大家来弄日本料理

meihua · 发表于 9-8-2008 12:00 PM

谢谢楼主的分享

tlp85 · 发表于 9-8-2008 10:01 PM

哇～～是日本媳妇吗？？
好厉害哦！！

jeannie_lim · 发表于 9-8-2008 10:09 PM

原帖由 meihua 于 9-8-2008 12:00 PM 发表
谢谢楼主的分享

谢谢捧场

jeannie_lim · 发表于 9-8-2008 10:09 PM

原帖由 tlp85 于 9-8-2008 10:01 PM 发表
哇～～是日本媳妇吗？？
好厉害哦！！

被人卖猪仔到日本的

YY_AS · 发表于 9-8-2008 11:50 PM

日本料理超喜欢吃

。。。不过，不会弄

tlp85 · 发表于 12-8-2008 12:34 AM

哈哈！！
我是做作看啦！！想动手的时候就懒惰了

Yes!一族 · 发表于 12-8-2008 12:22 PM

好好吃哦!
好想做! 但材料好像很复杂.... 有些没听过也没看过.... 更不动到那里去买....

crossroad1234 · 发表于 13-8-2008 11:03 PM

请问楼主有“彩虹豆腐”的食谱吗？
tvb 和味浓情的那个彩虹豆腐。

谢谢～

jeannie_lim · 发表于 13-8-2008 11:07 PM

原帖由 crossroad1234 于 13-8-2008 11:03 PM 发表
请问楼主有“彩虹豆腐”的食谱吗？
tvb 和味浓情的那个彩虹豆腐。

谢谢～

彩虹豆腐?对不起，很久没看TVB剧了，有照片或其他资料参考吗？

crossroad1234 · 发表于 13-8-2008 11:17 PM

原帖由 jeannie_lim 于 13-8-2008 11:07 PM 发表

彩虹豆腐?对不起，很久没看TVB剧了，有照片或其他资料参考吗？

没有照片，只知道那是用豆浆+水果汁弄成的豆腐，颜色像彩虹般的。
我之前有找到食谱，但好像没那么简单，因蒸豆腐很考功夫的。

【彩虹豆腐】－－准备尝试
做法：1）榨豆浆，过滤豆汁；2）橙子、芒果、提子，各类分别榨汁；3）橙汁+豆汁、芒果+豆汁、提子+豆汁，隔水蒸。

2750十八号 · 发表于 14-8-2008 12:14 AM

原帖由 jeannie_lim 于 31-7-2008 12:54 AM 发表

味噌汤

1，准备材料。
【材料1人分】
　昆布
　煮干・&# ...

樓主好厲害，謝謝分享

XiaoWangZhi · 发表于 17-8-2008 06:20 PM

日本料理超喜欢吃。。。不过，不会弄

teiks · 发表于 9-5-2009 08:32 AM

楼主。。没有了？？再来呀。。每次看到这帖。。就感动。。。来呀！再上菜。。！

england · 发表于 9-5-2009 08:36 PM

那個甜心蛋煮的好成功

looky · 发表于 10-5-2009 02:18 AM

哪个鳗鱼'重' 'JU'写错了, '重' 'JU'的意思是四方型的器皿.而照片所见是圆形的因该叫'丼' 'DON'
鳗鱼丼. UNADON.

sun_csk · 发表于 17-9-2009 06:19 PM

可是日本料理好像好麻烦这样。

我还是比较喜欢简单一点的。

期待你更多的新作哦。

LoVeRhErE · 发表于 25-9-2009 12:10 AM

有agedashi tofu的食谱吗?

Fatmoon · 发表于 25-9-2009 01:15 AM

我也很喜欢吃日本料理，可是不会煮。。。

猪骨拉面看起来好好吃噢

Mary-PG · 发表于 9-10-2009 03:49 PM

谢谢你jeannie。。看后口水一直流！我特别的喜欢日本烹调，经常也有在网络上寻找日本烹饪法。最近下载一本免费的电子书籍，想和大家分享。
http://www.japanesecookingdiy.com/Lessons/

p/s:第一次用中文输入法，终于打印完成了! 谢谢.

hsiongz · 发表于 7-2-2010 06:32 PM

请问如果我想弄生鱼片,我要到那里去买新鲜的三文鱼呢??

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