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楼主: 白娘

白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功!! 三味肉片

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发表于 24-9-2010 03:11 PM | 显示全部楼层
听闻槟城只存唯一一家的手工制贡糖,花生饼。。真不是盖的!。。里面花生老板说是来自印度,粒粒香脆。。麦 ...
白娘 发表于 24-9-2010 11:01 AM



    好吃!好吃!谢谢你的心意礼物!本人磨齿难忘!
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 楼主| 发表于 24-9-2010 03:27 PM | 显示全部楼层
回复 357# micky816


煮甜酸的菜肴可以尝试放一点。。有画龙点睛之妙用。。不过这个也是看个人喜好啦 。。
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 楼主| 发表于 24-9-2010 03:30 PM | 显示全部楼层
回复 358# TEDDYMM


哈哈。。对对对!。。有些食物就是会带回给我们一些美好的记忆。。现在再吃。。目的不只贪恋它的美味,还有它后面所带来的一些故事。。
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 楼主| 发表于 24-9-2010 03:39 PM | 显示全部楼层
回复 359# LHTH


对对对!。。。就是LP酱
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 楼主| 发表于 24-9-2010 03:40 PM | 显示全部楼层
回复 361# b3rine


呵呵呵 。。。以后来槟城时候一定要买回去做手信哦 。。。
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发表于 24-9-2010 04:59 PM | 显示全部楼层
肉酱意大利面,中式的煮法,相信味道不错。。
洋葱番茄酱肉饼的食谱我拿走咯!今晚煮。。
谢谢!
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发表于 24-9-2010 05:15 PM | 显示全部楼层
好吃!好吃!谢谢你的心意礼物!本人磨齿难忘!
b3rine 发表于 24-9-2010 03:11 PM



    你吃过咩?真的好吃?有吃什么东东‘贡得蜡’吗?
还有,吃了会磨齿啊?应该是热气了,这个我会,喝凉茶‘贡得蜡’那热气吧。。。。。。
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 楼主| 发表于 24-9-2010 05:28 PM | 显示全部楼层
为了避免误会。。再次声明。。。李派林急汁又简称LP酱(Lea & Perrins) 。。并不是粗口哦。。。
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 楼主| 发表于 24-9-2010 05:52 PM | 显示全部楼层
回复 366# swinter


好啊! 。。我喜欢用意大利面条是因为煮了就算凉了之后不会烂烂。。或者太黏。。而且喜欢它有咬劲口感带Q。。。
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 楼主| 发表于 24-9-2010 05:54 PM | 显示全部楼层
你吃过咩?真的好吃?有吃什么东东‘贡得蜡’吗?
还有,吃了会磨齿啊?应该是热气了,这个我会 ...
antaiho 发表于 24-9-2010 05:15 PM



    请问什么是*贡得蜡*?
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发表于 24-9-2010 06:09 PM | 显示全部楼层
为了避免误会。。再次声明。。。李派林急汁又简称LP酱(Lea & Perrins) 。。并不是粗口哦。。。
白娘 发表于 24-9-2010 05:28 PM

还好你有解释清楚。。。。。不然被扣分就冤枉了。。。。。。。。
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发表于 24-9-2010 06:11 PM | 显示全部楼层
请问什么是*贡得蜡*?
白娘 发表于 24-9-2010 05:54 PM

贡得蜡。。。。。contra也。。。。。。。。识没?呵呵。。。。
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 楼主| 发表于 24-9-2010 06:14 PM | 显示全部楼层
还好你有解释清楚。。。。。不然被扣分就冤枉了。。。。。。。。
antaiho 发表于 24-9-2010 06:09 PM



对咯! 。。。
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发表于 24-9-2010 06:49 PM | 显示全部楼层
回复  悠悠的我


      就是这个李派林(口字旁)急汁。。用来调甜酸辣的菜肴很好用。。几滴就可以。。 ...
白娘 发表于 24-9-2010 01:25 PM



    哦。。 这个我懂,,但是这个我叫李派林汁。。。。
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 楼主| 发表于 25-9-2010 10:37 AM | 显示全部楼层
回复 374# 悠悠的我


没有错。。。就是李派林(Lea & Perrins)
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 楼主| 发表于 26-9-2010 12:29 PM | 显示全部楼层
雪柜里面有两只鸡腿,就来个一鸡两味啦。。。蜀米鸡粒蛋花汤。。鸡腿起骨,汤底用骨头来煮出味备用。。天蜀米罐头一罐,青葱碎,鸡蛋一粒打散备用。。调味只有胡椒粉和盐。。全部材料煮好调味好了,勾芡,熄火才下鸡蛋液搅拌成蛋花,这样鸡蛋就不会过老。。要喝时候才下青葱碎

蚝油冬菇鸡。。。鸡腿肉(先用生抽,麻油,胡椒粉腌备用),洋葱一粒切片,蒜头5瓣拍扁,姜1片。。调味是蚝油2汤匙,酱青1汤匙,糖半汤匙,胡椒粉适量,水半碗,绍兴酒1汤匙。。热油爆香蒜,姜和葱,下鸡肉拌炒。。倒调味料稍微焖下至汁浓稠。
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 楼主| 发表于 26-9-2010 12:31 PM | 显示全部楼层
上个礼拜买了一罐罐头红烧猪肉,老公书说用来炒米粉很好吃,尤其是里面的油。。香!。。我就试试看。。味道咸香,还ok咯。。。等老公回来吃了才评分吧
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发表于 26-9-2010 12:48 PM | 显示全部楼层
猪肉呢?
猪肉呢?

这样拿来炒米粉
印象中好像没有煮过
又好像煮过一次
是咯
这个的油
虽然很多人说不健康
不过是香的咯
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 楼主| 发表于 26-9-2010 01:06 PM | 显示全部楼层
回复 378# 38隐形人


事实如此。。还是少吃为妙。。炒这个米粉其实想知道它的味道是否有如老公说的那么吸引罢了。。。看来不过如此。。 也许是我的烹饪功夫没有家婆几十年累计下来的功力哦
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发表于 27-9-2010 12:01 AM | 显示全部楼层
雪柜里面有两只鸡腿,就来个一鸡两味啦。。。蜀米鸡粒蛋花汤。。鸡腿起骨,汤底用骨头来煮出味备用。。天 ...
白娘 发表于 26-9-2010 12:29 PM



    我要喝你的汤,好有吸引力 ,抄起来,也来煮煮看。是咯,这个牌子的罐装食品很香的。
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