有谁知道马铃薯泥其他的做法? (知道马铃薯泥N做法请进来指导)

pinky^_^

自己做的东西永远都是最好吃的。。。
xjxnx 发表于 19-6-2010 10:12 PM

不过我对烹饪还真是没什么天份，所以有时候还真是觉得自己做的东西很难吃

babyjnj

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这是昨天做的薯泥，还不是很成功~ {:3_84:}

pinky^_^

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这是昨天做的薯泥，还不是很成功~
babyjnj 发表于 20-6-2010 11:49 AM

卖相很好啊，为什么说不是很成功呢？

babyjnj

卖相很好啊，为什么说不是很成功呢？
pinky^_^ 发表于 20-6-2010 11:59 AM

    卖相好看~可是酱汁的材料分量，拿捏的不是很好~
酱油和玉米粉放太多了~

pinky^_^

卖相好看~可是酱汁的材料分量，拿捏的不是很好~
酱油和玉米粉放太多了~
babyjnj 发表于 20-6-2010 12:04 PM

原来如此...没关系，再接再厉吧，下次一定会更好吃的

babyjnj

原来如此...没关系，再接再厉吧，下次一定会更好吃的
pinky^_^ 发表于 20-6-2010 12:07 PM

    谢谢pinky 你的鼓励~

IsaBeLLa_X

回复 6# xjxnx

我照着你给的食谱做了。。

po照照给大家看看，给点意见哦。。

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pinky^_^

谢谢pinky 你的鼓励~
babyjnj 发表于 20-6-2010 12:11 PM

不客气，我们一起再接再厉做出更好吃的薯泥

xjxnx

回复  xjxnx

我照着你给的食谱做了。。

po照照给大家看看，给点意见哦。。

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IsaBeLLa_X 发表于 28-6-2010 10:31 PM

    一个字。。。赞。。哈哈。。。。 。。不过我觉得你可以把那个汁弄得milky点。。。我是放奶下去的。。。

IsaBeLLa_X

回复 29# xjxnx

我没有在汁加奶，所以不milky。。
下次再试过。。

xjxnx

卖相好看~可是酱汁的材料分量，拿捏的不是很好~
酱油和玉米粉放太多了~
babyjnj 发表于 20-6-2010 12:04 PM

    我建议你不要一下子把酱油和粟米水倒进去。。。我是少少少少放进去的。。。

xjxnx

回复  xjxnx

我没有在汁加奶，所以不milky。。
下次再试过。。
IsaBeLLa_X 发表于 29-6-2010 12:42 PM

    哦。。。其实食谱是没有教加奶的。。。因为我有剩下所以就加进去咯。。

IsaBeLLa_X

回复 32# xjxnx


这次的还不算很成功，因为薯泥不够滑，下次要搅拌久一点。。

xjxnx

回复  xjxnx


这次的还不算很成功，因为薯泥不够滑，下次要搅拌久一点。。
IsaBeLLa_X 发表于 29-6-2010 01:57 PM

    你把那些马铃薯sap久一点。。就会很软很绵的。。。。

pinky^_^

回复  xjxnx


这次的还不算很成功，因为薯泥不够滑，下次要搅拌久一点。。
IsaBeLLa_X 发表于 29-6-2010 01:57 PM

你也可以拿滤网来滤，这样虽然会比较花时间，但口感会比较细滑

IsaBeLLa_X

回复 34# xjxnx


下次再试过。。
顺便想问一下马铃薯泥可以留到第二天吗？因为我想晚上弄便了，第二天带去office当午餐。。

xjxnx

回复  xjxnx


下次再试过。。
顺便想问一下马铃薯泥可以留到第二天吗？因为我想晚上弄便了，第二天 ...
IsaBeLLa_X 发表于 29-6-2010 06:19 PM

    应该就不能吧。。因为我没试过放隔夜。。不过我觉得是会变的不好吃。。加上马铃薯泥的上面那一层肯定会变得硬硬的。。或是你要的话，可以要带会公司之前把马铃薯泥加点热水弄热。。应该ok的。。

xjxnx

你也可以拿滤网来滤，这样虽然会比较花时间，但口感会比较细滑
pinky^_^ 发表于 29-6-2010 04:20 PM

    我试过了。。。很久列～～～

pinky^_^

回复 38# xjxnx


的确是很久，不过好吃就值得了，或许你可以改用blender试试

IsaBeLLa_X

回复 37# xjxnx

hmm...行吗?我男朋友说不行叻，他说怕泻肚子。。