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发表于 5-5-2018 11:57 AM
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thetwo 发表于 5-5-2018 10:53 AM
也要看什么mall,然后是清真的吗？很多mall是没有人的
食物是清真的，人也一定是清真的咯？
筷子呢？
Mall 没有人啊？
可以怪谁呢？ |
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发表于 5-5-2018 11:57 AM
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屎蛤 发表于 5-5-2018 11:44 AM
slogan的话是有的...哈哈
如果你照计划去做的话，祝你成功！ |
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发表于 5-5-2018 05:59 PM
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发表于 5-5-2018 06:51 PM
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我大概算了一下.
一天裡的高峰期3+3小時, 妳的地攤必須要得到每小時25個顧客, 每RM8 裡妳賺RM2. 這樣妳才勉強能壓住租金.
我覺得每小時60個顧客妳才能賺錢和請小工, 每分鐘有一個顧客.
妳得去那MALL 裡算找吃的人流. 比如每100人或200人就1人是妳的顧客, 那麼妳就知道這生意是賠還賺.
其實, 人年輕時還得試過失敗, 中年時才會發財.
妳就試看RM100K的失敗不流淚, 以後妳必有成就. |
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发表于 5-5-2018 07:03 PM
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屎蛤 发表于 5-5-2018 11:45 AM
是清真的，这是在pj的一个知名商场
希望你成功，可以保持联络吗？我也是饮食业的，我也希望将来可以进mall开 |
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发表于 6-5-2018 03:30 AM
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屎蛤 发表于 5-5-2018 11:45 AM
是清真的，这是在pj的一个知名商场
one utama? |
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发表于 6-5-2018 03:32 AM
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屎蛤 发表于 5-5-2018 11:42 AM
那主要还是看广告打到怎样了吧。。。。
marketing & advertising 是每个生意的基本，可他们也不致于打广告好像麦当劳那样。若真打广告，经营模式行不通，那也是没用的。 |
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发表于 6-5-2018 08:10 AM
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楼主是在1U吗？老实说6500租金不会贵，因为我朋友租kepong AxxN 的小小个木架的kiosk都要3500了 
TXXCO kepong 的戏院那层半间小店都要8k。。。。。。。。。。。（这个是听说的）
离题一下，有人知道shopping mall里面的fmall里面的food court一个档口租金大概多少吗？例如1U, Pavillion, KLCC, mid valley里的food court。 |
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发表于 6-5-2018 09:36 AM
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发表于 7-5-2018 10:50 AM
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有道理，就是要趁没负担的时候去尝试，不然老了会后悔。。。
我大概算了下，除去食材成本还有rm4.80/rm8的空间。
一天可卖300份（平时220/天，周末480/天）就有rm1440/天，就是rm43200/月，减8000人工，7000租金，还有杂费2000的话还有大概25000一个月。
如果要收支平衡的话应该要卖一天150份左右，难度不算大。
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发表于 7-5-2018 10:50 AM
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你好，谢谢你的祝福。我是抱着学习的态度进入这个行业的，请多多指教
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发表于 7-5-2018 10:52 AM
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楼主 |
发表于 7-5-2018 10:55 AM
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对啊，那是要同步的。
要有那个能力维持质量才好吸引这样多的人流，不然大家会得不到广告里内容般的价值会觉得货不对板，或觉得被坑钱。
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发表于 7-5-2018 10:56 AM
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不能说一定好吃啦，一种食物不可能满足所有人的口味，所以开吃的一定要先aim人群。。。
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发表于 7-5-2018 10:59 AM
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白兰迪 发表于 6-5-2018 08:10 AM
楼主是在1U吗？老实说6500租金不会贵，因为我朋友租kepong AxxN 的小小个木架的kiosk都要3500了
TXXCO kepong 的戏院那层半间小店都要8k。。。。。。。。。。。（这个是听说的）
离题一下，有人知道shopp ...
foodcourt的话我还没去了解到，但如果小吃开在foodcourt会被正餐档打倒，毕竟去foodcourt的人多是家庭或者在那里工作的人多。
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发表于 3-6-2018 02:31 PM
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ipc 没人的，逛 ikea完 的人也很少过来。
都是等 拜六礼拜 看能拼多少，补回星期一到星期五的开销罢了。如果周末两天 收不回，那么那个礼拜就亏了。
而且工人因为人潮流量低，做不久就跑了，也是头疼问题 |
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发表于 3-6-2018 03:44 PM
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