我的《休闲厨房-住家菜》食谱目录-15/06更新 ★★《蒜泥白肉》★★

harusan_ant

石黑龙 发表于 14-5-2014 12:19 PM
还真的很不错哦哦！

我们这里年假就只有14天吧了！

當老師最多假期啦~
哈哈哈哈哈哈~

harusan_ant

石黑龙 发表于 14-5-2014 12:21 PM
好的哦！

不过我并不想再弄这道了。。。很麻烦下！

哈哈哈
這道是功夫菜來的
當然麻煩啦！
很多過程 以及該注意的細節~

石黑龙

harusan_ant 发表于 14-5-2014 12:24 PM
當老師最多假期啦~
哈哈哈哈哈哈~

老师的福利和假期是最多的~~的确！

石黑龙

harusan_ant 发表于 14-5-2014 12:34 PM
哈哈哈
這道是功夫菜來的
當然麻煩啦！

不做了！太麻烦了。。。

当您过来时，我带你去吃这里道地的麻辣香锅！

harusan_ant

石黑龙 发表于 14-5-2014 01:50 PM
不做了！太麻烦了。。。

当您过来时，我带你去吃这里道地的麻辣香锅！

弟弟
哈如姐不太敢吃麻辣鍋
第一 胃不好
第二 胃不好

哈哈哈哈~
螃蟹就好啦！



p.s. 當老師的假期及福利要看政府學校 還是獨中 還是國際學校囉！

石黑龙

照片来了哦~~

改良版的电子砂煲鸡饭来咯！这次我更改了些步骤。。。因为到现在还是回味无穷，就是想吃咯！

那天的下班后经过超市，就进去逛了买了点鸡肉，打算继续煮砂煲鸡饭。


得清洗去掉内部所剩余的淤血和，这两个腿部的肉还算不错！就是脂肪有点多。。。


去掉那些讨厌的脂肪，顺便起了些骨！


一不小心，太用力，连皮也一起去掉了！


榨点姜汁（2汤匙）


然后开始腌制，和上次的步骤一样（1汤匙黑酱油，1汤匙酱清，2汤匙蚝油）


然后用保鲜纸包起来，这次给它入味够够力，腌隔夜的。。。


这次煮饭的水就放少一点，2小桶米水少过2！之前放的水刚好到2，结果煮出来的饭粘湿湿。。。


大头虾的我，竟然又忘记浸香菇！直接用水煮烧！软的比较快，不然很硬很难切片。。。


料理全部准备齐了。


热下锅，下点油，炒姜！


然后在下点葱花一起炒，炒香香。。。


再来就是香菇一起炒，炒香了，就下鸡肉哦！炒到几乎6分熟。。。


然后倒入饭锅里。。。


捞拌均匀。。。


再次准备咸鱼。。这次就下三小条吧!（贪心下。。。）


这次就假厉害下弄小小个来哦。。。


然后撒在几乎熟的米饭上。。。焖一下。。。


然后就开盖咯~~浓郁的鸡饭香和咸鱼的味道飘了出来。。。上桌了在撒上点葱花哦。。！


味道好好哦，我连续吃了两盘。。。！


这次真的成果，色香味具全，很成功也很满意

BabyKangaroo

石黑龙 发表于 14-5-2014 05:06 PM
照片来了哦~~

改良版的电子砂煲鸡饭来咯！这次我更改了些步骤。。。因为到现在还是回味无穷，就是想吃咯 ...

原来你的改良版和我刚才晚餐做的是一样的

石黑龙

BabyKangaroo 发表于 14-5-2014 08:38 PM
原来你的改良版和我刚才晚餐做的是一样的

袋鼠姐，你又煮砂煲鸡饭？ 照片来看

BabyKangaroo

石黑龙 发表于 14-5-2014 08:50 PM
袋鼠姐，你又煮砂煲鸡饭？ 照片来看

刚才把全部材料丢进饭锅里就赶着出门了，回来之后已经很饿了，没有拍到照片

石黑龙

BabyKangaroo 发表于 14-5-2014 08:52 PM
刚才把全部材料丢进饭锅里就赶着出门了，回来之后已经很饿了，没有拍到照片

怎么可以这样哦。。。。。。

BabyKangaroo

石黑龙 发表于 14-5-2014 09:01 PM
怎么可以这样哦。。。。。。

下次我再煮，再放上来。
之前也是煮简单又方便的南瓜饭，煮法类似瓦煲饭，也是全部材料倒进电饭锅的，也是忘了拍照。肚子太饿了

石黑龙

BabyKangaroo 发表于 14-5-2014 09:04 PM
下次我再煮，再放上来。
之前也是煮简单又方便的南瓜饭，煮法类似瓦煲饭，也是全部材料倒进电饭锅的 ...

怎么我感觉你是在忽悠我哦！

我上次煮的菜豆饭也是一样，不过只是我把米和菜豆（加了蒜，红葱，虾米）拿去炒到香香后，才丢去电饭锅里去煲哦！

harusan_ant

石黑龙 发表于 14-5-2014 05:06 PM
照片来了哦~~

改良版的电子砂煲鸡饭来咯！这次我更改了些步骤。。。因为到现在还是回味无穷，就是想吃咯 ...

弟弟
來一碗 謝謝！
很香涅！
流口水~

石黑龙

@BabyKangaroo   

忽悠就是。。。一词来自中国东北方言，话语作唬弄或唬嚨 。

请你参考以下的：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BF%BD%E6%82%A0
http://www.360changshi.com/wangluoliuxingyu/7733.html

石黑龙

harusan_ant 发表于 15-5-2014 10:27 AM
弟弟
來一碗 謝謝！
很香涅！

不错吧~~这次我也是很满意哦！

我自己也很喜欢吃哦！

你可以‘望图解馋’下~~

BabyKangaroo

石黑龙 发表于 15-5-2014 11:13 AM
@BabyKangaroo   

忽悠就是。。。一词来自中国东北方言，话语作唬弄或唬嚨 。

2、指用假话蒙骗对方

所以你是说我在说假话    

harusan_ant

石黑龙 发表于 15-5-2014 11:15 AM
不错吧~~这次我也是很满意哦！

我自己也很喜欢吃哦！

Yerrr~
弟弟都不煮給姐姐吃~
姐姐很小器的涅~

石黑龙

BabyKangaroo 发表于 15-5-2014 11:17 AM
2、指用假话蒙骗对方

所以你是说我在说假话

袋鼠姐，这个‘忽悠’有很多层的意思哦！

有那么假话类似的意思哦！并不完全是你所说的是假的。。。就有那么点可能是在忽悠我吧了！

石黑龙

harusan_ant 发表于 15-5-2014 11:20 AM
Yerrr~
弟弟都不煮給姐姐吃~
姐姐很小器的涅~

哈如姐，请你吃砂煲鸡饭不太好哦~~太那个了。。。

不如等你来了，我们去吃‘螃蟹大餐’吧！

harusan_ant

石黑龙 发表于 15-5-2014 11:24 AM
哈如姐，请你吃砂煲鸡饭不太好哦~~太那个了。。。

不如等你来了，我们去吃‘螃蟹大餐’吧！{:l ...

太那個了？！
不太明白~



螃蟹大餐一定要吃~
弟弟親自下廚也要吃~
哈哈哈哈哈~
好啦！講講而已~
請不必當真~