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发表于 31-12-2011 01:45 PM
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回复 啊邦0505
15粒蛋+ 300克糖——————〉打到发 加入
600克 面粉+ 240克 尖米粉 + 60 ...
ccm12345 发表于 31-12-2011 01:25 PM 
我也是酱。。。秘方我朋友有但她不告诉我。。。所以我也帮不到你了。。不过我会问fb的人，看他们会嘛 |
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发表于 31-12-2011 01:47 PM
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蓮藕饼，谁会i，儿子超喜欢，1罐17块，有点贵。吃掉2罐了。
simyeel 发表于 30-12-2011 12:08 PM
我不会但我看到fb那里有人问，不懂有回复了嘛 |
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楼主 |
发表于 31-12-2011 01:49 PM
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回复 啊邦0505
罂粟子 是什么？？
有照片看吗？？？
ngmay 发表于 31-12-2011 02:32 AM
好像黑芝麻酱的。。。你去蛋糕店问，一定有的。。。黑点。黑点酱 |
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发表于 31-12-2011 01:50 PM
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楼主 |
发表于 1-1-2012 12:13 AM
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发表于 3-1-2012 03:48 PM
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发表于 3-1-2012 05:03 PM
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回复 啊邦0505
罂粟子 是什么？？
有照片看吗？？？
ngmay 发表于 31-12-2011 02:32 AM
英文叫 poppy seed
通常烘焙店买一小罐或一小包的 |
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发表于 3-1-2012 05:50 PM
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发表于 3-1-2012 06:37 PM
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发表于 3-1-2012 06:43 PM
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谁有做“conflects”cookies的食谱呢？还有一种是conflects + chocolate然后放进一个paper cup里的，有食谱吗？不好意思哦，“conflects”的spelling我忘记了哦，谢谢 |
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发表于 3-1-2012 08:20 PM
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发表于 5-1-2012 12:39 PM
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我也是在寻找cornflakes 饼的食谱呢。有谁能提供呢？  |
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发表于 5-1-2012 04:25 PM
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我也是在寻找cornflakes 饼的食谱呢。有谁能提供呢？
lemongirl 发表于 5-1-2012 12:39 PM 
刚找到的
食谱：(取自 Do What I Like and Min's Blog)
牛油 (室温软化） 110g
细糖 50g
盐 少于1/4tsp
蛋黄 1个
香草精 1/2tsp
橙皮削 1-1.5tsp
低筋面粉 150g
泡打粉 1/4tsp
苏打粉 1/8tsp
玉米片 (corn flakes) 压碎 50g
蔓越莓干装饰用
把牛油， 细糖， 盐用电动搅拌器打发。
加入蛋黄和香草精， 搅拌均匀。
加入橙子削， 拌匀。
筛入粉类， 再加入玉米片。
混合一起， 形成一个软面团。
取半大匙面团， 揉成圆形， 压平， 在中间放一小颗蔓越莓干。
放入预热175'C的烤箱， 烤18-20分钟。 |
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发表于 5-1-2012 05:09 PM
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刚找到的
食谱：(取自 Do What I Like and Min's Blog)
牛油 (室温软化） 110g
细糖 50g
盐 少于 ...
ikko 发表于 5-1-2012 04:25 PM 
哦，谢谢你哦！  |
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楼主 |
发表于 5-1-2012 11:17 PM
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cornflakes 脆饼~
cornflakes-275g,花生-150g，牛油-60g,蜜糖-150g-200g。
 
1-花生炒香
2-把牛油融化后再加入蜜糖搅拌均匀
3-cornflakes饼和花生搅拌均匀
4-融化了的牛油+蜜糖倒入cornflakes里面搅拌均匀，
然后用汤匙装入小纸杯里
5-150度-170度-15分钟，如果出来比较散的话再-5分钟，待凉后进罐
转自fb,楼主冒出来。。。。 |
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楼主 |
发表于 5-1-2012 11:18 PM
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粘米粉：1kg（1包）
粗糖：300gm
鸡蛋：8粒
浓椰浆：半粒椰
玉米粉：3汤匙
薯粉：1汤匙
水：适量
全部材料加起来搅拌均匀，慢慢加水加到面糊不要太稠也不要太水先适量加了炸看看，如果太硬就加多一点水。
锅加油把模具放进锅把油弄热，油要放高过模具哦，越多油越好炸，模具弄热了沾面糊八九分放进锅中火炸，不可以整个模具直接放进锅，拿着离锅底一点炸，大概拿着有点黄色时候才脱模，这样底层才不会厚厚洞也会开美美哦，脱模了再把模具弄热沾面糊，如果洞开不美可以拿筷子挖一挖。。
炸到金黄色就起锅。
蜜蜂窝。，。。转自fb |
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楼主 |
发表于 5-1-2012 11:25 PM
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肉干，材料：肉碎600g，耗油2tbsp，鱼露2tbsp（可以用酱青代替），食油2tbsp，糖140g 做法：1）把全部材料搅拌均匀，腌制2小时或更久 2）烤盘铺上烘焙纸，把腌制好的肉压平在烤盘上 3）以100度烤10分钟，至拿起来不会掉的程度，切小，涂上蜜糖 4）把肉放在烤条上，下面放一个烤盘，以180度烤10分钟 5）翻面再烤10分钟只熟 注：烤箱温度依个人烤箱而定哦
转自fb。。but我有做成功在去年的新年可是食谱忘了，就拿她的吧 |
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楼主 |
发表于 5-1-2012 11:28 PM
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因为没人要分享他的食谱来这里，我只好先转些fb的。。开学关系不能一直上网，希望那fb的人不会生气借分享了 |
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楼主 |
发表于 5-1-2012 11:28 PM
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材料：花生300克，（免油炒香，去皮，磨幼成粉）
         幼糖200克，盐1/4茶匙，面粉300克，花生油150毫升
涂料：蛋黄1粒（打散）
 
做法：1，所有材料放入搅拌器打成团。
          2，将1称每份7克搓圆，排在铺了蛋糕纸的红盘，随意盖上一个印，涂上蛋液。
          3，将2放入预热烤箱，以170度，烘15-20分钟或熟，取出待凉。 |
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楼主 |
发表于 5-1-2012 11:28 PM
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