^^平民小店^^·☆上菜lo~p18☆~^^

汪汪平

原帖由 jzme 于 19-5-2008 03:35 PM 发表
我很喜欢喝薏米水，而且在Kl的时候我第一个学会的广东字（FOR 饮料的）就是薏米水了（yimai）。。。

呵呵..對lo~
便宜,容易褒..又清涼..又好喝..~

那你也是游子lo~

svenja

陈皮红豆汤，我喜欢喝!
汪小弟，最近你都做糖水呀?

汪汪平

原帖由 svenja 于 20-5-2008 04:01 AM 发表
陈皮红豆汤，我喜欢喝!
汪小弟，最近你都做糖水呀?

谢谢你的喜欢噢～
对啊～我每个礼拜回来都有煲..
褒了就分给隔壁的安T安哥..只是昨天煲的我觉得不是很好..
连发梦度梦到隔壁家的安T讲太甜了·
不过我妈咪就讲还好～

xuann

玫瑰人寶花茶的食譜我收到了
谢谢...

babytan01

请你给我竹蔗菊花清涼茶和玫瑰人寶花茶的食譜好不好...先说谢谢咯

elroy618

我也是一个人在外地工作，最近的天气太热了...

能不能跟你拿"竹蔗菊花清凉茶“和“玫瑰人宝花茶“的材料和做法？
先谢谢你咯！

kiwi903

汪汪平我又來了，看見你的中藥清涼茶 正哦！我近來咳嗽吃葯多，嘴巴一直淡淡的人生沒什麽樂趣了 幫我調一種回復味覺的涼茶吧

汪汪平

原帖由 xuann 于 21-5-2008 09:09 AM 发表
玫瑰人寶花茶的食譜我收到了
谢谢...

我客氣～

原帖由 babytan01 于 24-5-2008 12:23 AM 发表
请你给我竹蔗菊花清涼茶和玫瑰人寶花茶的食譜好不好...先说谢谢咯

當然好啊～^^

竹蔗菊花清涼茶
材料:     正常配方     我自己的配方
1.夏枯草   20g        25g
2.北子草   20g        25g
3.棉菌陳   20g        25g
4.毛根    20g        25g
5.菊花    20g        30g
6.木錦花   3朵         7朵
7.草通    一把手       一把手
8.竹蔗    5條         5條 “如果中藥店買不到的話就用竹蔗糖代替”
9.羅漢果   1粒         兩粒 "要敲裂先"
10.白糖   適量 “如果有竹蔗糖就不用”

制作過程:
1.把所有藥材清洗干凈 "一定要～!!"
2.然后全部藥方一起放進水褒
3.要好時再放過糖就好

玫瑰人寶花茶材料:
1.菊花    50g
2.洋參須   12g
3.甘草    8g
4.金銀花   6g
5.玫瑰花   12g
6.冰糖    適量

制作過程:
1.開始沸水的時候放入金銀花與洋參須提味
2.到了5分沸的時候再放入菊花與甘草
3.再8分熟的時候才加入玫瑰花與冰糖直到溶化

原帖由 elroy618 于 24-5-2008 09:31 PM 发表
我也是一个人在外地工作，最近的天气太热了...

能不能跟你拿"竹蔗菊花清凉茶“和“玫瑰人宝花茶“的材料和做法？
先谢谢你咯！

當然可以..請查考～^^

原帖由 kiwi903 于 24-5-2008 09:46 PM 发表
汪汪平我又來了，看見你的中藥清涼茶 正哦！我近來咳嗽吃葯多，嘴巴一直淡淡的人生沒什麽樂趣了 幫我調一種回復味覺的涼茶吧

我本來明天是打算褒青草特清涼茶的..不過..既然你咳嗽的話..
我就改做其他的..~^^
明天食譜才放上來~

汪汪平

[ 本帖最后由 汪汪平 于 26-5-2008 10:21 AM 编辑 ]

汪汪平

所有的材料~^^


這是今天早上的成品..


材料:
1.鹿含草    30g
2.批把葉    30g
3.薄荷葉    15g
4.南杏      30g
5.蜜棗      50g
6.羅漢果     2粒 “要敲破”
7.冰糖      適量

制作過程:
將所有材料“除了冰糖”全放下水煲..
出味要好的時候再加入冰糖就好～^^

主攻效:清肺止咳，降逆止呕。用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴
細心叮寧:如果咳嗽的比較嚴重的話..批把葉可以加多點～

剛才看了關于“鹿含草”的故事..
真是超級超級感動的..分享于大家..

"此下乃轉貼"

鹿含草的传说
在大盘山区，流传着一则发生在动物和人之间的，极其感人之深的故事——
说是在古时候，一支由官兵组成的打猎队伍进大盘山打猎。一天，他们真在围截一只小鹿。

遍体鳞伤的小鹿，在猎人的雨矢中惊惶失措地四处乱逃。

小鹿慌乱地串出一处灌木丛，向山脚有村庄的方向逃命。这时，灌木的枝叶挡住了猎人们的视线，他们不知道小鹿已出了丛林，依旧在林中死命地搜捕。

路边的桩稼地里，有位少妇在拨菜。小鹿见她生得文雅温柔，眼睛里闪烁着慈善的光泽，仿佛见到自己的母亲。于是，对人类的一切怨恨都化成了烟云，便不顾一切地跑过去，在少妇前面跪了下来，声泪俱下地求告道：“妈妈救救我，妈妈，救救我！”

少妇吃惊地张大了嘴巴，这只小鹿怎么会叫她妈妈。她见小鹿浑身是伤，，一副将自己的性命递交给你，任你如何处置，它都无怨无悔的情态，她心中生起怜悯之情，伸手抹去小鹿脸上的泪水，凝视它良久，随后摇摇头说：“可是孩子，我可怜的孩子，我哪有能力可以救你啊！”

这时候猎人的马蹄声渐渐近了，惊天动地的喊杀声响成一片。小鹿泪眼汪汪地注视着她，乞盼她能救自己一条活命。少妇则慌张手足无措！

少妇已看到骑着马的猎人了，他们正纵马向这边飞逝而来！怎么样办？眼看无故又可怜的小鹿逃不出猎人的魔爪。少妇慌张的浑身乱颤！

猎人的铁蹄无情地踏过来了，他们凶神恶煞般地搜索着地面，随时准备射杀可能出现的小鹿。

慌乱之中的少妇，这时不由自主地把自己的裙子往前一展，让裙褶盖住了小鹿的身体，小鹿就势往里一滚，躲进了少妇的怀中！

少妇这才放下颗悬挂着的心，美丽的脸庞上荡开了朵红云。她定了定神，假装忙碌手中的活计。

铜盔铁甲披挂的大将军在路边高喊：“喂！那边的小妇人听着，有没有看见一只小鹿，一只快要死了的小鹿！”

少妇的身体微微哆嗦了下，赶忙摆摆手说：“将军，我没，没看见。”

“到底有没有？不准你撒谎！要是在老子前面撒谎，我可饶不了你，你说！除了这条路，它还能飞上天钻下地去不成？”

“哦，对了，将军，刚才有……象是有一只，一只受了伤的小鹿，从你走的路上跑过去。”少妇说完用手朝那边指了指。

“追！”听了少妇的话，将军指挥猎队朝少妇手指的方向飞逝而去。

话说数年后，这位救过小鹿性命的少妇，自己的性命已经奄奄一息了，做月子难产，肚子痛了五天五夜没能产下婴儿。

象是到了阴司的大门口，少妇在门外徘徊了许久，她实在不愿意夸过这道阴阳界的门槛，纵然她自己可以撒手西去，可肚子里的小生命，还没来到这个世上，就要夭折在肚里，少妇的心啊，有几千几万个的不愿意！

冥冥之中，少妇听到了几声鹿鸣！呦呦的鹿鸣，她似乎很熟悉，仿佛是从天国瑶池里洒下了甘泉，灌注进了正在死亡线上挣扎的少妇的身体内。她清醒了过来，好象有了一些力量，回身朝床前望去，见一只鹿正站在床前向她鸣叫。鹿是当年自己救过的那只，如今已长成大鹿了。

鹿从口中吐出一束草，泪眼汪汪地向少妇点头鸣叫。少妇知道鹿的意思，接过那束草，掏出手绢擦去它脸上的泪痕，鹿才依依不舍地转身离去。

少妇喝下那束草煎成的汤，很快就分娩了，母子双双都脱离了危险。

从那以后，这则人救鹿性命，鹿感恩知报反过来救人性命的故事，在整个大盘山区传了开来。鹿送来的那束草成了味名贵中草药，由于当时鹿是含在口中送来的，这里的人们就叫它“鹿含草”。




[ 本帖最后由 汪汪平 于 26-5-2008 04:24 PM 编辑 ]

汪汪平

以上的茶類藥材都是要經過清洗干凈方能下煲噢～
不然你們可能隨時會喝下不干凈的茶..
運氣好的話還會吃到螞蟻呢～

babytan01

汪汪平,谢谢你的涼茶食譜,我看到了。。。爱死你了，以后不愁没有凉茶喝了！

kiwi903

汪汪平好感動 盡然這麽有心的幫我 ，一定要親下廖我明天就去買來藵~~你知道嗎我從上個星期4開始咳嗽，咳到每天晚上都很難睡，一睡上床喉嚨抵著喉嚨裏面就好像有毛醬然後就猛咳 有時還要爬起來吐 我老公還盡然跟我說沒看過人咳嗽到像你醬的差到死。

猫猫88

WOW 你的羅漢果化痰止咳茶来得正是时后明天mc 就买来褒谢了

汪汪平

原帖由 babytan01 于 26-5-2008 04:54 PM 发表
汪汪平,谢谢你的涼茶食譜,我看到了。。。爱死你了，以后不愁没有凉茶喝了！

呵呵..不客气..自己动手褒的凉茶药力比较强..
比较干净..比较好喝..也当然比较便宜啦～^^
“如果跟老板熟的话..还可以讨价还价呢～”

原帖由 kiwi903 于 26-5-2008 05:07 PM 发表

汪汪平好感動 盡然這麽有心的幫我 ，一定要親下廖我明天就去買來藵~~你知道嗎我從上個星期4開始咳嗽，咳到每天晚上都很難睡，一睡上床喉嚨抵著喉嚨裏面就好像有毛醬然後就猛咳 有時還要爬起來吐 我老公還盡然跟我說沒看過人咳嗽到像你醬的差到死。

亲下去我会被你老公追打的呢～
噢..連續咳幾天了lo~還真是可憐的～
哇～你的咳嗽還真的很很很嚴重的啦..
看了醫生還這樣.. 真是的.....

原帖由 猫猫88 于 26-5-2008 05:31 PM 发表
WOW 你的羅漢果化痰止咳茶来得正是时后明天mc 就买来褒谢了

呵呵..此茶可能不會比以上的涼茶好喝..
不過它的功效可不是開玩笑的噢～^^
不客氣～^^

汪汪平

媽咪教的...
不錯的嘗試..因為個人還覺得滿滿意的作品～^^

汪汪平

因為工作關系..所以一直都沒有什么時間拍幾張上來分享"其實是自己懶惰 "
還請大家見諒..不過在這段時間我有做過蒸斑斕kaya蛋糕等的嘗試..
雖然還是很差很差的那種..不過我會加油的·～

jzme

你好，好久不见了。。。
我喜欢这个西芹清熱湯，汤看起来很清淡，很好喝哦。。。
想请问下汤要褒多久呢？

汪汪平

原帖由 jzme 于 14-7-2008 06:32 PM 发表
你好，好久不见了。。。
我喜欢这个西芹清熱湯，汤看起来很清淡，很好喝哦。。。
想请问下汤要褒多久呢？

對lo..一更新下你就進來回帖..害我幾感動下
醬久沒有進來cari都覺得很像跟這里脫節了..

恩恩..真的很好喝的噢..~^^
20分鐘左右就好了..因為都是一些快熟的材料～

迷糊蛋

哇。。你的汤看起来。。
而且很营养下。。我最喜欢喝汤了。。