《清水柳食集》雪隆16家点心分享 + Rakuzen + 春川。本家*

清水柳

我回来啦~ 各位大大，小弟回来啦~
相隔3个月，种种阻碍的；比如电脑报销，工作繁忙，经济不景，通货膨胀，电费没付，内裤没换。。
不管种种，我终于还是回来报告，见见佳礼这里种种可爱的面孔 ~

3个月没有在这里动“键盘”了，非常生疏，先请求报告的简单了；
还有，3个月的食物，小弟会尽量在最短时间内一一报上；包括圣诞，情人，新年啦，各式各样的节目。

抱歉来得迟了，但好的不分享好像很不配佳礼人哩。
还有还有，虽然迟了，新的一年还是向各位大大献丑了，2009加油。噢！

清水柳

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非常感动！
非常高兴小弟没有被大家遗忘，受到各位的圣诞卡，新年祝福什么的，真的非常感动！
这里真的很温馨，很美丽，真的谢谢！！

现在再发卡也补得没有味道。
所以，小弟回加油分享更多的美食；希望大家可以一起品尝啦~

[ 本帖最后由 清水柳 于 2-3-2009 07:56 AM 编辑 ]

清水柳

《清水柳食集　－　第三十二章之镤苑小食馆》

（镤，木字旁，电脑输入限度）
不知从那里开始补票，就从今天3月1日的趣事开始介绍吧

今天我们4位老的小食家，午餐来到了旧巴生路这里叙旧去。
一群老的，在巴生路这里有一处好去处，可以一品20-30年前经典的味道~ （抱歉婆婆把你留在家里了。。）

镤苑小食馆

炒署粉，福建的老味道。
这里简简陋陋地小巷，却带来了险些被遗忘了的味道哦。


没想到，Ho-Chak! 也来这里报导了；果然姜是老的辣，面是老的赞！

这里很好，不有烦恼该点些什么，直接4人份炒署粉吧。

看，不一会儿，如水晶般剔透晶莹的署粉出来了。
绝对不是色素，PS效果，它就是这么的美丽的一盘呀~
味道呢？不用说了，待会儿直接看我的给分吧~

当然不是只吃这个，我们还点了冬粉哟。

这里的不是我老人家乱乱说
“他人说的，好吃就是好吃”
这里的“好吃”原因是明摆出来的，吃过的人都知道；
真材食料，主要就是炒的配料好，炒的功夫妙，并没有所谓酱料赞，加盐加醋，是全“天然”的真味道！

最后还有一盘好功夫，“炒粉果”

粉果，福建人或许直接称呼“白果”也是可以的。。


看它那一大片片犹如韩国年糕的形状，非常引人入胜，这个也是赞！

最后分数也是赞，是个好味道，相信大家也会喜欢


个人主义食后感；（满分10分）
食物
– 8。5
环境
– 5
服务
– 6
回味可能性
– 7。5
卖点
– 炒署粉
第一推荐
– 炒署粉

[ 本帖最后由 清水柳 于 2-3-2009 12:32 AM 编辑 ]

清水柳

回来啦，小弟再接再厉，嚄！！

《清水柳食集　－　第三十三章之Teaof Life蛋糕》
2月21日，是“哥哥”的生日。
曾经在这里看过某位大大介绍，TheMines里有意想不到的美味蛋糕，就想借此机会重游十年不见的老地方。
找着找着地，然后我们就注意到这里，忍不住买下了它那可爱的蛋糕~

Teaof Life蛋糕

晚上，蛋糕出场啦~

吓！超可爱的，HoneyBee！！


没想到点上烛光后，HoneyBee更加的特出了！！


虽然蛋糕可爱，不过哥哥。。
（蜜蜂头被砍了！！）

这个Honey Bee蛋糕主要好吃在巧克力与蜂蜜味道的绸和，意外的不会太甜，恰到好处哩。
看看里头，最幸运的是，它不是整块的cream，叫人非常回味！！


哥哥，再一次生日快乐！！Foreveryoung啦~


个人主义食后感；（满分10分）
食物
– 8（针对蛋糕）
服务
– 6。5
回味可能性
– 7。5
卖点
– 各式蛋糕
第一推荐
– Honey Bee蛋糕和玫瑰蛋糕


好了，这里稍微介绍一些这间Teaif Life。
在The Mines，应该是中国人开的店；吃的其实是100%素食，蛋糕也是哩！
非常独特，卖的是他们的创意与手艺。
有机会下次公公婆婆会考虑进去正式的坐在那里喝茶

那天由于没有在里头用餐，不好意思拍照，所以只有这些了。
另外还有特别引人注目的是它的另一卖点蛋糕；玫瑰蛋糕。
可惜没有口福，如果有人尝试过了，请一定分享~

备记
23岁买这样的蛋糕，意外的获得大家的好评。
下一次，要买有米奇老鼠公仔的蛋糕；这是不是一个好主意！？

[ 本帖最后由 清水柳 于 9-3-2009 07:55 AM 编辑 ]

38隐形人

炒署粉
就在那样店里哦
特别
好象好吃那样

蛋糕 很可爱啦

瞒着你

可爱哦，蜜蜂蛋糕。
蜜糖口味的我没吃过。

麻纱

很好吃的样子
这个蛋糕多重？多少钱？
素食包括没有鸡蛋？

麻纱

也来你的帖子支持一下
如果喜欢吃炒白粿的
在Jln genting klang也有一家潮州饼家有的吃
（就在那个荒废了很久的Mall的对面)
有咬劲至于也够味，也是有报纸和节目介绍过
几十年的老店了

瞒着你

门口装潢美美，荒废了很久的Mall吗？我知道那里了。

麻纱

原帖由 瞒着你 于 3-3-2009 07:55 PM 发表
门口装潢美美，荒废了很久的Mall吗？我知道那里了。

对
经过不知情的也不知道它是荒废的


潮州饼家除了炒白粿还真的有卖饼
有一种咸甜馅料的饼很特别
其他地方比较少见到
喜欢吃咸甜口味的饼的人不可错过！

清水柳

原帖由 38隐形人 于 3-3-2009 12:04 AM 发表
炒署粉
就在那样店里哦
特别
好象好吃那样

蛋糕 很可爱啦

忘了附上地址。
no112, Batu 4 1/2, Jln Klang Lama, 58200 KL。
旁边那间小学的名字一直记不起，不过应该容易找。

两者都不错，蛋糕特别回味

原帖由 瞒着你 于 3-3-2009 10:46 AM 发表
可爱哦，蜜蜂蛋糕。
蜜糖口味的我没吃过。

可以尝试哦，不会太甜，恰到好处的。
但是不要切了它的头。。。

原帖由 麻纱 于 3-3-2009 07:09 PM 发表
很好吃的样子
这个蛋糕多重？多少钱？
素食包括没有鸡蛋？

蛋糕多重就不清楚，不过4人份刚好，RM16；算算看还不算很贵，还好吧。
几乎每个素食的蛋糕都说不用蛋，但味道还是感觉像有。可惜我对这些料理非常外门，抱歉告诉不了你。
不过如果直接问店员的话，他们又一定说不清楚；
那天就是这样，问看是cream蛋糕吗，结果3个店员马上开会讨论；最后说他们不知道。。。

原帖由 麻纱 于 3-3-2009 07:53 PM 发表
也来你的帖子支持一下
如果喜欢吃炒白粿的
在Jln genting klang也有一家潮州饼家有的吃
（就在那个荒废了很久的Mall的对面)
有咬劲至于也够味，也是有报纸和节目介绍过
几十年的老店了

谢谢支持，白粿其实很多地方都有，但好吃的还是要老字号的老店。
和瞒兄不一样，想了很久，终于想到你说的地址在那了。

潮州的吗？我最爱潮州美食了

清水柳

从3月往前补票，算算来也来到了2月14日。
浪漫情人节！！

《清水柳食集　－　第三十四章之Essence》


老早就在贝壳姐的blog里看到这里了，就是一直找不到好时间，终于最终决定在今天这个好日子里去大吃一顿。
（这就是公婆俩的晚年生活呀。。）

Essence

开始前半小时，两个hiao的就已经在外头偷流口水，拍拍照片咯。
先来一张偷拍照~


然后就是提早10分钟入座，为的就是取照片；

因为是情人节，一些浪漫的气氛处处可见。
比如高贵玻璃的气质；


鲜艳夺目的玫瑰魅力；


清澈且明镜触心悬的冰雕；


当然少不了优雅摆饰的美食啦。



在这种气氛节日下，简单的食材都在明厨的手艺下出类拔萃的呈现，叫人目不转睛呢！
（不过，在buffet这种环境下，公婆俩是不会动它们的寿司的。。）


日式的选择虽然不多，但在冰块上的呈现也非常叫人印象深刻！

其中个人还是比较欣赏他们的西式美食。
面包，是西方人的一种开胃前菜，


这里很多道叫不出名字的食物，多数以牛肉为主，非常美味~






然后就是它们的salmon，是全吉隆坡里小弟吃到最美味的，这个一定要特别介绍一下！


最后还有番茄汁，味道就不怎么会欣赏了


当天中式的档口偷懒罢工，只有一些粉，面，让大家自行下厨。




中东美食，选择也是多得琳琅满目；


各式中东美食菜肴，都以高贵方式一排排的端在桌上，叫人怎么能不多看一眼？


除了烧鱼咖哩，这里还有一位（蛮害羞的）帅哥厨师亲自操刀，让你选择的鸡啦，鸭啦，一片片漂亮的端回座位呢！


除此之外，还有免费为您端上贵族享受的咖啡服务！
看，我的卡波兹诺，多么的高尚完美呀！


还有甜品，刚刚偷拍的时候就注意到的这个founder。

赞！Milk chocolate和white chocolate完全任由食客自行调味。（不过dark chocolate已经不存在了）
糕点，糕点~


布丁，布丁~


最后还有许多水果，飘散着非常热带的风味，再配上mashmallow 和chocolate，无锡可挑!




最后附上最甜最蜜的情侣两位，情人节在美味晚餐里落幕。



个人主义食后感；（满分10分）
食物
– 8
环境
– 8
服务
– 7
回味可能性
– 7
卖点
– 巧克力配甜品
第一推荐
– 还是salmon最叫我回味~！

[ 本帖最后由 清水柳 于 4-3-2009 08:06 AM 编辑 ]

vampire2000

原帖由 麻纱 于 3-3-2009 08:00 PM 发表


对
经过不知情的也不知道它是荒废的


潮州饼家除了炒白粿还真的有卖饼
有一种咸甜馅料的饼很特别
其他地方比较少见到
喜欢吃咸甜口味的饼的人不可错过！

我想大该知道那里了，有机会会去试。

vampire2000

salmon好大片一块，不是生吃吧？

麻纱

价钱和吃的东西和我以前去shangri-la吃的buffet还蛮相似也
不过shangri-la有比较多日本餐生鱼片生蚝的提供
吃dinner buffet要 @99++
上次去是上司请
不然还真的不是很舍得

瞒着你

原帖由 清水柳 于 4-3-2009 07:50 AM 发表


忘了附上地址。
no112, Batu 4 1/2, Jln Klang Lama, 58200 KL。
旁边那间小学的名字一直记不起，不过应该容易找。

崇文小学

瞒着你

原帖由 清水柳 于 4-3-2009 08:02 AM 发表
从3月往前补票，算算来也来到了2月14日。
浪漫情人节！！

《清水柳食集　－　第三十四章之Essence》


老早就在贝壳姐的blog里看到这里了，就是 ...

那些食物美到~~~  我~~~~ 未能吃素。

38隐形人

BUFFET.....好呀 好呀  多吃 多吃  
寿司摆到很美那样

清水柳

原帖由 vampire2000 于 4-3-2009 02:50 PM 发表
salmon好大片一块，不是生吃吧？

非也，非也，并非生吃的，但要怎么弄到那种水准。。真的说不出来

原帖由 麻纱 于 4-3-2009 09:33 PM 发表
价钱和吃的东西和我以前去shangri-la吃的buffet还蛮相似也
不过shangri-la有比较多日本餐生鱼片生蚝的提供
吃dinner buffet要 @99++
上次去是上司请
不然还真的不是很舍得

Shangri-La，很怀念哩，算算都有5-6年没有光临了。
当年还只会吃甜品而已，现在才知道buffet不能只是那样吃。。。
不过99+这样的价钱，和T**** D*******之类的RM77-88相比较下。。 蛮值得的了

原帖由 瞒着你 于 4-3-2009 11:02 PM 发表

崇文小学

啊，谢谢你的提醒。
希望这一次不会再忘记它的名字

原帖由 瞒着你 于 4-3-2009 11:11 PM 发表

那些食物美到~~~  我~~~~ 未能吃素。

可以啦，我也是等了将近一年。。。

原帖由 38隐形人 于 5-3-2009 10:41 PM 发表
BUFFET.....好呀 好呀  多吃 多吃  
寿司摆到很美那样

怎么好象希望我吃肥他的样子
摆饰功夫真的很好哟，不过好像日餐的不怎么受欢迎；相信选择是太少了些

清水柳

《清水柳食集　－　第三十五章之余仁生》

吃了大餐，是应该补补身子；所以选择接着推荐这个

余仁生

补补身子呀，婆婆最爱对我说这句。
是的，看看这一箱宝藏，果然这一定非常有价值~

其实。。没什么卖宝的，这里就是余仁生，一处喝汤的好地方~



婆婆就是爱喝汤，当她说要补一补的时候，公公就一定要识相；
（就必须也要喝一碗，因为这样婆婆可以喝两种。。）



（汤还是等婆婆来介绍好了。。。）

余仁生的汤好不在话下，不过这里的菠萝包又如何呢？
乘着余仁生优惠，两粒RM3，我们就试了

不过，颜色真的一点也不像一般的菠萝包。
味道还不错啦

又因为优惠3粒RM4，叉烧馊也一并叫了


最后，我们还是认为。。
余仁生的汤真的很好喝呀 ~


个人主义食后感；（满分10分）
食物
– 6。5
环境
– 7
服务
– 7
回味可能性
– 6
卖点
– 补汤
第一推荐
– 适合补健的汤都喝一喝吧！