用什么性质的水冲茶最好 ?

原帖由 kuuga11 于 21-7-2006 02:14 PM 发表

哗！好地方，在那里啊。。。。

在下的老家是在一个叫居銮，Kluang，的地方
在柔佛州，大概中间的位置，四面环山的山谷地形

走南北大道出ayer hitam的受费站即可

那座山叫南八山，不过不是这个八，电脑好像没有那个八字
马来文叫Gunung Lambak，但是你要爬一段山路才可以找到山泉

那里下午有很多人爬山运动，你可以叫他们带路

摸摸拉茶

原帖由 雨天的声音 于 21-7-2006 03:41 PM 发表


在下的老家是在一个叫居銮，Kluang，的地方
在柔佛州，大概中间的位置，四面环山的山谷地形

走南北大道出ayer hitam的受费站即可

那座山叫南八山，不过不是这个八，电脑好像没有那个八字
马来文叫Gun ...

这山我知道，经过，没爬过。
不过，我们叫得难听点。。。

kuuga11

原帖由 摸摸拉茶 于 22-7-2006 11:09 AM 发表

这山我知道，经过，没爬过。
不过，我们叫得难听点。。。

昨天我终于找到一位FOOD TECH。的专家问有关硬水和软水啦。。。
水一直煮沸再煮沸就会变成硬水。。。这对身体有害，如过一直再煮，水变质可能致癌。。。

weiwei7965

原帖由 摸摸拉茶 于 22-7-2006 11:09 发表

这山我知道，经过，没爬过。
不过，我们叫得难听点。。。

难听是沒關係的，主要是那的水好就行，算起來也算是天然的软水，如果沒有被污染的话應該比過濾水或RO水更好。。说不定可以泡出“无味之味”的茶

kuuga11

最近有朋友告诉我，用电气石泡过的水来烧开泡茶。。。
茶汤会比较好喝。。。

方野十狼

原帖由 kuuga11 于 14-12-2007 01:06 AM 发表
最近有朋友告诉我，用电气石泡过的水来烧开泡茶。。。
茶汤会比较好喝。。。

有根据吗？
原理何在？
道来听听。

黑白普

很久的楼啦！ ，但最近兴致冷茶特此分享，清香型铁观音要用钠Sodium低于3的会有惊喜 ，反之会