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楼主: ZapPaLangZPL

鲜味小笼包 - 乐天皇朝 Paradise Dynasty @ Pearl Shopping Gallery, Old Klang Road

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发表于 4-4-2018 09:18 AM 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 oyak5155 于 4-4-2018 09:28 AM 编辑

都是江浙小吃糕点!
扬州炒饭的配料卖相不对,米饭和鸡蛋应该非常均匀,一粒蛋花裹住几粒米才有“金裹银”的样子。
顶级名厨的做法:
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1573243185778942&wfr=spider&for=pc&isFailFlag=1

千层糕看起来非常正宗,这糕点很少见。
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 楼主| 发表于 4-4-2018 09:23 AM | 显示全部楼层
craven83 发表于 3-4-2018 04:28 PM
因为他看到彩虹小笼包觉得很稀奇

下次有机会他来马来西亚,你也带他吃寿司吧~
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 楼主| 发表于 4-4-2018 09:24 AM | 显示全部楼层

中上价格
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 楼主| 发表于 4-4-2018 09:25 AM | 显示全部楼层
oyak5155 发表于 4-4-2018 09:18 AM
都是江浙小吃糕点!
除了扬州炒饭的卖相不对,千层糕看起来非常正宗很少见。

炒饭也许卖相不怎么样,但是很好吃
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发表于 4-4-2018 09:30 AM 来自手机 | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 4-4-2018 09:25 AM
炒饭也许卖相不怎么样,但是很好吃

我上面修改,补了做法,可以在家做。
米饭要隔夜的,不能太多水分。
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 楼主| 发表于 4-4-2018 09:35 AM | 显示全部楼层
oyak5155 发表于 4-4-2018 09:30 AM
我上面修改,补了做法,可以在家做。
米饭要隔夜的,不能太多水分。

谢谢!你是食家哦~
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发表于 4-4-2018 09:41 AM 来自手机 | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 4-4-2018 09:35 AM
谢谢!你是食家哦~

这店应该还有其他小吃吧,面条炒饭只是中餐基础,不能反映真实水准。
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 楼主| 发表于 4-4-2018 10:06 AM | 显示全部楼层
oyak5155 发表于 4-4-2018 09:41 AM
这店应该还有其他小吃吧,面条炒饭只是中餐基础,不能反映真实水准。

还有很多小吃的,尤其包点。。。但是我觉得面条炒饭也很重要,这些基础都做不好的话,其他都不用说了。。
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发表于 5-4-2018 02:41 AM 来自手机 | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 4-4-2018 09:23 AM
下次有机会他来马来西亚,你也带他吃寿司吧~

带过去saito,吃得超开心

对我来说地道固然好,但好吃才是王道,所以即使去了异地我不会抗拒吃其他地方的料理,但带我去一家连锁的就。。。
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 楼主| 发表于 5-4-2018 09:11 AM | 显示全部楼层
craven83 发表于 5-4-2018 02:41 AM
带过去saito,吃得超开心

对我来说地道固然好,但好吃才是王道,所以即使去了异地我不会抗拒吃其他地方的料理,但带我去一家连锁的就。。。

讲到连锁,我几乎每次出国都会吃他们的McD和KFC
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发表于 5-4-2018 10:09 AM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 5-4-2018 09:11 AM
讲到连锁,我几乎每次出国都会吃他们的McD和KFC

这两家我倒是不抗拒,尤其是中国的KFC,每次去都有新品,最新吃到的是藤椒鸡腿,不错下,但是唯一不爽是没有辣椒酱
麦当劳则是香港的Signature系列不错吃,有大大块的安格斯牛肉和buttermilk炸鸡

上个月去日本想吃choco pie,可惜已经下架了






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 楼主| 发表于 5-4-2018 12:47 PM | 显示全部楼层
craven83 发表于 5-4-2018 10:09 AM
这两家我倒是不抗拒,尤其是中国的KFC,每次去都有新品,最新吃到的是藤椒鸡腿,不错下,但是唯一不爽是没有辣椒酱
麦当劳则是香港的Signature系列不错吃,有大大块的安格斯牛肉和buttermilk炸鸡

上个 ...

很多人都喜欢出国的时候去吃这两家,因为有很多不同的口味
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发表于 10-6-2018 09:35 AM | 显示全部楼层
好吃哦
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 楼主| 发表于 11-6-2018 08:54 AM | 显示全部楼层

嗯嗯~不错吃~
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