幸福在♥锅♥~#1788>墨鱼炒乌冬面

辛辣

近来的菜色都离不开我的烤箱
星期日去菜市场买了4个鸡腿回家腌制
腌什么呢？？翻看食谱看到<柠檬烧鸡>
好啦。。就来柠檬烧鸡啦，结果昨天忘记买椰浆
所以今天才把鸡腿拿出来烤

柠檬烧鸡

材料：鸡腿4个
腌料：柠檬2个（取汁），鱼露6汤匙，蒜头6瓣（捣烂），香茅2条（捣烂），黄姜粉3大匙，蜜糖5大匙，椰浆100ml

做法：
1. 把鸡腿洗净，加入腌料除了椰浆腌制2小时或隔夜。
2. 预热烤箱之200度，把鸡腿放入烤盘内烤25-30分钟（时间供参考）
3. 烘烤至一半的时候才将椰浆及其与的柠檬汁倒入

  

白娘

呵呵呵。。第四张相片的鸡腿假如给它披上一张柔纱。。穿上高跟鞋，就真的可以来那个恰恰舞音乐咯。。。da la la la... 像极了美腿伸出来感觉。。哈哈哈。。。柠檬椰浆的配搭。。。很特别，请问是什么菜呢？西餐配搭吗？

悠悠的我

嗯。。 好开胃。。 我也喜欢烤箱的菜式，， 只因为懒惰洗。。 哈哈。。

swinter

烤鸡腿

柠檬加椰浆，很特别的搭配噢．．
味道是怎样的？我想象不到．．

辛辣

呵呵呵。。第四张相片的鸡腿假如给它披上一张柔纱。。穿上高跟鞋，就真的可以来那个恰恰舞音乐咯。。。da l ...
白娘 发表于 9-8-2011 05:07 PM

cha cha 舞。。你的想象力很丰富噢
属于西式料理

烤鸡腿

柠檬加椰浆，很特别的搭配噢．．
味道是怎样的？我想象不到．．
swinter 发表于 9-8-2011 05:30 PM

酸中带有椰浆和香茅的清香。。棒

辛辣

嗯。。 好开胃。。 我也喜欢烤箱的菜式，， 只因为懒惰洗。。 哈哈。。
悠悠的我 发表于 9-8-2011 05:30 PM

我也是懒惰洗的
盘碗都是老公或者家婆帮我洗

白娘

你知道那个音乐吗？。。这个酱料很特别，可以猜到很香很香。。会试一试

辛辣

你知道那个音乐吗？。。这个酱料很特别，可以猜到很香很香。。会试一试
白娘 发表于 9-8-2011 06:28 PM

我懂得那个音乐

这张会不会很像那个腿

真的很香。。期待你的作品

Piggy80

感觉每样都很好味道哦。

恩恩。妈

放椰浆下去烤？好特别哦，煮出来会像咖哩一样的味道吗？

找一天要试一试才行了

辛辣

感觉每样都很好味道哦。
Piggy80 发表于 10-8-2011 01:55 PM

希望你会喜欢

辛辣

放椰浆下去烤？好特别哦，煮出来会像咖哩一样的味道吗？

找一天要试一试才行了
恩恩。妈 发表于 10-8-2011 02:42 PM

有咖喱lemak的味道
期待你的作品

Piggy80

希望你会喜欢
辛辣 发表于 10-8-2011 03:19 PM

呵呵！　别客气　～　我超喜欢哦，　看了口水直流呢。。。　

youngmummy88

近来的菜色都离不开我的烤箱
星期日去菜市场买了4个鸡腿回家腌制
腌什么呢？？翻看食谱看到
好啦。 ...
辛辣 发表于 9-8-2011 04:56 PM

好漂亮的烤鸡腿哦！
柠檬口味的，会不会酸酸呢？感觉很开胃哦！

辛辣

好漂亮的烤鸡腿哦！
柠檬口味的，会不会酸酸呢？感觉很开胃哦！
youngmummy88 发表于 10-8-2011 04:21 PM

不会很酸。。确实很开胃
蛮适合有身孕的你

辛辣

之前一次买鸡蛋的时候，农场的老板娘问我要不要双黄的鸡蛋
多10天左右就有双黄蛋生产，我说ok啦，留给我
昨天去拿那双黄鸡蛋，30粒才RM10
很好奇他们怎样分辨单黄还是双黄
所以就问农场的老板娘。。原来初生母鸡第一次生的蛋都是双黄的
38的我活到今天才知道

和你们分享我的双黄鸡蛋



我拿来煎荷包蛋，结果挤不进我的鸡蛋模型
倒出一般的蛋白在碗内后才煎得到

teohuiru

近来的菜色都离不开我的烤箱
星期日去菜市场买了4个鸡腿回家腌制
腌什么呢？？翻看食谱看到
好啦。 ...
辛辣 发表于 9-8-2011 04:56 PM

哇哇哇~ 口水一直滴~一看就知道超级好吃！

辛辣

哇哇哇~ 口水一直滴~一看就知道超级好吃！
teohuiru 发表于 10-8-2011 05:44 PM

很好吃。。。相信在英国的你也可以弄到这个菜色

柠檬绿茶

之前一次买鸡蛋的时候，农场的老板娘问我要不要双黄的鸡蛋
多10天左右就有双黄蛋生产，我说ok啦，留给我 ...
辛辣 发表于 10-8-2011 05:41 PM

    其实酱紫套模子煎的话，要怎么反面煎呢？

辛辣

其实酱紫套模子煎的话，要怎么反面煎呢？
柠檬绿茶 发表于 10-8-2011 09:00 PM

    我都没有反面来煎
用小火煎一面罢了