Oreo免烤芝士蛋糕

megumi · 发表于 22-10-2013 08:50 AM

gelatin 要放多少？

LLC88 · 发表于 22-10-2013 02:34 PM

之前做过，但是饼不会结实，是不是用butter 和饼一起拌匀？ butter 要弄溶吗？

Angee · 发表于 23-10-2013 04:48 PM

grave_inc84: 一般用来涂白面包的butter（有错请更正）

黄油是牛油，（大多用无盐的）

Angee · 发表于 23-10-2013 04:51 PM

jkuang: 我之前也是有做过。。跟你一样。。不能离冰箱太久。。很快就融化了。。有什么方法啊？？

做时可以加一些鱼胶粉（加温水隔水溶化），就比较凝固没这样快溶化。

IRENE79 · 发表于 24-10-2013 03:19 PM

谢谢搂主的分享，这也是我的最爱！！！！！1

JohnnyKapo · 发表于 11-11-2013 03:30 AM

OREO!!我的最爱呢!!

谢谢楼主分享

求学者 · 发表于 11-11-2013 11:23 AM

有照片吗？

nakimiso · 发表于 24-11-2013 06:45 PM

Angee 发表于 23-10-2013 04:51 PM
做时可以加一些鱼胶粉（加温水隔水溶化），就比较凝固没这样快溶化。

鱼胶粉什么时候放？
淡奶油是什么？

VennaHana · 发表于 24-11-2013 11:23 PM

看了都觉得好吃，甜而不腻

Angee · 发表于 25-11-2013 12:18 AM

nakimiso 发表于 24-11-2013 06:45 PM
鱼胶粉什么时候放？
淡奶油是什么？

鱼胶粉在奶油和糖一起打发后加入。
淡奶油是whipping cream（giant，jusco, tesco都有卖）

nakimiso · 发表于 25-11-2013 12:23 AM

Angee 发表于 25-11-2013 12:18 AM
鱼胶粉在奶油和糖一起打发后加入。
淡奶油是whipping cream（giant，jusco, tesco都有卖）

呵呵，谢啦~！

mr王子 · 发表于 27-11-2013 02:52 PM

看起来就很好吃！谢谢分享啊！！

马尔斯 · 发表于 4-12-2013 01:35 PM

感觉好想吃哦^_^

trendyhouse · 发表于 20-12-2013 04:12 PM

谢谢分享！

trendyhouse · 发表于 20-12-2013 04:12 PM

谢谢分享！

trendyhouse · 发表于 20-12-2013 04:18 PM

谢谢分享！

trendyhouse · 发表于 20-12-2013 04:19 PM

谢谢分享！

angsy · 发表于 18-3-2014 10:03 AM

谢谢分享～

angsy · 发表于 18-3-2014 10:04 AM

谢谢分享～

angsy · 发表于 18-3-2014 10:06 AM

谢谢分享～

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