八种不宜饮茶的人

sinchan82

原帖由 灵鹫族 于 23-1-2007 01:03 PM 发表
5.　患有胃溃疡的人。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。

sinchan 小姐，你可能是第五种不宜喝茶的人呢，嘻嘻！

我是第五種值得你“嘻嘻”那么開心嗎？？

呵呵。。。

灵鹫族先生。。如果你堅持在后面加上小姐，我以后不介意尊稱你。。。

好啦。。。謝謝你的分享。。。實際上。。我還沒有完全閱讀完以上的文章呢。。

（要花時間）

方野十狼

原帖由 sinchan82 于 23-1-2007 06:57 PM 发表


呵呵。。我說過會搜索你的嘛～～哈哈。。嚇壞了吧？？

嗯。。其實是剛好無聊。。。所以就來看看了。。

這里可以灌水嗎？？

你可以試一試。
“灌水要泡茶”

灵鹫族

原帖由 sinchan82 于 23-1-2007 07:00 PM 发表


我是第五種值得你“嘻嘻”那么開心嗎？？

呵呵。。。

灵鹫族先生。。如果你堅持在后面加上小姐，我以后不介意尊稱你。。。

好啦。。。謝謝你的分享。。。實際上。。我還沒有 ...

嘻嘻，是我不好，那么应该称你小新妹妹吧！希望你多来流览一下这里，对你或许有些帮助呢！

灵鹫族

注意：茶叶蛋不是健康食品！

　　茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。

　　[关键词]

　　茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。

　　鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。

　　[营养分析]

　　茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。

　　[正确搭配]

　　茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。

　　至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。

　　小贴士

　　以下人群不适宜饮茶：孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人等。

　　打鸡蛋时，可以在蛋液中掺水和少量淀粉搅拌，炒鸡蛋时可让鸡蛋松软嫩黄，美观可口。

　　家中老人体虚咳嗽时，不妨试试壮医疗方：将鸡蛋液、蜂蜜和中度白酒（或三花酒）充分混合搅匀，密闭储藏。摇匀饮用，2次/天，约莫一两一次，六天为有一个疗程；早餐后，就寝前服用。但高血压、结核病、肝肾病患者不可服用。

灵鹫族

泡茶常见五误区

茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种：

    （1）用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

　　（2）用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。

　　（3）泡茶时间过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

　　（4）扔掉泡过的茶叶：大多数人泡过茶后，把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

　　（5）习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

原帖由 灵鹫族 于 23-1-2007 10:45 AM 发表
找到这个，茶的八大功效，嘻嘻

茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:

　　1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、 ...

对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。(copy paste de ...)

灵鹫族

原帖由 sharkaraa 于 24-1-2007 04:41 PM 发表



对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。(copy paste de ...)

谢谢您的资料…嘻嘻

灵鹫族

喝茶加盐防中暑

在茶叶里加点“料”，就可以防治中暑和热感冒。某茶叶店店主就为记者介绍了几种最适合夏天喝的茶。

　　他向记者介绍说：夏天宜饮绿茶。由于天气热，出汗多，此时适宜喝龙井、碧螺春等绿茶。这类茶清鲜爽口，滋味甘香，并略带苦寒味，具有消热解暑、去火降燥、生津止渴的功能。

　　值得一提的是，菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等，也适合在夏天饮用。其中苦丁茶，是用冬青科乔木之叶制成的，泡出的茶，色泽红亮，香气浓郁，刚入口时是苦的，但随即回甘。它具有清热、消炎、祛火之功等。

　　此外，目前诸多饭店开始流行给客人泡大麦茶，香甜解渴之外，还颇有一些农家田园风味。据介绍，它是啤酒大麦烘炒而成。冷饮，具有防暑降温之功；热饮，具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。

　　最近高温天气，宜饮绿茶，可是其价格如何呢？据介绍，目前，市场上适合日常消费的绿茶，其价格高低皆有，一般价位的绿茶，在6元/两至80元/两左右。价格稍贵些的如苦丁茶18元/两，如菊花茶10元/两。价格低廉的如金银花茶4元/包，如杭白菊4元/100克。

　　消暑小配方

　　方法一：盐茶防中暑

　　由于天热出汗，体内流失大量盐分，因此不妨在茶叶里放点食盐，用开水冲泡后，制成盐茶。夏天常饮，可防中暑。

　　方法二：混茶防发热

　　还可以把茶叶和金银花，按2：1的比例，取适量混合，开水冲泡后，饮服有清热解毒、防暑止渴的功用，尤其对夏天发热、肠炎效果颇佳。

灵鹫族

茶与口腔健康

口腔疾病（牙齿健康）越来越变成全球关注性的问题，特别是年轻人。 　　牙齿的健康问题有哪些呢？ 　　1. 龋齿: 由细菌酸蛀引起，尤其是牙斑中的微生物。 　　2. 酸腐蚀: 有食物和饮料中的酸性物质引起，或胃中的返酸物质引起。 　　3. 牙周疾病: 由于牙床红肿引起（这已经成为了年轻人的主要牙齿掉落的原因） 　　如何防止牙齿疾病? 　　1. 保持口腔健康 　　2. 氟保护层 　　3. 减少含糖食物及酸性饮料的摄入。 　　喝茶如何保护我们的牙齿呢？ 　　氟保护: 　　我们都知道，在牙膏中我们总是用加入氟来保护我们的牙齿，氟可以使牙齿更加坚固更加耐酸。氟对我们的牙齿是非常重要的。 　　- 我们从哪里获得优质的氟来保护我们的牙齿呢? 　　茶树会将从土壤中吸收到的氟聚集到叶片中，所以茶叶中的氟含量非常丰富。干制的茶叶含有400ppm左右的氟，一杯泡好的茶叶含有0.3mg-0.5mg的氟。实际上，在经常饮茶的国家，身体70%氟的摄入来自于茶。 　　- 那么，牙齿便面能留住多少氟来保护牙齿呢？ 　　研究表明，喝茶后34%的氟可以被留在口腔中，而且其中有一些会非常牢固的吸附在牙齿表面的牙釉质上。也就是说，喝茶更能起到更好的牙齿保护作用。 　　抑制微生物生长: 　　我们曾在茶的营养一篇中讨论过茶单宁和茶多酚，我们知道茶是最好的自然单宁酸和多酚物质的来源。研究表明，一杯茶中的茶单宁和茶多酚能抑制S. mutans细菌和生龋菌的的生长，而这两种菌正是牙菌斑生长的主要因素。 　　减少酸腐败： 　　除了单宁酸对牙菌斑的作用以外，单宁酸还能与茶汤中其他的一些物质如儿茶素、咖啡因、维生素E相互作用，以增强牙釉质的抗酸能力。而且在有氟参与的情况下，此抗酸能力会有出乎意料的加强。I 　　因此，近年来越来越多的研究表明了喝茶对保持口腔健康的作用。喝好茶并配合好的饮食结构能有效的预防蛀牙，帮助您建立和维护一个健康的口腔内环境。

[ 本帖最后由 灵鹫族 于 24-1-2007 11:51 PM 编辑 ]

灵鹫族

我的帖没人顶

太闷了吗？

kahchien

这样如果我们在短时间内喝了熟普洱、青普洱、绿茶、花茶、乌龙茶、武夷岩茶、六堡茶、药茶，再吃肉骨茶，会不会兴奋到死？

谢雨轩

原帖由 kahchien 于 31-1-2007 06:34 PM 发表
这样如果我们在短时间内喝了熟普洱、青普洱、绿茶、花茶、乌龙茶、武夷岩茶、六堡茶、药茶，再吃肉骨茶，会不会兴奋到死？

如果每種都是少量攝取~
基本上~還沒有興奮過度前，你會因爲血糖過低而暈倒

kahchien

原帖由 谢雨轩 于 31-1-2007 09:19 PM 发表

如果每種都是少量攝取~
基本上~還沒有興奮過度前，你會因爲血糖過低而暈倒

之前我学茶的时候有试过，只是没有喝药茶和肉骨茶，结果一直发抖，全身无力。
血糖还没有过低啦～～