|
|
发表于 29-5-2008 10:12 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-5-2008 12:13 AM
|
显示全部楼层
|
照我所知，有一部分人在中国做厨师，薪水满高的，好像是大同酒家过来的， |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 30-5-2008 01:03 PM
|
显示全部楼层
原帖由 天下第一号 于 30-5-2008 12:13 AM 发表 
照我所知，有一部分人在中国做厨师，薪水满高的，好像是大同酒家过来的，
他们来中国当厨师的工资是多少？这也要看地方而定吧？如果有机会，自己开餐厅不是更好吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 3-6-2008 01:00 AM
|
显示全部楼层
|
如果要在那里发展，有认识当地的熟人，做起事来会比较事半工倍， |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 3-6-2008 03:43 PM
|
显示全部楼层
原帖由 天下第一号 于 3-6-2008 01:00 AM 发表
如果要在那里发展，有认识当地的熟人，做起事来会比较事半工倍，
有熟人，是会少走一些冤枉路。如何的发展，还是要看自己。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-6-2008 06:34 PM
|
显示全部楼层
回复 25# slim66 的帖子
找熟人/可靠的人當'主厨'很重要, 厨师和服務員(waiter/waitress)的流動率太高了.
slim兄找個厨师當partner 是對滴...
可惜我不是厨师 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 6-6-2008 03:03 PM
|
显示全部楼层
原帖由 有山有水 于 5-6-2008 06:34 PM 发表
找熟人/可靠的人當'主厨'很重要, 厨师和服務員(waiter/waitress)的流動率太高了.
slim兄找個厨师當partner 是對滴...
可惜我不是厨师
在国外开餐厅，我们有自己的厨师就是一个卖点。我还在找寻一个厨师伙伴。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-6-2008 07:01 PM
|
显示全部楼层
|
我就是厨师，我3年前已经打算去中国发展，就是没有钱。3年前我已经看好中国饮食业的前景了。而且在中国大城市开餐厅，必须要有特色和环境要好。一般消费的人会很多。怎么说呢？如果有机会，可以个你你聊聊。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 6-6-2008 08:10 PM
|
显示全部楼层
原帖由 bear_happy 于 6-6-2008 07:01 PM 发表
我就是厨师，我3年前已经打算去中国发展，就是没有钱。3年前我已经看好中国饮食业的前景了。而且在中国大城市开餐厅，必须要有特色和环境要好。一般消费的人会很多。怎么说呢？如果有机会，可以个你你聊聊。
我已经在中国开了餐厅，如果你有兴趣，可以PM给我。我正在想找有厨师经验的合伙人。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-6-2008 11:44 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-6-2008 10:45 PM
|
显示全部楼层
非常有兴趣，希望联系聊聊。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 8-6-2008 01:17 PM
|
显示全部楼层
原帖由 天下大熊 于 7-6-2008 10:45 PM 发表
非常有兴趣，希望联系聊聊。
我已经回复你的PM了。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-7-2008 12:22 AM
|
显示全部楼层
|
朋友，你的分店记划，进行了怎样，找到了好拍档没有，我刚从桂林--深圳 旅行回来， |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 5-7-2008 11:05 AM
|
显示全部楼层
原帖由 天下第一号 于 5-7-2008 12:22 AM 发表 
朋友，你的分店记划，进行了怎样，找到了好拍档没有，我刚从桂林--深圳 旅行回来，
Fren!你的桂-深之旅如何？
有关分店的策划已经在进行中，已经找到合适的合伙人了。你有兴趣加入我们的行列吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 5-7-2008 11:02 PM
|
显示全部楼层
|
我在虎门有一家广东餐馆，开了已经将近9个月。现在很难做，物价彪到我叫救命。所以在中国开餐馆真的要好好策划。不要贸然开，我的经验就是马来西亚的食物，中国人未必能接受。开头错了就等于等关门。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-7-2008 01:41 AM
|
显示全部楼层
|
那是我第一次单身旅行，感觉还不错，可以体会一下，不同风土人情，人与人之间的交流，好与不好之间，太多太多的回忆， |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-7-2008 02:13 AM
|
显示全部楼层
朋友，你的分店打算在那里开业，有机会我想也去看看，马来西亚越来 越困难，有点悲哀，兄台比我们更会安排后路，为未来打拼，一年前也有人问我，要不要去拉萨开店，还好没去，不然就 ，不过也没能力 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-7-2008 09:19 AM
|
显示全部楼层
北京只有2家马来西亚餐馆, 一家是awana 靠近大使馆, 另一家在朝阳区,
两家我都试过, 前者的味道更正宗一点, 朝阳区那家, 只要你点拉茶, 就有一个印度佬在你面前给你拉拉茶 呵呵
在北京开餐馆不容易, 我觉得地点很重要, 但是在商业区租金太高了...只能给有钱人消费, 楼主的打算针对高层人士还是中等人士消费呢??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 7-7-2008 10:25 AM
|
显示全部楼层
原帖由 blackangel 于 5-7-2008 11:02 PM 发表
我在虎门有一家广东餐馆，开了已经将近9个月。现在很难做，物价彪到我叫救命。所以在中国开餐馆真的要好好策划。不要贸然开，我的经验就是马来西亚的食物，中国人未必能接受。开头错了就等于等关门。
我在四川开东南亚口味的餐厅，已经4个月。我们是属于中高档次的餐厅，餐厅的环境还算是可以的。中国人不是完全不能接受马来西亚的食物，只要是好的美食，一般都不会有问题的。最重要的是要找人流量多的地点，价位方面大众化，生意还是可以做的。其实造餐饮业，就是要多变通的。您在虎门的餐厅，是属于快餐方式的吗？是卖一些什么样的东西？有机会我会去品尝一下。
朋友！寻找变通，坚持到底。加油！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 7-7-2008 10:29 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
2488 
61
