01年易昌精品

jameshook

原帖由 万缘 于 15-9-2008 09:59 发表
此茶没看过更不必说喝过啦，过来学习学习

有机会就请你喝

jameshook

99易昌（99年并身比较小，而且内飞的茶字是黄色的）

万缘

原帖由 jameshook 于 16-9-2008 04:27 PM 发表


有机会就请你喝

哦太好了。感谢感谢

clownfish1

原帖由 jameshook 于 16-9-2008 04:27 PM 发表


有机会就请你喝

我看到了，见者有份

青普白普

原帖由 jameshook 于 16-9-2008 04:27 PM 发表


有机会就请你喝

James兄，我也想喝一喝，可以吗？

紅茶~

原帖由 青普白普 于 17-9-2008 12:08 AM 发表

James兄，我也想喝一喝，可以吗？

不必到那么远去啦。。。。
由过来槟城，去找一个人骗茶喝。。。
他有。。。。

jameshook

当然没问题，不过你在槟城叻

jameshook

原帖由 青普白普 于 17-9-2008 00:08 发表

James兄，我也想喝一喝，可以吗？

当然可以，过年来实兆远找我

clownfish1

原帖由 jameshook 于 17-9-2008 08:29 AM 发表
当然没问题，不过你在槟城叻

哈诺，
我好像也只能讲爽而已

jameshook

你可以找红茶老大，也许他有办法带你去骗喝

jameshook

再上一并我相信在马来西亚更少见的05年的易昌珍品
新茶的时候很多人喝了都大吐口水，这茶怎莫那莫薄，没什莫茶味。
三年了，现在厚与韵长

万缘

james兄您早啊。好像已有了年份的普洱，您在泡来喝之前有醒茶的习惯吗？

jameshook

原帖由 万缘 于 17-9-2008 09:28 发表
james兄您早啊。好像已有了年份的普洱，您在泡来喝之前有醒茶的习惯吗？

回万兄，这要看你怎莫存茶。
密封还是长期通风？密封的茶需要醒茶，太过通风香气会减低。入过仓用紫砂比较好，没入仓的可以用瓷罐。
有时候很懒，拆了就泡

万缘

原帖由 jameshook 于 17-9-2008 09:35 AM 发表


回万兄，这要看你怎莫存茶。
密封还是长期通风？密封的茶需要醒茶，太过通风香气会减低。入过仓用紫砂比较好，没入仓的可以用瓷罐。
有时候很懒，拆了就泡

哦，学习了

jameshook

紫砂罐透气佳新老都适合，瓷罐比较适合新茶但是转化慢（如果如果仓的茶存在瓷罐，仓味更浓）

茶物语

[quote]原帖由 jameshook 于 17-9-2008 09:20 AM 发表

新茶的时候很多人喝了都大吐口水，这茶怎莫那莫薄，没什莫茶味。
三年了，现在厚与韵长

很多到现在越好喝的茶，几年前还很新的时候多是滋味淡

万缘

原帖由 jameshook 于 17-9-2008 10:57 AM 发表
紫砂罐透气佳新老都适合，瓷罐比较适合新茶但是转化慢（如果如果仓的茶存在瓷罐，仓味更浓）

thank you very very much

万缘

原帖由 茶物语 于 17-9-2008 10:59 AM 发表
[quote]原帖由 jameshook 于 17-9-2008 09:20 AM 发表

新茶的时候很多人喝了都大吐口水，这茶怎莫那莫薄，没什莫茶味。
三年了，现在厚与韵长
...

是，我想问二位前辈这是后发酵的关系吗？又听说过有些新茶很烈苦涩味很重（是不是所谓的霸气呢？）必须存放一段时候才会更好喝。那我以后买新茶是以较淡的还是以较苦涩的为好呢？

jameshook

原帖由 茶物语 于 17-9-2008 10:59 发表
很多到现在越好喝的茶，几年前还很新的时候多是滋味淡
...

那就不一定，特定地区的茶比如易武（大树）才会这样。
乔木，柔顺而台地茶钢猛。但是这不能一概而论，很多因素都会影响。
我这里所说的只是一个基本，要大家一起坐下来喝同样的茶才好谈

jameshook

原帖由 万缘 于 17-9-2008 11:08 发表
是，我想问二位前辈这是后发酵的关系吗？又听说过有些新茶很烈苦涩味很重（是不是所谓的霸气呢？）必须存放一段时候才会更好喝。那我以后买新茶是以较淡的还是以较苦涩的为好呢？

跟后发酵是有些关系，但是跟茶叶本身的质地有关。
苦涩，是茶都一定有。苦涩只要化的快回甘回甜好。
越好质地的茶你会觉得有苦但是又好像没有，而且又化的快。
过后满嘴生津，舒服。（每个人的味觉敏感度不同）
淡的茶不一定好，也不一定坏。不能用来做买茶的标准
呵呵。。。这样说好像有误导