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关于坐月的一些小分享 (坐月食谱...完整篇+另一本食谱)加了照片~~!

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 楼主| 发表于 31-3-2008 08:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 junchris_0209 于 31-3-2008 06:17 PM 发表
谢谢你的坐月食谱。

有没有增加乳汁的食谱?

我可以提供你机种有关帮助乳汁分泌的食谱.以上的生鱼木瓜汤和17楼的木瓜猪肚汤也蛮不错,,, 可以试试看,希望可以帮到你.
  希望你有个快乐的月子和健康的宝宝哦


艾叶羊肉汤(午,晚餐)

材料:艾叶30克 ,羊肉300克 ,姜2-3片 ,红枣10粒

调味料:米酒1 1/2大匙 ,盐1/4小匙 ,水3-4杯

做法:1)羊肉洗净 ,切成3公分小块 ,放入滚水中川烫 ,捞出备用.
              2)所有材料放入锅中 ,加入调味料 ,炖煮3-4小时即可.

            *艾叶可用纱布包起来 ,在放入锅中与材料炖煮 ,汤汁教清.
                米酒份量克多加一些些 ,能去腥味

功效:此汤富含蛋白质 ,有补血 ,益气及止血的功效 ,亦能促进奶汁的分泌.



竹笙干贝乌骨鸡(消夜)

材料:乌骨鸡腿500克 .竹笙2-3条 .干贝3-4粒 .姜2-3片

调味料A:米酒1大匙

调味料B:盐1/2小匙

做法:1)将干贝放入清水中泡约半小时 ;竹笙泡水约15分钟 .捞起川烫.捞出后切3公分小段.
              2)乌骨鸡腿洗净 .切块后用滚水川烫 .
              3)鸡腿块放入锅中 .加入其余材料和调味A再加5杯水,炖煮2-3小时再加入调味B调匀即可.

功效:促进乳汁分泌 .并可消除疲劳 .增强体力和抵抗力

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 1-8-2008 12:51 PM 编辑 ]
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发表于 1-4-2008 10:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 kidmanyit 于 29-3-2008 08:12 PM 发表


我现在做月子中,其实各有说法。
我的陪月婆说要喝足姜汤约2星期才能去风,之后的补才能入身;
但是我拾药材的药材店老板说约1-2星期后才吃姜。(唉~该听谁的?)
酒就真的要少喝。有经验的人说作月喝米酒,老 ...

那么你的bb不会整天睡吗??
我的朋友说他喝补酒后喂人奶,他的bb整天睡,连喝奶也在睡。。。
可能她喝过量吧!
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 楼主| 发表于 1-4-2008 12:17 PM | 显示全部楼层
花生红枣炖猪脚(午,晚餐)

材料:花生仁100克 ,红枣15粒 ,猪蹄7-8块约600克

调味料:盐1/4小匙 ,米酒1大匙

做法:1)花生仁泡水8小时以上.猪蹄洗净 ,用滚水川烫 ,去除毛脂备用.红枣洗净去籽.
              2)将猪蹄 ,花生仁和红枣一起放入炖锅中 ,加入调味料机5杯水 ,炖煮3-4小时即可.

            *汤汁上面的浮油需不断捞掉 ,以免太过油腻 ,,造成肠胃不适.

功效:促进乳汁分泌 ,适合哺乳产妇奶水不足时食用 ,且可增进食欲 ,补充产妇营养不足.




木瓜增乳汤

材料:(A)腰豆50克 ,珍珠豆仁(去皮)150克 ,眉豆50克 ,面筋100克 ,清水10碗
              (B)生/青木瓜1/2粒 (去皮)
              (C)夏威夷半生熟木瓜1/2粒(去皮) ,当归5片 ,枸杞1大匙

调味料:盐1茶匙

做法:1)将A料煲约1小时 ,加入B料再煮约1小时.
              2)加入C料煮半小时 ,再加入调味料即可.

贴士:生木瓜主要功效乃为产妇增加奶水.半生熟木瓜颜色带红 ,可增加
             卖相和木瓜的甜味.

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 1-8-2008 04:24 PM 编辑 ]
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发表于 1-4-2008 09:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 地狱里的天使 于 31-3-2008 08:37 PM 发表

我可以提供你机种有关帮助乳汁分泌的食谱.以上的生鱼木瓜汤和17楼的木瓜猪肚汤也蛮不错,,, 可以试试看,希望可以帮到你.
  希望你有个快乐的月子和健康的宝宝哦


艾叶羊肉汤(午,晚餐)

材料:艾叶30克 ,羊肉3 ...


哇。。好多增乳的食谱,谢谢楼主分享。
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 楼主| 发表于 2-4-2008 12:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 junchris_0209 于 1-4-2008 09:49 PM 发表


哇。。好多增乳的食谱,谢谢楼主分享。

增乳汤对哺乳妈妈很重要.因为母乳对宝宝相当好,甚至好过牛奶.
  希望我可以帮到一些想喂宝宝母乳但又缺少奶水的妈妈.
    多吃猪蹄和鱼也可以有所帮助,但要选择没有毒的鱼哦~~!
       祝你们有个快乐的月子和健康的宝宝...
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 楼主| 发表于 4-4-2008 02:10 PM | 显示全部楼层
沙姜炒肉片(第四天)

材料:猪肉200克(切片)

磨碎材料:沙姜20克 ,老姜20克 ,蓝姜20克 ,葱头仔10粒 ,麻油1碗

调味料:生抽1汤匙 ,糖少许 ,白米酒3汤匙

做法:1)将猪肉洗净 ,切成薄片
              2)烧热麻油 ,爆香磨碎材料 ,加入肉片 ,拌炒一会 ,加入调味料同煮 ,至肉熟为止.

功效:祛风 ,驱寒保湿



煎猪扒(第四天)

材料:猪扒2-3块 ,麻油3汤匙 ,姜丝100克(爆香)

腌料:麻油1汤匙 ,生抽1汤匙 ,姜汁1汤匙 ,白米酒1汤匙 ,鲍鱼汁1汤匙 ,糖少许
              胡椒粉少许 ,生粉少许

献汁:鲍鱼汁1汤匙 ,白米酒1汤匙 ,生抽1汤匙 ,糖少许 ,胡椒粉少许 ,粟粉水适量

做法:1)将猪扒腌1小时
              2)烧热麻油 ,把猪扒两面煎至熟盛起.
              3)把献汁煮浓 ,淋在猪扒上 ,铺上爆香姜丝即可.

功效:具有祛风保湿作用

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 1-8-2008 12:16 PM 编辑 ]
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发表于 4-4-2008 09:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 地狱里的天使 于 2-4-2008 12:55 PM 发表

增乳汤对哺乳妈妈很重要.因为母乳对宝宝相当好,甚至好过牛奶.
  希望我可以帮到一些想喂宝宝母乳但又缺少奶水的妈妈.
    多吃猪蹄和鱼也可以有所帮助,但要选择没有毒的鱼哦~~!
       祝你们有个快乐的月子和健 ...


谢谢!醬有哪些鱼是不能吃的?请楼主分享下。
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发表于 4-4-2008 10:11 PM | 显示全部楼层
LZ, 不错哦.谢谢分享。。。
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发表于 5-4-2008 10:34 PM | 显示全部楼层
我都把你的食谱print出来咯!
我怕坐月时不能看电脑,拿不到你的食谱。。。
谢谢你了哦!很详细,对我有很大的帮助,要继续贴哦!
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发表于 5-4-2008 11:05 PM | 显示全部楼层
哇,谢谢你的分享。。。我家婆帮我坐月。。。不知看了会煮给我吃吗。。??
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 楼主| 发表于 6-4-2008 08:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 junchris_0209 于 4-4-2008 09:07 PM 发表


谢谢!醬有哪些鱼是不能吃的?请楼主分享下。

嗯..那我直接告诉你们哪些鱼比较建议吃的吧.
  比如:尸斑鱼 ,马友鱼 ,鳕鱼 ,生鱼 ,白鲳鱼 ,红嘈鱼 ,等.其实还有蛮多鱼都可以吃,比如巴刹那里买的,比较大只,切成一片片了的,那种不懂叫什么鱼.或是问问买鱼的老板,他们会告诉你哪些有毒,哪些没毒的.

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 6-4-2008 08:15 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 6-4-2008 08:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 贝.贝. 于 5-4-2008 10:34 PM 发表
我都把你的食谱print出来咯!
我怕坐月时不能看电脑,拿不到你的食谱。。。
谢谢你了哦!很详细,对我有很大的帮助,要继续贴哦!

谢谢哦,你的预产期是什么时候?我尽快赶给你.
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 楼主| 发表于 6-4-2008 08:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 low 于 5-4-2008 11:05 PM 发表
哇,谢谢你的分享。。。我家婆帮我坐月。。。不知看了会煮给我吃吗。。??

你把食谱交给你家婆,请她帮你煮吧.
  就是因为我堂姐做月子时,她家婆几乎餐餐都麻油猪肉的,看了觉得坐月子很可怕,所以我希望这些各式各样的食谱会让妈妈们觉得月子餐没那么恐怖.
   我也是摘自书籍的食谱,不是我自创的哦,是专业人士写的书哦,希望跟大家分享
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 楼主| 发表于 6-4-2008 08:47 PM | 显示全部楼层
田七炖汤(第四天)

材料:田七9克 ,党参6克 ,天麻8克 ,牛膝5克 ,淮山12克 ,枸杞12克 ,黑枣8克
              玉桂1克 ,排骨200克

做法:1)将排骨川汤 ,沥干备用.
              2)把材料快速洗净,全部材料放入炖煲 ,加入适量的水炖3-4小时即可.

功效:补气养血 ,活血化淤 ,止痛 ,对于产后身体虚弱 ,恶露经久不止 ,小腹疼痛 ,
          产后多汗有一定的疗效.



黑豆汤(第四天)

材料:黑豆50克 ,枸杞20克 ,红枣3粒 ,黑枣3粒 ,姜片3片 ,水1500毫升 ,猪尾骨250克

做法:1)把猪尾骨川烫捞起备用.
              2)全部材料放入锅内煮滚 ,转小火煮2小时即可.

功效:养血补虚 ,滋养 ,利水解毒 ,能治产后风痛 ,体虚益汗.

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 1-8-2008 12:19 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 6-4-2008 08:54 PM | 显示全部楼层
枸杞龙眼汤(第五天)

材料:排骨300克 ,龙眼干10粒 ,红枣10粒 ,玉竹10克 ,老姜 3片 ,白米酒2汤匙 ,
              枸杞10克 ,盐少许 ,水1000毫升

做法:1)将所有材料洗净 ,排骨川烫.
              2)全部材料加入水,大火煮沸后转小火煮1-2小时即可.

功效:健脾补血 ,益气养血 ,养心安神

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 1-8-2008 12:27 PM 编辑 ]
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发表于 7-4-2008 12:57 PM | 显示全部楼层
谢谢你的食谱!
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 楼主| 发表于 7-4-2008 01:06 PM | 显示全部楼层
益母草炖汤(第五天)

材料:益母草3克 ,红枣5粒 ,瘦肉10克 ,水300毫升

做法:1)益母草 ,红枣洗净 .瘦肉川烫 .
              2)将全部材料加入水 ,放入炖盅内 ,炖2小时即可 .

功效:活血化淤 ,调经止痛 ,产后小腹痛 .益母草在药理上有兴奋子宫加强子宫收缩频率的功能 .

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 1-8-2008 12:27 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 7-4-2008 01:18 PM | 显示全部楼层
杜仲猪腰汤(第五天)

药材:杜仲2克 ,川芎2克 ,红枣2粒 ,黑枣2粒 ,白米酒2碗 ,枸杞1茶匙 ,水1000毫升

材料:猪腰1只 ,老姜5片 ,麻油3汤匙

做法:1)将药材加入白米酒煮开成药材汤备用 .
              2)烧热麻油 ,爆香姜片 ,倒入药材汤 ,放入猪腰煮至熟即可 .

功效:防止腰酸背痛 ,补充体力 .杜仲猪腰是产后补身的必备料理 .

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 1-8-2008 12:28 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 7-4-2008 01:28 PM | 显示全部楼层
姜丝炒烧肉(第五天)

材料:烧肉150克(切片) ,老姜80克(切片) ,白米酒2汤匙 ,麻油3汤匙

调味料:生抽1汤匙 ,糖少许

做法:1)烧肉麻油 ,爆香姜片 .
              2)加入烧肉兜炒 ,再加入调味料炒均匀 ,然后淋上白米酒炒至浓干 .如喜欢蒜茸味道
                 可加入爆香蒜茸拌烧肉.

功效:祛风补虚 ,保湿

[ 本帖最后由 地狱里的天使 于 1-8-2008 12:28 PM 编辑 ]
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发表于 7-4-2008 01:43 PM | 显示全部楼层
我也抄了你的食谱了,谢谢咯!
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