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楼主: liontnl

狮子厨房~~~再战Oreo Yogurt Cheese Cake~~料多多的批萨

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发表于 12-8-2009 08:26 PM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 12-8-2009 08:01 PM 发表


牛肉卷里裹着的是金针菇和蟹柳~~卷好了后就用牙签固定位置~~然后才拿去煎至熟

http://i583.photobucket.com/albums/ss ...

我要鸡扒和薯泥而已可不可以???突然好像吃西餐咯..
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 楼主| 发表于 12-8-2009 08:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 11-8-2009 11:50 PM 发表
对对对!我也是这样想!所以我总是觉得贪美打蛋花是浪费蛋!


呵呵~~~
不过,打了蛋花的汤很好喝~~

原帖由 minipotato 于 12-8-2009 09:07 AM 发表
那个早餐。。。
香肠很多


哈哈!一片面包用了一条香肠~~料满满的才好吃哦~~

原帖由 pynnlee 于 12-8-2009 09:26 AM 发表
你的早餐很丰富哦!!
一片就可以很饱咯 !!


是哦!早上7点钟,才吃一片这面包和喝一杯奶茶,就耐到1点钟~~

原帖由 pynnlee 于 12-8-2009 01:47 PM 发表
lion, 我想问你假如做牛扒没有白兰地,
那可以用别的酒来代替吗? 比如 viski ??


白兰地???我没看错吧?我是个穷人家~~~白兰地都没喝过,怎会用来做菜?

我想,你是不是看错了,将白兰看成白兰?我直接写“白兰他”,是因为不想用黄油或者奶油这些名词来让读者混淆~~~写“白兰他”直接点~~

原帖由 wkloh 于 12-8-2009 04:30 PM 发表

就这样决定吧,这个周末就煮这简单又好吃的炒饭咯!


好!只要记得请我吃就好~~~
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 楼主| 发表于 12-8-2009 08:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 huisean87 于 12-8-2009 08:26 PM 发表

我要鸡扒和薯泥而已可不可以???突然好像吃西餐咯..


怎么?牛肉卷不合胃口?

想吃就动手做吧!其实西餐并不难做~~
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发表于 12-8-2009 08:49 PM | 显示全部楼层
有薯泥
没有做KFC那样的酱淋上去?
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 楼主| 发表于 12-8-2009 08:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 12-8-2009 08:49 PM 发表
有薯泥
没有做KFC那样的酱淋上去?


上次有,这次没有了~~因为懒惰~~~
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发表于 12-8-2009 10:26 PM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 12-8-2009 08:30 PM 发表


怎么?牛肉卷不合胃口?

想吃就动手做吧!其实西餐并不难做~~

不是不合胃口啦..我不吃牛肉的...我这里的厨具有限..没办法自己弄..
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发表于 13-8-2009 02:07 AM | 显示全部楼层
叫对方宝贝,好可爱的昵称
想当初我的昵称也是宝贝
不过现在我已经不是人家的宝贝了
重点是,为什么你的黑胡椒酱不黑的?我喜欢黑黑的酱汁
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发表于 13-8-2009 08:58 AM | 显示全部楼层
西餐我在家没得弄来吃的,一方面老公不喜欢吃西餐,他要扒饭的,
家里没有得吃,所以我都是在外面吃的
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发表于 13-8-2009 09:11 AM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 12-8-2009 08:01 PM 发表


牛肉卷里裹着的是金针菇和蟹柳~~卷好了后就用牙签固定位置~~然后才拿去煎至熟

http://i583.photobucket.com/albums/ss ...
鸡扒。。。哇看起来好好吃酱。那个碗酱美的。。我喜欢叻。
我看到鲍鱼菇就忍不住要买。。昨天也是买大包的咯。。哈哈,总觉得它很美丽咯
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发表于 13-8-2009 09:21 AM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 12-8-2009 08:28 PM 发表

白兰地???我没看错吧?我是个穷人家~~~白兰地都没喝过,怎会用来做菜?

我想,你是不是看错了,将白兰看成白兰?我直接写“白兰他”,是因为不想用黄油或者奶油这些名词来让读者混淆~~~写“白兰他”直接点~~

...


其实我真的看错了, 以为是白兰地
不好意思哦! 原来是planta
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 楼主| 发表于 13-8-2009 04:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 huisean87 于 12-8-2009 10:26 PM 发表

不是不合胃口啦..我不吃牛肉的...我这里的厨具有限..没办法自己弄..


哦~~你可以把牛肉换成猪肉或鸡肉的~~

原帖由 kittymiao0210 于 13-8-2009 02:07 AM 发表
叫对方宝贝,好可爱的昵称
想当初我的昵称也是宝贝
不过现在我已经不是人家的宝贝了
重点是,为什么你的黑胡椒酱不黑的?我喜欢黑黑的酱汁


呵呵~~我们一直都是这么称呼对方的~~
为什么你不是人家的宝贝了?

哈哈!给你发现了!这一次我忘了放黑酱油调色~~又忘了勾芡,结果是看来有点稀,不过味道还是一样~~

原帖由 八爪魚 于 13-8-2009 08:58 AM 发表
西餐我在家没得弄来吃的,一方面老公不喜欢吃西餐,他要扒饭的,
家里没有得吃,所以我都是在外面吃的


哦!原来这样啊!难道你的老公是很传统的人?
没关系,就在外面吃西餐咯!

原帖由 戴雨轩 于 13-8-2009 09:11 AM 发表
鸡扒。。。哇看起来好好吃酱。那个碗酱美的。。我喜欢叻。
我看到鲍鱼菇就忍不住要买。。昨天也是买大包的咯。。哈哈,总觉得它很美丽咯


那个碗美咧??我从daiso败回来的~~很喜欢~~
你和我都有相当多一样的爱好哦!我一看到鲍鱼菇、灰蚝菇、蘑菇~~~~什么菇都好~就忍不住想买来吃~~

原帖由 pynnlee 于 13-8-2009 09:21 AM 发表


其实我真的看错了, 以为是白兰地
不好意思哦! 原来是planta


没关系~~~你几时要做牛扒呢?我也要吃哦!哈哈~~~
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发表于 13-8-2009 06:39 PM | 显示全部楼层
i love here.
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发表于 13-8-2009 06:50 PM | 显示全部楼层
我上个月也做了类似的卷
不过是用猪肉~
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发表于 13-8-2009 11:36 PM | 显示全部楼层
好美的西餐!我喜欢那个卷卷!那个扒,那个泥!
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发表于 14-8-2009 07:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 12-8-2009 08:55 PM 发表


上次有,这次没有了~~因为懒惰~~~

lion会做KFC淋在薯泥上那样的酱? 可以教我吗? 我找很久了....
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 楼主| 发表于 14-8-2009 10:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 sun_csk 于 13-8-2009 06:39 PM 发表
i love here.


那么欢迎你常常来~~~

原帖由 minipotato 于 13-8-2009 06:50 PM 发表
我上个月也做了类似的卷
不过是用猪肉~


哦?有贴上来吗?
我本来也是要用猪肉的,但是买不到肉片,就只买到牛肉的,所以就做牛肉卷咯!
我就是看到你们有做,好像很好吃,就自己来做咯~~~

原帖由 香草儿~ 于 13-8-2009 11:36 PM 发表
好美的西餐!我喜欢那个卷卷!那个扒,那个泥!


呵呵~~
谢谢欣赏~~你多吃点咯~~
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 楼主| 发表于 14-8-2009 10:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 平淡一生 于 14-8-2009 07:25 PM 发表

lion会做KFC淋在薯泥上那样的酱? 可以教我吗? 我找很久了....


嗯~~和你分享做法当然可以~~不过我做的有一点点不一样~~~只是接近~~希望你不介意咯~~~

我用少许蚝油、水、胡椒粉~~分量适中~~(我是大概自己调的~~,蚝油千万别下太多),煮滚,勾芡,就可以了~~
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发表于 15-8-2009 08:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 14-8-2009 10:14 PM 发表


嗯~~和你分享做法当然可以~~不过我做的有一点点不一样~~~只是接近~~希望你不介意咯~~~

我用少许蚝油、水、胡椒粉~~分量适中~~(我是大概自己调的~~,蚝油千万别下太多),煮 ...

当然不介意咯! 还要谢谢你的分享呢!
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 楼主| 发表于 16-8-2009 09:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 平淡一生 于 15-8-2009 08:38 PM 发表

当然不介意咯! 还要谢谢你的分享呢!


希望你喜欢~~~
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发表于 17-8-2009 09:46 AM | 显示全部楼层
我会在这星期做牛扒
到时记得到我家看看我的牛扒及格吗?
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