小妇人の 厨房里的春天 之 bon appétit！！~来一灌迷人的tiramisu ^^

ZhuMaMa

  我很爱吃蒸鸡 。。。梁妇人， 我要哪当归姜汁蒸盐鸡做法。。。

原帖由 leongpw 于 27-9-2007 01:38 PM 发表
咕噜肉 这次好像做的有点差，汁太少。

咕嚕肉的名稱有兩個傳說。第一個傳說指由於這道菜以甜酸汁烹調，上菜時香氣四溢，令人禁不住「咕嚕咕嚕」地吞口水，因而得名。第二個傳說是指這道菜歷史悠久，故稱為「 ...

不好意思...
请问楼主能不能教我咕噜肉的做法??

喵眯

leong，鸡和边豆我都爱吃 谢谢！！

蓝月儿

感觉粱妇人常煮很补的菜!

nanas

原帖由 leongpw 于 2-10-2007 03:25 PM 发表
我的第一次挑战成功的“踢喇米鼠”。。

以前乱搭乱撞地做过两次的tiramisu都落得失败收场。。
看到撒拉家的tiramisu后，又辽起我心中那团火。  看到家里还有一瓶咖啡酒，立刻冲到假死狗买了 ...

很羨慕你喲..已經會做這么美的蛋糕了~
我媽媽很喜歡吃tiramisu的, 每次問她要吃什么口味的生日蛋糕, 她一定點tiramisu!!



你的可樂雞翅比較合我口味!!
不過, 最近很努力的戒口不喝可樂, 所以來這里"望雞翅止渴"也不錯~

sushi6211

原帖由 leongpw 于 3-10-2007 11:34 AM 发表
昨天的晚餐。。这汤是第一次在我家出现的。叫做“七星剑花汤“。。这剑花是中国的亲戚带来得手信。上网查看，原来。。。七星剑花是驰名中外的肇庆特产之一，因它产于市郊七星岩，故名七星剑花。 剑花是一种攀缘 ...

你這道七星剑花汤名稱好響...好像武俠小說裡頭的   
当归姜汁蒸盐鸡.....這個我愛 那湯汁應該好香好好喝

长江漆号

很想吃这个。。。马来盏虾米炒四掰豆。。。

一个星期没吃到辣的东西了。。。

leongpw

原帖由 ZhuMaMa 于 3-10-2007 12:09 PM 发表
  我很爱吃蒸鸡 。。。梁妇人， 我要哪当归姜汁蒸盐鸡做法。。。

当归姜汁蒸盐鸡的做法超简单。

鸡腿用适量的盐腌过放适量的老姜容和当归，花雕酒蒸熟就可以啦。

leongpw

原帖由 妮可斯 于 3-10-2007 02:00 PM 发表
梁妇人，我也要一碗当归姜汁鸡。
好好吃哦！
那七星剑花汤是什么味道的？
好喝吗？

其实剑花汤的味道和我们平常家里煲的菜干汤差不多一样，只是剑花会带点酸味和口感有些滑溜溜的。

leongpw

原帖由 蓝月儿 于 3-10-2007 10:51 PM 发表
感觉粱妇人常煮很补的菜!

月儿，等你以后结婚，生过小孩， 到时你就知道进补对我们女人有多重要了。。
俗语说‘女人晤补好易老’。。 问你怕不怕。。

leongpw

原帖由 nanas 于 4-10-2007 01:10 PM 发表


很羨慕你喲..已經會做這么美的蛋糕了~
我媽媽很喜歡吃tiramisu的, 每次問她要吃什么口味的生日蛋糕, 她一定點tiramisu!!

http://i184.photobucket.com/albums/x13/leongpw/29092007455.jp ...

其实tiramisu和一些免烘cheese cake 我还应付得来，对于那些有放入烤箱的。。er...我就头痛，升白旗投降了。。  还得继续努力。

对于可乐， 娜娜司做虾米要戒哩？  我记得可乐和花肉都是你的命根

Sheepy

原帖由 leongpw 于 3-10-2007 10:58 AM 发表
我以前做的都出现这样的问题。。 手指饼干泡水太久了。。经过两次失败，我发现，手指饼干泡咖啡液的时间不可超过6秒。（正面3秒，翻面3秒）
希望你下次会成功。

谢谢，希望这一次会成功！！
你是用那一种coffee？我傻傻跑去买了一罐espresso，好贵。。

leongpw

原帖由 sushi6211 于 5-10-2007 01:20 AM 发表


你這道七星剑花汤名稱好響...好像武俠小說裡頭的   
当归姜汁蒸盐鸡.....這個我愛 那湯汁應該好香好好喝

我也这样觉得。  七星剑，好像武侠小说主角的武器。

leongpw

原帖由 长江漆号 于 5-10-2007 01:40 AM 发表
很想吃这个。。。马来盏虾米炒四掰豆。。。

一个星期没吃到辣的东西了。。。

长江。。你可要记得乖乖戒口哦。。多喝水，多休息，身体才会好起来哦。。
希望你早日康复。

leongpw

原帖由 Sheepy 于 5-10-2007 04:12 PM 发表


谢谢，希望这一次会成功！！
你是用那一种coffee？我傻傻跑去买了一罐espresso，好贵。。

我只用普通的“雀x”即融咖啡。
希望你挑战成功。

leongpw

来庆祝咯。。。  留了n年的秀发今天终于狠下心肠剪短，以清新亮丽的全新look见人。  
今天就来餐好的来庆祝我的新形象。（好像有点自恋 ）



三色蛋。。这道菜是我第一次住，没想到还不赖，效果满好的。



黑胡椒炒青口。。 放太多胡椒粒了，吃得我和老公香汗淋漓。好过瘾。。



开胃酸黄瓜

蓝月儿

３色蛋很漂亮
我要吃青口！
开胃酸黄瓜怎么弄的？

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 5-10-2007 05:20 PM 编辑 ]

yoga123

梁妇人：

你还没有公开你的“踢喇米鼠”食谱。。 。。忘啦。。

nanas

你三道菜都很合我的口味~
其實啊, 我很想問..青口是不是也叫"淡菜"呢??

原帖由 leongpw 于 5-10-2007 03:44 PM 发表
对于可乐， 娜娜司做虾米要戒哩？  我记得可乐和花肉都是你的命根

這兩樣我都愛吃/喝~
可是, 我覺得我有一點過量了!!
尤其是可樂, 我之前每天都要喝上半杯(另外半杯給老爺), 有時1罐..
糖份高就不用說, 之后也造成我越來越不愛喝白開水, 體重也一直有增無減!!
所以啊, 要盡量戒口..我最近一次買了6罐可樂, 3個星期了都沒喝完哦~
花肉也是盡量咯, 兩個星期買一次就好了!

[ 本帖最后由 nanas 于 5-10-2007 07:57 PM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 蓝月儿 于 5-10-2007 05:19 PM 发表
３色蛋很漂亮
我要吃青口！
开胃酸黄瓜怎么弄的？

我也想知道开胃酸黄瓜是怎么弄的..