【金瓜牛油蛋糕】... page 2 #44楼

无信

哦。。。为什么？？因为在打广告？
rainbow^^ 发表于 3-12-2011 10:19 AM

算是为我其他的网站打广告，。现在知道了，就在这里放图片分享。

rainbow^^

算是为我其他的网站打广告，。现在知道了，就在这里放图片分享。
无信 发表于 3-12-2011 10:24 AM

    难怪啦~~

饱到吐

超喜欢吃的！！！！

无信

超喜欢吃的！！！！
饱到吐 发表于 4-12-2011 08:36 AM

    在这个口味吃了不容易腻

fulfill328

其實你應該到這裡開帖比較適合
http://cforum6.cari.com.my/forumdisplay.php?fid=204

无信

【OREO巧克力蛋糕】
附图制作法：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/oreo.html

材料(A)：
海绵蛋糕粉   200克
鸡蛋               5颗
水                   60ml

材料(B)
OREO饼干    1包（137克-捣碎）

材料(C):
食油              60ml

*刚烤好就吃，口感会比较干；隔天吃，口感更松软*


做法：
将材料(A)混合，搅拌至浓稠状
加入材料(B)，拌匀
加入材料(C)，拌匀即可倒入模型
然后放进烤箱
烤熟后，倒扣5分钟，待凉就可取出

无信

【饼干牛油蛋糕】
附图制作法：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/11/blog-post_5117.html

材料：
牛油        200克
鸡蛋        5粒
糖            100克
消化饼干20片（捣碎）
自发粉    80克

***烤好的蛋糕，外形不是很特出，但它的口味却香喷喷的***
做法：
牛油+糖打至幼滑，松发
加入鸡蛋，搅拌均与
加入饼干碎，拌匀
放入自发粉，拌匀即可
将面糊倒入模型，放进烤箱即可


烤箱温度： 180度   烤 20分钟

IApple

好 像 很 简 单 喔 ！ ！

无信

好 像 很 简 单 喔 ！ ！
IApple 发表于 14-12-2011 10:18 PM

    很简单，好吃！

无信

美禄蛋糕
附图制作：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/blog-post_810.html

材料(A):
自发粉   50克
幼糖       30克
盐           1/8茶匙
美禄       25克
可可粉   5克

奶粉       5克


材料(B):
食油       25ml
蛋黄       3颗
温开水   30ml


材料(C)：
蛋白      3颗
塔塔粉  1/8茶匙
幼糖      40克

做法：
材料(A)混合均匀
加入材料(B),搅拌均匀
材料(C)打至湿性发泡
材料混合物和材料(C)，轻轻拌匀
面糊倒入模型，烤熟，倒扣1分钟，反回
待凉取出


烤箱温度：180度   烤 35分钟

无信

香蕉蛋糕
或可参考：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/blog-post_6731.html

材料(A):
牛油      150克
黄糖        40克
炼奶      1大匙


材料(B):
蛋黄      4颗

材料(C):
香蕉      6根（压成泥状）


材料(D): - 过筛
面粉      200克
苏打粉  1/8茶匙
发粉      1/4茶匙



材料(E):
蛋白      4颗
幼糖      50克
塔塔粉  1/4茶匙

*如图：1/2份量...烤：25分钟*

做法：
材料(A)，拌打至发和幼滑
分次加入蛋黄，拌匀
加入香蕉泥，拌匀
加入材料(D)，拌匀备用
蛋白打至粗泡，分次加入糖和塔塔粉，打至糖溶解
蛋白糊打至湿性发泡
先将一半的蛋白糊，加入蛋黄糊，轻轻拌匀
再加入剩余的蛋白糊，轻轻拌匀
将面糊倒进涂上油的烤模，放入预热后的烤箱
烤熟后，待凉再移出即可


烤箱温度：180C   烤：45分钟

CorineLove

哈哈~谢谢mm分享~

无信

哈哈~谢谢mm分享~
CorineLove 发表于 27-12-2011 02:01 PM

不客气。。。很简单的做法！！！

不聚不散

回复 31# 无信


    我超爱香蕉蛋糕
    我曾经做过但不好吃，因为我用了刚熟不久的香蕉，出来的效果是生生的味道。

无信

回复  无信


    我超爱香蕉蛋糕
    我曾经做过但不好吃，因为我用了刚熟不久的香蕉，出来的效 ...
不聚不散 发表于 28-12-2011 01:27 PM

    熟透的香蕉是不错，可是要尽快吃完，因为放太久，蛋糕会有点粘稠！这只是我的个人经验！HAPPY NEW YEAR!!!

不聚不散

回复 35# 无信


    对对对，过熟又不行，口感粘粘也不好吃。
    HAPPY NEW YEAR！！

无信

【巧克力戚风蛋糕】
附图制作：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/blog-post_678.html

材料(A):
低筋面粉    100克
发粉            半茶匙
苏打粉        半茶匙
幼糖            60克

材料(B):
蛋黄            4颗
食油            50ml
VANILA      1茶匙
水                50ml


材料(C):
巧克力糕    1汤匙
可可粉        30克
温水            50ml

材料(D)：
蛋白            4颗
幼糖            120克
塔塔粉        半茶匙
如图是1/2份材料

做法：
将材料(A)混合均匀
加入材料(B)，搅拌均匀
加入材料(C)，搅拌至浓稠
将材料(D)，糖和塔塔粉分2次，倒进蛋白糊，搅拌至湿性发泡
将一半的蛋白糊，倒进蛋黄胡，轻轻拌匀
在倒入另外的蛋白糊，轻轻拌匀
将面糊导入模型和放进预热的烤箱，烤至熟
待凉，移除铁架即可


烤箱温度：180C    烤：35分钟

无信

附图制作。可参考：http://llkrecipes.blogspot.com/2011/12/blog-post_31.html
材料：
面粉     100克
发粉     1茶匙
幼糖       50克
水           80ml
食油        40克
鸡蛋         1颗
巧克力粒适量

做法：
面粉，发粉过筛，加入糖，混合均匀
加入水和食油，搅拌均匀至糖溶解
加入鸡蛋，搅拌成面糊
烤杯铺好纸，倒入面糊8分满
每个烤杯再撒上几粒巧克力粒即可放进预热的烤箱

烤箱温度：180C   烤：25分钟

*7个烤杯*

无信

【榴莲牛油蛋糕】
附图制作：http://llkrecipes.blogspot.com/2012/01/blog-post_04.html

材料：
牛油          250克
糖              250克
鸡蛋          4颗
自发粉      300克（过筛）
奶水          50ML
榴莲果肉  300克 （搅拌成泥状）
做法：
牛油和糖搅拌成乳沫状
将蛋分次加入，拌匀
加入自发粉，拌匀
加入奶水和榴莲果肉，拌匀
倒入涂过油的烤模
放进预热的烤箱

烤箱温度：180C   烤：45-50分钟   9"模型

jk-love

谢谢分享。。