叶全蒲种（干）肉骨茶 Restaurant Bah Kut Teh Yap Chuan Puchong

大龙女郭香

skydreamer1978 发表于 17-10-2016 02:35 PM
雪隆那么大，怎知道哦

肥婆烂，你最近有什么好吃介绍我？

上次我介绍你的 sri muda 阳光叉烧，你去吃了没有？

ZapPaLangZPL

大龙女郭香 发表于 17-10-2016 02:28 PM
干的其实很容易煮，黑酱油，吊片，辣椒干，cili padi 就是。。

经过干煮后，什么药材味都吃不出来。。。

就算猪肉之前拿来水煮滚烂的，跟传统肉骨茶煮的，都没分别。。。

我第一次吃的时候也是很纳闷为什么没有半点肉骨茶的味道。。。 可是我还是觉得很好吃喔

大龙女郭香

ZapPaLangZPL 发表于 17-10-2016 10:04 PM
我第一次吃的时候也是很纳闷为什么没有半点肉骨茶的味道。。。 可是我还是觉得很好吃喔

黑酱油这样够力，什么味道都盖掉啦。。。

传统肉骨茶在 干煮发挥的 作用，只是给那个肉软嫩而已。。。所以用白开水煮都没差

如果你只是拿一块猪肉来干煮，就煮不出那个软嫩效果，要软要嫩 一定要有汤水堡个3-5小时的。。

喂，你猜我是谁？

ZapPaLangZPL

大龙女郭香 发表于 18-10-2016 12:51 PM
黑酱油这样够力，什么味道都盖掉啦。。。

传统肉骨茶在 干煮发挥的 作用，只是给那个肉软嫩而已。。。所以用白开水煮都没差

如果你只是拿一块猪肉来干煮，就煮不出那个软嫩效果，要软要嫩 一定要有汤水堡个3 ...

不要以为你换了名字我就认不出你。。。哈哈！！

大龙女郭香

中ban了

ZapPaLangZPL

大龙女郭香 发表于 18-10-2016 01:38 PM
中ban了

嘴巴太贱

大龙女郭香

ZapPaLangZPL 发表于 18-10-2016 02:29 PM
嘴巴太贱

其实我很善良的咯


又长的harmless。。。

过来

http://cn.cari.com.my/forum.php? ... page=1#pid129564843

ZapPaLangZPL

大龙女郭香 发表于 18-10-2016 02:31 PM
其实我很善良的咯


又长的harmless。。。

过来

http://cn.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=3911200&page=1#pid129564843

这么善良还会被ban?

大龙女郭香

ZapPaLangZPL 发表于 19-10-2016 08:19 AM
这么善良还会被ban?

喂！我有tag你，为什么不要去我帖子看

ZapPaLangZPL

大龙女郭香 发表于 19-10-2016 12:33 PM
喂！我有tag你，为什么不要去我帖子看

在忙啊，老板。。。

TTcyndi

ZapPaLangZPL 发表于 26-1-2015 09:42 PM
原来是这样~ 那么下次我要去试试看了！

真正的叶全是楼主介绍那间吧！

ZapPaLangZPL

TTcyndi 发表于 5-11-2016 12:19 AM
真正的叶全是楼主介绍那间吧！

众说纷纭，搞到我都不知道谁是正宗了