怡保华人burger档

Kinno

Charged 发表于 9-3-2013 10:47 AM
找两餐还可以，长做就浪费时间。考虑清楚才决定

何以见得呢？能解说一下吗？

Kinno

moonhunter88 发表于 9-3-2013 10:49 AM
怡保消费能力还不高， 所以他们首先看的应该是价钱值不值得。
就算你的真的是真才实料他们也不一定会常去 ...

怡保真的比较弱一些

Kinno

爱死罗 发表于 9-3-2013 10:57 AM
除非你的真的有什么特别之处，不然吸引不到客户来的，
而且你也要针对不同年龄的客户层。
猪肉汉堡目前 ...

价钱始终还是一个问题，猪肉汉堡在泰国尝过，感觉还可以而已

Kinno

顶你过肺 发表于 9-3-2013 11:11 AM
世事无绝对的，不过我建议楼主加多几样菜式比较有把握，例如那些＂全餐＂

样式太多只会玩死自己，我想最多只能同样的东西，左搭右搭变新东西

Kinno

moonhunter88 发表于 9-3-2013 11:13 AM
目前晚上在兵如刚德记对面和沙田角吃过猪肉包~~

今晚过去探下军情，怡保只有他一档吧了吗？

顶你过肺

Kinno 发表于 9-3-2013 11:20 AM
样式太多只会玩死自己，我想最多只能同样的东西，左搭右搭变新东西

对啊！我意思就是这样，看来多款式，其实换汤不换药！哈哈。
楼主你打算在那里开？
我想在你隔壁卖烧sotong，香肠。。泰国那些。我本身很喜欢吃，哈哈！

moonhunter88

Kinno 发表于 9-3-2013 11:15 AM
怡保真的比较弱一些

嗯， 而且就算你是halal也不会有太多马来人来帮村你的， 毕竟他们还是会顾忌华人做的。
你的消费对象是什么年龄层的呢？
年长一代的应该不大会帮村你这些buger的因为他们认为这些是不健康的食物或不是正餐。
年轻一代的会就不会顾及你的是不是真才实料只会看价钱值不值得， 就像你不会看到年轻人喜欢吃鲍鱼鱼翅吧。
然后你也要看看你在什么地方，什么时间开。例如你要做夜猫的生意你可能就要在cyber cafe附近晚上开到半夜。

Kinno

顶你过肺 发表于 9-3-2013 11:29 AM
对啊！我意思就是这样，看来多款式，其实换汤不换药！哈哈。
楼主你打算在那里开？
我想在你隔壁卖烧so ...

目前还没决定，想先看看怡保人对汉堡的反应如何

moonhunter88

Kinno 发表于 9-3-2013 11:22 AM
今晚过去探下军情，怡保只有他一档吧了吗？

应该有几档的， 刚才我所说的两个地方就有两档了。
大和园巴刹附近好像也有一档。

make1friend

我建议楼主卖日式burger，反正一样的新鲜卖点，哈日比哈猪来的容易，也不会太专制。

make1friend

Kinno 发表于 9-3-2013 11:18 AM
价钱始终还是一个问题，猪肉汉堡在泰国尝过，感觉还可以而已

泰国猪肉真的很好吃，但是马来西亚是不给进口的。本地猪的味道怪怪的，感觉吃了泰国真猪肉味后，恍然大悟原来自己在马来西亚到处吃了几十年不是猪肉味的猪肉。

Kinno

moonhunter88 发表于 9-3-2013 11:34 AM
嗯， 而且就算你是halal也不会有太多马来人来帮村你的， 毕竟他们还是会顾忌华人做的。
你的消费对象是什 ...

之前的概念是正对年轻人市场，而且是跑夜市

Kinno

moonhunter88 发表于 9-3-2013 11:36 AM
应该有几档的， 刚才我所说的两个地方就有两档了。
大和园巴刹附近好像也有一档。

是每一天晚上都有的吗？

无名好留

楼主可以去看看沙田园“再发”茶室外的burger。。他们一晚可以卖百个以上，这是真的。。

Kinno

make1friend 发表于 9-3-2013 11:37 AM
我建议楼主卖日式burger，反正一样的新鲜卖点，哈日比哈猪来的容易，也不会太专制。

这也是个不错的建议，现在的年轻人都哈日哈韩的

Kinno

make1friend 发表于 9-3-2013 11:42 AM
泰国猪肉真的很好吃，但是马来西亚是不给进口的。本地猪的味道怪怪的，感觉吃了泰国真猪肉味后，恍然大悟 ...

malaysia属于回教国，是不会给这个进来的

Kinno

无名好留 发表于 9-3-2013 11:47 AM
楼主可以去看看沙田园“再发”茶室外的burger。。他们一晚可以卖百个以上，这是真的。。

咩需要拿牌子咯？你有吃过了吗？有些什么特色？

无名好留

Kinno 发表于 9-3-2013 11:53 AM
咩需要拿牌子咯？你有吃过了吗？有些什么特色？

那就不需拿牌子，只是等很久而已。。
老实说没什么特色，就普通burger，不过地点好，那边有补习中心又有cc。。还有他们很有礼貌。。
档口叫nice burger

Kinno

无名好留 发表于 9-3-2013 12:00 PM
那就不需拿牌子，只是等很久而已。。
老实说没什么特色，就普通burger，不过地点好，那边有补习中心又有 ...

今晚吃burger饱，去买完来试

顶你过肺

make1friend 发表于 9-3-2013 11:42 AM
泰国猪肉真的很好吃，但是马来西亚是不给进口的。本地猪的味道怪怪的，感觉吃了泰国真猪肉味后，恍然大悟 ...

你喜欢泰国猪肉那种煮法？