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楼主: forenx

一个人吃的料理

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发表于 5-1-2008 12:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 4-1-2008 06:52 PM 发表
不用心虚,大家彼此彼此~
那天几乎都拜访过第一页的每一家,
的确很花时间下,我又是那种总要说很多话的人,
最近厨房几乎每一楼都是好楼,看都来不及看了。
所以啊,我要对我没办法次次留下足迹的大家说声对不起,
请多多包涵。


你到醬久才上來這里回復我們的帖..
看來真正沒有時間的是你才對~

我最近加入快樂廚房也發覺自己變到很八卦掉鳥

koko吃多會肥的..然后對牙子不好..
雖然很想吃..不過還是不可以吃~
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发表于 7-1-2008 12:13 AM | 显示全部楼层

终于一口氣爬完妳的楼,留下脚印。一个人的菜,非常适合我,有空要多多跟妳学习

阿版主多多上菜,加油!
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 楼主| 发表于 7-1-2008 11:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 汪汪平 于 5-1-2008 12:15 PM 发表
你到醬久才上來這里回復我們的帖..
看來真正沒有時間的是你才對~

我最近加入快樂廚房也發覺自己變到很八卦掉鳥

koko吃多會肥的..然后對牙子不好..
雖然很想吃..不過還是不可以吃~

其实之前的回帖方法是要上菜了,就连网友的留言一起回
最近真的很多好帖子哦,实在来得及看来不及浮上来一一发帖子。
大家都是自己拍照放上来的,
以前就比较多转帖。

我也是知道吃太多巧克力会肥和长痘痘,
不过有时候真的很想吃涅~

原帖由 單紳漢 于 7-1-2008 12:13 AM 发表
终于一口氣爬完妳的楼,留下脚印。一个人的菜,非常适合我,有空要多多跟妳学习。

阿版主多多上菜,加油!

欢迎欢迎~
学习实在不敢当,
这里很多高手的,
我只能算是凑热闹的而已。
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 楼主| 发表于 7-1-2008 11:51 PM | 显示全部楼层

旧照重温 - 火腿芝士面包

今天整理相册,发现其实还有不少照片没放上来。
以下是去年不知什么时候吃的早餐还是午餐,
很简单,就是把菜火腿芝士等等等夹进面包就是了。
我喜欢到某家cafe买他们的手工欧式面包,
无糖无奶油,纯粹是面粉、橄榄油、盐和酵母而已。
我想总有一天,我会买架面包机来疯狂做面包。

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 楼主| 发表于 7-1-2008 11:59 PM | 显示全部楼层

现在流行什么 - 日式咖喱

这阵子厨房很多人煮日式咖喱,
我也赶潮流买了材料来做~
顺便做了半煎煮蛋和猪肉汉堡来配。



吃了咖喱,怕热气,准备了水果沙拉。
刚好礼拜天去超市,看到很多刚摆出来的水果,
一口气买了很多种:葡萄、龙珠果、橙子、
苹果、奇异果和草莓。
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 楼主| 发表于 8-1-2008 12:09 AM | 显示全部楼层

百搭好朋友 - 肉丸营养汤

洋葱呛、胡萝卜甜、马铃薯厚实,
三者脾气不一样,可是不管在什么场合相处在一起,
都是出奇地配。

为了煮日本咖喱,买了一大袋洋葱、
一大袋胡萝卜和一大袋的马铃薯。
可是,总不能餐餐都咖喱呀~
于是整汉堡的时候,顺便把剩下的肉搓成肉丸,
放进冰格里。

第二天同样洋葱马铃薯胡萝卜,
但是拿来煮肉丸ABC汤,汤水甜入心扉。


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发表于 8-1-2008 12:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 8-1-2008 12:09 AM 发表
洋葱呛、胡萝卜甜、马铃薯厚实,
三者脾气不一样,可是不管在什么场合相处在一起,
都是出奇地配。

为了煮日本咖喱,买了一大袋洋葱、
一大袋胡萝卜和一大袋的马铃薯。
可是,总不能餐餐都咖喱呀~
于是整汉堡 ...

我也喜欢ABC汤,简易又营养
一个人的餐,真的不简单,太少难煮,太多又吃不完,
买材料更难,总是一大袋的
幸好有小包装的米,不然要吃到何年何日去啊?
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发表于 8-1-2008 01:43 AM | 显示全部楼层

回复 383# forenx 的帖子

其实我做的菜也不难。。。只要你多接触很快就能上手了。。。

同样的。。。因为我没接触过饼干。。。

所以对我来说做饼干也很难。。。

不明白的地方。。。还要请你多多指教了。。。
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发表于 8-1-2008 02:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 7-1-2008 11:45 PM 发表

欢迎欢迎~
学习实在不敢当,
这里很多高手的,
我只能算是凑热闹的而已。


我也知道这里高手如云,而且上菜速度也很快。但是我并没有这么多的时间一一爬贴,唯有从妳这不常上菜的楼开始。
等改天有空再慢慢的到各家去拜访,借此向快乐厨房的高手们问声好!温馨,快乐和有无数美味佳肴的天地。让我也要来学习下厨了。
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发表于 8-1-2008 08:55 AM | 显示全部楼层
forenx,一下子出很多菜,每样我都要吃
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发表于 8-1-2008 07:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 7-1-2008 11:59 PM 发表
这阵子厨房很多人煮日式咖喱,
我也赶潮流买了材料来做~
顺便做了半煎煮蛋和猪肉汉堡来配。



吃了咖喱,怕热气,准备了 ...

又是咖哩呢!!看了很多人都弄了...我又想弄了!
我要做可乐饼和日本咖哩!!!

那水果很漂亮呢!forenx你的拍照技术真的很厉害!!
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发表于 8-1-2008 11:07 PM | 显示全部楼层
阿佛,你的蛋,四方型的哟
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 楼主| 发表于 9-1-2008 12:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 artchala 于 8-1-2008 12:35 AM 发表

我也喜欢ABC汤,简易又营养
一个人的餐,真的不简单,太少难煮,太多又吃不完,
买材料更难,总是一大袋的
幸好有小包装的米,不然要吃到何年何日去啊?

对罗,其实我不是一个人住,还有家人,
只是用餐时间不一样,所以大部分时间都是煮一人份而已。
我刚才去看了下我买的米,500g而已,超级小包的。

原帖由 长江漆号 于 8-1-2008 01:43 AM 发表
其实我做的菜也不难。。。只要你多接触很快就能上手了。。。

同样的。。。因为我没接触过饼干。。。

所以对我来说做饼干也很难。。。

不明白的地方。。。还要请你多多指教了。。。 http://i1 ...

只要你做了一次,就会觉得饼干一点也不难做了~
我要想你多多学习才对。

原帖由 單紳漢 于 8-1-2008 02:03 AM 发表

我也知道这里高手如云,而且上菜速度也很快。但是我并没有这么多的时间一一去爬贴,唯有从妳这不常上菜的楼开始。
等改天有空再慢慢的到各家去拜访,借此向快乐厨房的高手们问声好!温馨,快乐和有无数美味佳 ...

哈哈,最近整理了一下照片来,应该会时不时就拿旧照片来和大家分享~
这里真的很多高手哦,大家也都很热情好客的。

原帖由 svenja 于 8-1-2008 08:55 AM 发表
forenx,一下子出很多菜,每样我都要吃

乃乃乃,表客气。
吃完还有你教我的变装核桃松饼招待。

原帖由 思念离我很近 于 8-1-2008 07:42 PM 发表

又是咖哩呢!!看了很多人都弄了...我又想弄了!
我要做可乐饼和日本咖哩!!!

那水果很漂亮呢!forenx你的拍照技术真的很厉害!!

哈哈,终于都传染到你了。
我本来也是想要做可乐饼的,
不过想到要炸.....就放弃了。
家里还有两三粒马铃薯,
可能就变通做个马铃薯煎饼解馋一下也好~

其实我拍照技术麻麻罢了,是水果自己长得天生丽质而已。
我以后都要在星期天一点多的时候去超市了。
因为太早去,新鲜的货还没有上架,
两三四点去很多人在挑着了,
一点多去呢,很多人还在吃饭,
所以timing应该刚刚好。

原帖由 轻描淡写 于 8-1-2008 11:07 PM 发表
阿佛,你的蛋,四方型的哟  

淡淡你乃鸟啊?我还以为你叫我狒狒咧
那个蛋四方形是角度问题罢了,就好像拍照由上而下大饼脸变瓜子脸的道理。

[ 本帖最后由 forenx 于 9-1-2008 12:53 AM 编辑 ]
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发表于 9-1-2008 12:39 AM | 显示全部楼层
爬完你的帖了。。。口水也快流光了。。。
留个脚印。。。再去喝水
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 楼主| 发表于 9-1-2008 12:50 AM | 显示全部楼层

svenja别哭 - 变装核桃松饼

不知道jaja认不认得出这就是核桃松饼。
我把分量减半,糖30g变20g,核桃碎换成杏仁碎,
淀粉用低筋面粉代替。

原食谱连接在这里:(#608)http://chinese4.cari.com.my/myfo ... ?tid=353200&extra=page%3D1&page=25

它原来是白淅淅,来到我手中变成黑溜溜,希望svenja不会——〉


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发表于 9-1-2008 12:58 AM | 显示全部楼层

回复 399# 的帖子

感觉很适合新年的零嘴哦。。。
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发表于 9-1-2008 11:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 forenx 于 9-1-2008 12:19 AM 发表
淡淡你乃鸟啊?我还以为你叫我狒狒咧
那个蛋四方形是角度问题罢了,就好像拍照由上而下大饼脸变瓜子脸的道理。

又鸟又蛋蛋,难听死啦
我其实想叫你狒狒的,不过又不敢对你不尊敬
既然你叫到,我就勉为其难吧叫一声吧,
阿狒你好
我最近很忙,因为这里很多新帖看
来不及看完,所以来不及滚去厨房上菜
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 楼主| 发表于 10-1-2008 12:09 AM | 显示全部楼层
原帖由 悠忍小格 于 9-1-2008 12:39 AM 发表
爬完你的帖了。。。口水也快流光了。。。
留个脚印。。。再去喝水

原帖由 悠忍小格 于 9-1-2008 12:58 AM 发表
感觉很适合新年的零嘴哦。。。

你一说,我就觉得真得有点像某种上面也是有豆豆的零食了~
新年还可以炸慈姑哦,这里家家户户都已经开始暖身了。
(不过首先要去抢油~)

原帖由 轻描淡写 于 9-1-2008 11:35 PM 发表
又鸟又蛋蛋,难听死啦
我其实想叫你狒狒的,不过又不敢对你不尊敬
既然你叫到,我就勉为其难吧叫一声吧,
阿狒你好
我最近很忙,因为这里很多新帖看
来不及看完,所以来不及滚去厨房上菜  

表哭表哭, 黄玫瑰小姐。
没关系,不是叫我"golllllila"就好了。

很好的借口哦,趁新年上点菜来凑热闹也好嘛~
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发表于 10-1-2008 02:09 AM | 显示全部楼层

一下子放那么多照片上來..
你要餓死我么~
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 楼主| 发表于 18-1-2008 12:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 汪汪平 于 10-1-2008 02:09 AM 发表

一下子放那么多照片上來..
你要餓死我么~

我每次晚上来这边爬帖子,也是饿到要命下网的~
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