，猫大爷吃肉，小猫就喝汤，哈哈哈很剩工。

当午餐的。。。 有多做几个，一人2 个就ok 了
是啊，我也是target 菇菇的那个

原帖由 weiwei1111 于 3-9-2008 06:14 PM 发表

谢谢你的食谱哦...

没有问题

38隐形人

芫茜 我随便也都吃下去啦  
对肉食动物来讲 全部菜都是一样的

这个加利福尼亚卷没有假啦  看起来几真的
饭有没有放醋?
我很久没有吃寿司了

paprik 是什么? 红红的很开胃

美牙

原帖由 38隐形人 于 3-9-2008 06:47 PM 发表
芫茜 我随便也都吃下去啦  
对肉食动物来讲 全部菜都是一样的

这个加利福尼亚卷没有假啦  看起来几真的
饭有没有放醋?
我很久没有吃寿司了

paprik 是什么? 红红的很开胃

我家大妹妹常complain， 说菜有一种味道，
我 问她，肉没有味道吗？她说，她不喜欢菜的味道

有， 饭加了苹果醋和糖，还有一点盐
找一天，你也来卷一卷吧。。。
不然，去买2 个回来吃，容易

我只知道paprik 是马来餐的一种，
以前（我又说以前 ）在槟城念书，住大学附近，
有马来餐馆，常吃它的kueh tiao paprik
我乱煮，
不过，味道是酸酸辣辣的，淋在饭上面，饭一下子就被吃光光了

vanne1

我来吃california roll了

MIKIKO

好美的California roll。。。
我的紫菜买了大半年了，但还收在我的厨柜里。。
因为哦。。每次想到要做寿司，但先到要吃饭，我就显一半了～
自己做就很多藉口，其实出去逛街，我超爱买寿司来吃的

我忘了隐形人和谁一样了，不知道paprik（又是一个不吃马来档的家伙吧)
之前tina煮过paprik，但也是有个厨房里的人不知道什么是paprik

我和美牙一样，在外地读书时就混马来档，然后就吃过paprik
以前在家乡，妈妈每天都做饭的，外食机会很少，有也是吃快餐。。
后来我们兄弟姐妹几个都去吉隆坡读书了，爸妈就开始打包的日子。。
我们回家乡，妈妈也不煮了，虽然是外食，但要顾及到爸妈老人家口味
所以每次都是吃饭叫菜

在吉隆坡做学生的日子，是我吃最多马来档的时期。。。。
roti啊，paprik啊，蛋包饭，炒面，都是我的最爱～
但来了槟城，就很少吃马来档了，因为，我住的地区的马来档都不好吃
可能不是学生区的关系，所以食物种类很少。。好怀念拉曼的日子啊～

38隐形人

原帖由 美牙 于 3-9-2008 07:11 PM 发表
我家大妹妹常complain， 说菜有一种味道，
我 问她，肉没有味道吗？她说，她不喜欢菜的味道

大妹妹和我一样 不爱吃菜，希望妹妹长大了会吃
娘请你相信我们: 菜真的有个味道。。。。肉。。。。没有
我家的紫菜也是和米糕糕家的一样 放在那里很多个月了
懒。。。。。。

原帖由 MIKIKO 于 4-9-2008 12:04 PM 发表
好美的California roll。。。
我的紫菜买了大半年了，但还收在我的厨柜里。。
因为哦。。每次想到要做寿司，但先到要吃饭，我就显一半了～  

马来餐我爱 在外地读书时也混马来档
不过没有记名字 那时也不会吃paprik 只会吃sambal/merah等 名字比较普通的
说到那么多 我其实还是没有吃过 就算吃过也不懂    

美牙

话说，我又玩电饭锅蛋糕 （小妹妹生日就快到了，加紧练习 ），
手痒，把每次煮30 分钟，再来5 分钟，
改成 ---〉15 分钟，再15 分钟
我，应该了解我家电饭锅的脾性，
不要乱来。。。这次是太爱experiment 了，
改天，我会乖一点

结果， 蛋糕， 变成pancake 啦
不过，这个pancake, 看来，还不会太差，是不是？ （安慰自己 ）



1 小时后，从冰箱拿出来， 切来看看。。。


其实。。。它的味道。。。真的是 。。。not bad at all

[ 本帖最后由 美牙 于 4-9-2008 03:13 PM 编辑 ]

猫猫88

原帖由 美牙 于 4-9-2008 02:19 PM 发表
话说，我又玩电饭锅蛋糕 （小妹妹生日就快到了，加紧练习 ），
手痒，把每次煮30 分钟，再来5 分钟，
改成 ---〉15 分钟，再15 分钟
我，应该了解我家电饭锅的脾性，
不要乱来。。。这次是太爱experimen ...

美牙，我可以只吃kiwi 吗？

38隐形人

cream很多
奇异果很绿
每次做 那么一大块 都多久吃光光?
我家的问题就是人不多
我爱做 不过没有人吃

vanne1

我今天才做了正牌的pancake，不过还掌握不好煎的技巧所以没拍照片，下次煎美美了才拍给你看

fish_u

Mata mata!!!

最近常常做翻版的食物哦！
我要报警。


Paprik的食物，
我也很喜欢，
但是不会煮。

Carlifornia卷很衰，
每次都破坏我淑女形象，:@
不会吃法，
东扯西扯。

Kiwi pancake还蛮不错的，
下次做草莓的吧！

tina1129

美牙的california roll,我想吃
看到你的paprik
不過我覺得一定要有瘋柑葉，要不然吃起來味道會差一點

kiwi cake變pancake
看起來還是不錯吃啊
美牙繼續加油哦，希望小妹生日那天，你能弄出美美的蛋糕

美牙

原帖由 vanne1 于 4-9-2008 11:12 AM 发表
我来吃california roll了

原帖由 vanne1 于 4-9-2008 02:59 PM 发表
我今天才做了正牌的pancake，不过还掌握不好煎的技巧所以没拍照片，下次煎美美了才拍给你看

吃吃吃，不用客气，孕妇可以多吃
oooo 记得分享食谱喔。。。
多谢你的电饭锅蛋糕食谱， 我越做越多pattern 呢

原帖由 MIKIKO 于 4-9-2008 12:04 PM 发表
好美的California roll。。。
我的紫菜买了大半年了，但还收在我的厨柜里。。
因为哦。。每次想到要做寿司，但先到要吃饭，我就显一半了～
自己做就很多藉口，其实出去逛街，我超爱买寿司来吃的
我忘了隐 ...

其实，我也蛮怀念在槟城的那段日子。。。
你的紫菜，过期了吗？
我也很喜欢吃寿司

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 02:14 PM 发表
大妹妹和我一样 不爱吃菜，希望妹妹长大了会吃
娘请你相信我们: 菜真的有个味道。。。。肉。。。。没有
我家的紫菜也是和米糕糕家的一样 放在那里很多个月了
懒。。。。。。
马来餐我爱 在外地 ...

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 02:53 PM 发表
cream很多
奇异果很绿
每次做 那么一大块 都多久吃光光?
我家的问题就是人不多
我爱做 不过没有人吃

哈哈哈哈，真的有味道噢。。。
我想，我们都是msia 人，肯定有度过“马来餐的日子”

哈哈哈， 你又看到绿绿的东西了
这样看起来很大块噢。。。只用了3 个小size 的蛋+3汤匙面粉+几茶匙糖+牛奶
所以，也没有那么大啦。。。吃2 餐吧，今天的茶点+明天的早餐。。。
我也是很爱做罗，但是我不爱吃很甜的，
自己做的，4-5 汤匙的糖，给我改成4-5 茶匙
这样吃起来就不会腻，也不怕胖

孩儿家里， 几个人啊？

原帖由 猫猫88 于 4-9-2008 02:23 PM 发表
美牙，我可以只吃kiwi 吗？

可以可以，要什么就选什么。。。democratic

原帖由 fish_u 于 4-9-2008 05:14 PM 发表
Mata mata!!!
最近常常做翻版的食物哦！
我要报警。

Paprik的食物，
我也很喜欢，
但是不会煮。
Carlifornia卷很衰，
每次都破坏我淑女形象，:@
不会吃法，
东扯西扯。
Kiwi pancake还 ...

哈哈哈哈哈哈。。。你， 终于忍不住上来叫mata 了噢
（猜想你可能在潜水）
多进来跟我哈啦嘛。。。人家会想念你。。。

我的paprik, 真是骗人的。。。望梅止渴。。。
管他什么淑女形象啦。。。享受吃它最重要
（这种是auntie 讲的话，你可以不要听 ）

做草莓的，不错的idea  

原帖由 tina1129 于 4-9-2008 05:39 PM 发表
美牙的california roll,我想吃
看到你的paprik
不過我覺得一定要有瘋柑葉，要不然吃起來味道會差一點

kiwi cake變pancake
看起來還是不錯吃啊
美牙繼續加油哦，希望小妹生日 ...

tina, paprik，差的岂止是一点， 是十万八千里才对，
我这是解一解馋的做法，
不知道你有听过吗 ----〉没有鱼，虾也可以

今天的蛋糕我觉得味道很好。。。只是它在我开盖时变成了pancake
我是打不死的小强，一定会继续努力的

[ 本帖最后由 美牙 于 4-9-2008 07:08 PM 编辑 ]