多重身份的妈咪开帖了。。。姜醋排骨，烫面起司戚风

TEDDYMM

白娘，悠悠，八爪鱼。。。我们大家来吃燕窝，不管是来自"天上的“，还是”海底的“，总之是燕窝就不要放过了

IsaBeLLa_X

咪咪我又要燕窝。。。。。。。。

swinter

TeddyMM, 你的老公真疼你！

38隐形人

adoi
燕窝
燕窝

TEDDYMM

咪咪我又要燕窝。。。。。。。。
IsaBeLLa_X 发表于 12-10-2010 02:52 PM

    好啊，吃多点。

TEDDYMM

TeddyMM, 你的老公真疼你！
swinter 发表于 12-10-2010 03:51 PM

      还可以啦。比上不足，比下有余 。

TEDDYMM

adoi
燕窝
燕窝
38隐形人 发表于 12-10-2010 05:43 PM

    大家一起来吃啦

TEDDYMM

两张照片为何拍出来的效果这么不一样？？
黑醋番茄汁焖排骨




分量（4个人）
材料：排骨(2支，砍小块），5粒蒜粒（压扁），7~8片姜片，5朵蘑菇
调味料：黑醋（5汤匙），番茄汁（5汤匙），蚝油（1汤匙），糖（2汤匙），盐（少许），(少许)黑酱油，黍粉1汤匙

将所有的材料跟调味料，倒入电子砂煲，焖个3小时，香喷喷的就可以上桌了

简单又容易又开胃。

38隐形人

没有钱
吃不起

真正的颜色是那一张?

swinter

两张都是用同样的相机拍的吗？

TEDDYMM

38, swinter... 同一相机，问题在于有闪光灯的分别，真正的颜色是下面那张，巧克力色的

悠悠的我

黑醋番茄汁焖排骨
那它的味道是怎样。。酸酸甜甜吗。。。

TEDDYMM

黑醋番茄汁焖排骨
那它的味道是怎样。。酸酸甜甜吗。。。
悠悠的我 发表于 12-10-2010 09:56 PM

    嗯，对的。酸酸甜甜的。90% 跟猪脚醋相似。  因为我本身不懂吃猪脚的，用排骨代替，况且味道很接近。假如放入几根辣椒干的话，味道更赞，只是我没放，小孩不能吃辣。

悠悠的我

嗯，对的。酸酸甜甜的。90% 跟猪脚醋相似。  因为我本身不懂吃猪脚的，用排骨代替，况且味道很 ...
TEDDYMM 发表于 13-10-2010 10:19 AM

   


哦。。。酸酸甜甜， 是我喜欢的味道叻。。。
可是你没有放要多少分量， 我要怎样agar agar 阿。。
美妈咪。。。。

~@菲菲@~

我妈有煮过，还教我怎样煮～
不过我妈的没放番茄汁，直接拿黑醋一直焖，到收汁为止，所以是黑色的～
不过真的很好吃哦！

TEDDYMM

哦。。。酸酸甜甜， 是我喜欢的味道叻。。。
可是你没有放要多少分量， 我要怎样agar aga ...
悠悠的我 发表于 13-10-2010 10:31 AM

    悠悠，pai seh lah...忘了写上“数量”，已经补上了。你可以参考了 。

    假如你要换去另外一种味道的话，把“黑醋 换成 罐装辣椒酱”用甘文格辣椒酱最好不过了。。放入几根辣椒干。。。那就可以变成“辣椒干红烧排骨”了 ，我没得煮 ，因为小孩不敢吃辣 。以前小时候妈妈时常煮的，味道真的很香很好吃的。

TEDDYMM

我妈有煮过，还教我怎样煮～
不过我妈的没放番茄汁，直接拿黑醋一直焖，到收汁为止，所以是黑色的～
不过 ...
~@菲菲@~ 发表于 13-10-2010 10:33 AM

    下次我也要试一试你妈妈的食谱了，谢啦

TEDDYMM

罗卜丝，马玲薯丝，干贝熬粥
配上：江鱼仔，蒜末酥，鸡肉丝，玛密

我现在肚子很涨咯，好饱

白娘

酸甜味道的排骨一定很醒胃咯。。我要。。。粥粥我家里有 。。。

38隐形人

我不吃玛密