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楼主: luicl

台湾卤肉饭

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发表于 8-9-2012 12:04 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 8-9-2012 12:00 PM
呵呵... 还有他愿意做白老鼠来试吃。

幸福的白老鼠啊
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 楼主| 发表于 8-9-2012 12:07 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 12:04 PM
幸福的白老鼠啊

哈哈...
你应该很会煮吧?
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发表于 8-9-2012 12:34 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 8-9-2012 12:07 PM
哈哈...
你应该很会煮吧?

不是很会啦
都是普通的家常便饭
有跟妈妈学了点咯

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 楼主| 发表于 8-9-2012 12:40 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 12:34 PM
不是很会啦
都是普通的家常便饭
有跟妈妈学了点咯

呵呵…我结婚前没什么兴趣煮东西,所以都没跟妈妈学。
现在看到他们吃得津津有味,才开始有兴趣的。
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发表于 8-9-2012 12:53 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 8-9-2012 12:40 PM
呵呵…我结婚前没什么兴趣煮东西,所以都没跟妈妈学。
现在看到他们吃得津津有味,才开始有兴趣的。

我是一直都对煮食有点兴趣的
因为我好吃
但是也没有时常煮,都是妈在煮

其实煮饭不是很难事前准备比较麻烦
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 楼主| 发表于 8-9-2012 01:03 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 12:53 PM
我是一直都对煮食有点兴趣的
因为我好吃
但是也没有时常煮,都是妈在煮

我老公也很爱吃的,呵呵…
我们拍拖时他就时常说自己这么爱吃,怎么就找个不会煮的。
他时常鼓励我学煮菜,也不管好不好吃都吃完,这些都是我的推动力。
是咯,准备工作很多,善后工作也不少咧。
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发表于 8-9-2012 01:36 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 8-9-2012 01:03 PM
我老公也很爱吃的,呵呵…
我们拍拖时他就时常说自己这么爱吃,怎么就找个不会煮的。
他时常鼓励我学煮菜 ...

可以吃的自己心爱的人煮的东西是一种福气啊

家里的饭菜更多是吃感情吧

因为大多数是妈准备好,然后我避免煮几道菜罢了,所以煮对我来说不难

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luicl + 3 我很赞同

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 楼主| 发表于 8-9-2012 01:51 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 01:36 PM
可以吃的自己心爱的人煮的东西是一种福气啊

家里的饭菜更多是吃感情吧

我也要多努力才行
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发表于 8-9-2012 01:54 PM | 显示全部楼层
我 的 最 爱 啊 ! !
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发表于 8-9-2012 01:55 PM | 显示全部楼层
luicl 发表于 8-9-2012 10:18 AM
嗯,应该是炸葱头看起来一小块的,影响美观吧。
我煮的时候,省略掉这个,直接把红葱头放进锅里一起煮。 ...

oo...就是说,直接把那些炸过的红葱头也散散的放进锅里一起煮,是没问题的咯
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发表于 8-9-2012 02:04 PM | 显示全部楼层
snail85 发表于 8-9-2012 01:55 PM
oo...就是说,直接把那些炸过的红葱头也散散的放进锅里一起煮,是没问题的咯

美观的问题

酱汁有渣不是很好吧
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发表于 8-9-2012 02:07 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 02:04 PM
美观的问题

酱汁有渣不是很好吧

但是不知道去哪里找那种布袋...

我厨艺经验很浅而已的..
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发表于 8-9-2012 03:01 PM | 显示全部楼层
snail85 发表于 8-9-2012 02:07 PM
但是不知道去哪里找那种布袋...

我厨艺经验很浅而已的..

家里有两个,一个小的是茶包袋来的
泡红茶剩下,箭开去来用
一个大的是买的,但是忘记那里买了
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发表于 8-9-2012 03:06 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 03:01 PM
家里有两个,一个小的是茶包袋来的
泡红茶剩下,箭开去来用
一个大的是买的,但是忘记那里买了 ...

很多厨房知识,我都不会的,因为和妈妈学得很少.....

从沙巴过来KL迈入第8年了,这些年的煮食菜肴都是一点一点的看这里煮厨大大们分享学回来的
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发表于 8-9-2012 03:20 PM | 显示全部楼层
snail85 发表于 8-9-2012 03:06 PM
很多厨房知识,我都不会的,因为和妈妈学得很少.....

从沙巴过来KL迈入第8年了,这些年的煮 ...

慢慢学吧,人生本来就是什么都不会,生活就是一课上不完的课

这里大家都很乐意分享的

只要你想学,都不怕学不会

离乡背井到这么远来生活也辛苦你了
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发表于 8-9-2012 03:26 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 03:20 PM
慢慢学吧,人生本来就是什么都不会,生活就是一课上不完的课

这里大家都很乐意分享的:hand ...

嗯嗯...  唯有一直学习

就是希望每一天能煮好一顿晚餐给我男友,弥补他失去和家人一聚的温暖... 我能做的就这样...
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发表于 8-9-2012 03:32 PM | 显示全部楼层
snail85 发表于 8-9-2012 03:26 PM
嗯嗯...  唯有一直学习

就是希望每一天能煮好一顿晚餐给我男友,弥补他失去和家人一聚的温暖. ...

天助自助者,你有心就一定可以

你和你男朋友也是游子吗?都在我们工作吧

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发表于 8-9-2012 03:38 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 03:32 PM
天助自助者,你有心就一定可以

你和你男朋友也是游子吗?都在我们工作吧

我是游子,我男也可以算是游子了....

又到时间要想想晚上要煮什么晚餐给我男友了 .__.

另外想请教下,在家里煮,要怎样budget到可以存钱呢?
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发表于 8-9-2012 03:48 PM | 显示全部楼层
snail85 发表于 8-9-2012 03:38 PM
我是游子,我男也可以算是游子了....

又到时间要想想晚上要煮什么晚餐给我男友了 .__.

还好他找到了你,起码你们可以找到属于自己的家庭味

budget很难说的哦

或许你把每个月吃多少钱,预先分开,那么你就可以计划好每天的菜钱是多少

然后多去巴刹,那里的东西会比较便宜,可以一次买几天的分量,比较划算

*想省钱最好做财务规划,习惯每天记账吧,那么你就可以知道那些该花那些可以省下来

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发表于 8-9-2012 03:53 PM | 显示全部楼层
mengkeat 发表于 8-9-2012 03:48 PM
还好他找到了你,起码你们可以找到属于自己的家庭味

budget很难说的哦

嗯..

好,会开始的了。

有时候,真的会想破脑子,不懂要煮什么好,因为男友是重口味的,我本身也比较偏向重口味。

所以就算不是辛辣,浓郁的汤汁,至少也要香浓味道的菜肴 >.<

所以不少钱会用掉的。
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