蒸饭

会走的蚊子 · 发表于 4-8-2012 08:14 AM

好像蒸鱼这样。。。那么大概要多久？我家的inner pot也是花了，找不到专卖inner pot，就去买个新的，然后现在又是里面的花了，外面那个还没坏，一直这样买还真的不是办法，只好学蒸饭了。普通的铁碗可以吗？

唔留手 · 发表于 4-8-2012 09:06 AM

沒錯，好像蒸魚那樣，半粒鐘後拿支筷子去插插，如拔出來時很粘代表還不行。

spoh9 · 发表于 4-8-2012 03:48 PM

我每天都吃蒸饭

购物达人 · 发表于 4-8-2012 04:41 PM

随便，能吃就行了

whw79 · 发表于 4-8-2012 11:21 PM

我也是蒸饭的。米和水的比率1：1，锅蒸用中大火蒸20分钟就可以了。

xavierchong · 发表于 5-8-2012 12:06 AM

谢谢大家的分享，原来吃蒸饭对生体好。

XO_Queen · 发表于 5-8-2012 06:36 AM

zaqre 发表于 2-8-2012 06:00 PM
買不銹鋼內鍋的飯鍋就行了
用steamer蒸飯會比用飯鍋耗電吧

我的不銹鋼 steamer 是用 gas 的，开到最小火蒸飯约 30 分钟，可以加蒸蛋+蒸鱼+蒸菜，轻轻松松一餐就搞定啦！

yew3758 · 发表于 5-8-2012 06:48 AM

米先拿来泡一会儿水才拿去蒸会比较快

要蒸的时候，米加入热水，蒸出来的饭就会比较Q

外面卖瓦煲鸡饭的米都是先泡水的，米会比较快熟~~

geraldinechuan · 发表于 5-8-2012 10:44 AM

谢LZ分享蒸饭过程。

momo^ · 发表于 6-8-2012 07:46 PM

天天都在蒸饭用 gas

XO_Queen · 发表于 7-8-2012 12:46 PM

蒸是最能坚持食物原汁原味、保存食物营养的烹饪方法。

yang_wei1314 · 发表于 8-8-2012 04:57 AM

吃到那么大还没吃过蒸饭

melean · 发表于 8-8-2012 11:43 AM

少人，蒸饭不浪费。。
蒸饭会比较香。。

gvwatch · 发表于 8-8-2012 01:24 PM

yew3758 发表于 5-8-2012 06:48 AM
米先拿来泡一会儿水才拿去蒸会比较快

要蒸的时候，米加入热水，蒸出来的饭就会比较Q

原来是这样，
谢谢你的指点了。

britney_yc · 发表于 8-8-2012 03:08 PM

我也是觉得蒸饭好吃又不粘锅！又不会喷出那些水。

andy933 · 发表于 8-8-2012 04:22 PM

谢谢大分享

x_qing · 发表于 9-8-2012 09:59 AM

会走的蚊子发表于 4-8-2012 08:14 AM
好像蒸鱼这样。。。那么大概要多久？我家的inner pot也是花了，找不到专卖inner pot，就去买个新的，然后现 ...

可以啊，我是用瓷碗

x_qing · 发表于 9-8-2012 10:03 AM

yang_wei1314 发表于 8-8-2012 04:57 AM
吃到那么大还没吃过蒸饭

哈哈，不用感到

，因为我也是最近才开始吃蒸饭，之前也是没有吃过。

yang_wei1314 · 发表于 9-8-2012 11:31 AM

x_qing 发表于 9-8-2012 10:03 AM
哈哈，不用感到，因为我也是最近才开始吃蒸饭，之前也是没有吃过。

过一些招来怎么煮才好吃

x_qing · 发表于 10-8-2012 03:54 PM

yang_wei1314 发表于 9-8-2012 11:31 AM
过一些招来怎么煮才好吃

之前有几人分享过了，看回去#29.

去蒸一次来吃，你会爱上哦。。哈哈。。就不必

了

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