君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

Rosemount

原帖由 DE01 于 7-4-2009 02:02 PM 发表
炒黑椒肉丝

煮了很多天的猪肉，可能是清明的关系吧？星期6，日巴刹本来就没什东西卖的，我又睡迟了，肉类只剩下猪肉档而已。。 也没什莫配料，就冰箱 ...

谢谢！食谱我拿走了！！


我很喜欢你的香菇焖鸡... 该知道怎样做了吧... ?


还有哦，你所谓的焖... 其实是什么咧？？

38隐形人

你真的几喜欢南瓜的哦  

没有切开来看里面?

DE01

原帖由 youngmummy88 于 13-4-2009 03:00 PM 发表

用南瓜做的pie哦？？
你的pie很美哦。。。
没有爆炸的～～～
我那天做都爆出来咧～～～

那个蒙古鸡，你老公还真的很饿。。。
汁也没煮就上菜了。。。
哈哈。。。
不过，我有时也是这 ...

谢谢称赞！ 好高兴哦，我这烘焙菜鸟竟然会被赞，哈！
可能我没有将馅料塞到满满的关系？而且我也不敢将边压到太实。。因为我在一个帖看到说压太实酥皮会难发起。。会不会你的馅料很饱满哦？
是啰！如果他早回我很难搞搞新意思。。 因为我手脚很慢，他等不及要吃饭。。

DE01

原帖由 galgalbear 于 13-4-2009 10:16 PM 发表
哇！你的男人很会煮哦！我的大恐龙最厉害就是看食谱然后点菜。

为时所逼。。 他中学时父母分开，小孩都跟爸爸。。爸爸要做工，是他常下厨煮给妹妹吃的。。

DE01

原帖由 Rosemount 于 14-4-2009 10:49 AM 发表



谢谢！食谱我拿走了！！


我很喜欢你的香菇焖鸡... 该知道怎样做了吧... ?


还有哦，你所谓的焖... 其实是什么咧？？

做莫好像有种被威胁的感觉。。 老板娘，我。。我。。给不起保护费的。。 整。。整碟鸡都给你拿去。。
焖就是加多一点水，让它煮久一点，肉较软较出味。。

DE01

原帖由 38隐形人 于 14-4-2009 07:50 PM 发表
你真的几喜欢南瓜的哦  

没有切开来看里面?

你的一南瓜几味比较厉害。。
不好意思。。 我忘记切一半给你看里面。。
我先蒸软南瓜在用牛油炒一炒，馅料有点像南瓜沙。。

DE01

肉碎豆腐



菇菇芦笋




加料@烧鸭

DE01

星期六的午餐。。。
我偷工减料，直接将整块一面丢下锅焖，男主人就问我做麽将煮?然后他说他自己另外煮，看看有什不同？

君@焖伊面

我的面太多，汁被吸干了。。

男主人@炒伊面


[ 本帖最后由 DE01 于 17-4-2009 12:44 PM 编辑 ]

kittymiao0210

我很喜欢吃伊面的，尤其是那种胀到肥肥的伊面

38隐形人

做么我总是觉得你的菜的份量很大 那样

两个人的面
炒同样的来比较
这样看
很好笑下

youngmummy88

原帖由 DE01 于 15-4-2009 02:30 PM 发表
星期六的午餐。。。

君@焖伊面



男主人@炒伊面

呃。。。。。
给我选的话，我会选男主人的炒伊面耶。。。
因为那几条菜心。。。
而且也比较多汁。。。
但是你的也是好吃的啦。。
比较不油腻酱～～～

Rosemount

原帖由 DE01 于 15-4-2009 02:03 PM 发表
肉碎豆腐



菇菇芦笋




加料@烧鸭



...

还讲你没有开大食会！！　



我要吃！！！！

Rosemount

原帖由 kittymiao0210 于 15-4-2009 03:53 PM 发表
我很喜欢吃伊面的，尤其是那种胀到肥肥的伊面

kitty, 伊面会软软吗？

cute^.^fish

能不能写下食谱呢？
我想学煮哦。。

DE01

原帖由 kittymiao0210 于 15-4-2009 03:53 PM 发表
我很喜欢吃伊面的，尤其是那种胀到肥肥的伊面

是不是涨到肥肥的看起来比较大碟？

38隐形人
做么我总是觉得你的菜的份量很大 那样

两个人的面
炒同样的来比较
这样看
很好笑下

会meh? 有烧鸭那一天的是小姑一家4口有回来吃饭啦。。
没有比较啦。。 是男主人说看看哪一个煮法会较好吃啰！ 他的有加辣椒的。。

DE01

原帖由 youngmummy88 于 15-4-2009 08:22 PM 发表

呃。。。。。
给我选的话，我会选男主人的炒伊面耶。。。
因为那几条菜心。。。
而且也比较多汁。。。
但是你的也是好吃的啦。。
比较不油腻酱～～～

你很喜欢吃菜心的吗？ 没关系的啦！我们不是比赛啦。。只是互相切磋下而已。。 他的厨艺的确是好过我的。。

Rosemount


... 还讲你没有开大食会！！　



我要吃！！！！

你需不需要copy到将大张照片哦。。 这次我没有讲我没开大食会嘛。。
伊面不会很软啦。。我没有焖很久，因为男主人一直催我好了没？

cute^.^fish

能不能写下食谱呢？
我想学煮哦。。

可爱的鱼。。 好像很少看过你。。 你要哪一个食谱呢？因为我的菜都是很家常，因该很多人都会煮的，所以我没放食谱。有人询问我才放食谱。。

[ 本帖最后由 DE01 于 17-4-2009 01:28 PM 编辑 ]

DE01

星期日的晚餐，还有一碟炒包菜没拍到，因为孩子们都已迫不及待开动了。。


烤鸡翅拼盘

DE01

蘑菇麻油鸡



菜丸虾米焖黄瓜

黄瓜焖太久了，我还是喜欢上次那个焖不够软的黄瓜多点。。 不过有放虾米的好吃。。

38隐形人

很好吃的鸡翅！
我最喜欢肉

wkloh

我试煮了“榨菜木耳猪肉”和“粉丝炒蛋”。好好吃哟！！！
谢谢你的食谱分享......