^_^撒拉烘焙^_^~~分享简易送礼翻糖饼干做法~~Pg.51

撒拉

原帖由 bbs.qq.com 于 25-10-2008 05:45 PM 发表
蛋糕好好吃，我要一片。
不好意思，我看到你老公的奶。

不客气，我常给他到处露。。。
有B Cup的

撒拉

原帖由 MIKIKO 于 25-10-2008 05:24 PM 发表
撒拉老公也是天枰座的哦。。。
原来爱煮菜做烘培的厨房姐妹的另一半，都是天枰座居多

真的吗。。。好巧。。。。

stanley1387

原帖由 stanley1387 于 25-10-2008 01:58 AM 发表


那里有的卖杏仁片？？

一包哪里有卖杏仁片？？
我本身是金宝人。。

爱吃

原帖由 撒拉 于 25-10-2008 06:09 PM 发表


不客气，我常给他到处露。。。
有B Cup的

这句回复笑死我

我喜欢你的椰丝饼，可以想象到香脆的口感

[ 本帖最后由 爱吃 于 25-10-2008 06:45 PM 编辑 ]

bbs.qq.com

原帖由 撒拉 于 25-10-2008 06:17 PM 发表


真的吗。。。好巧。。。。

这么神？我老公也是天枰座的。

bbs.qq.com

原帖由 爱吃 于 25-10-2008 06:38 PM 发表


这句回复笑死我

够大才可以露。

ChloeTiong

原帖由 撒拉 于 24-10-2008 11:54 PM 发表


你是在哪里的？？我要怎么拿给你？

我是沙巴的。你可以寄reg给我， 我付邮费， 可以吗？

ChloeTiong

你老公好幸福哦！你们一家都乐融融哦！
好羡慕呢！

阿洁

撒拉姐，你会不会做巧克力慕丝蛋糕？就好像secret recipe的 chocolate indulgence～当然不用太像，要简单做可以吃进口就可以了～以前很喜欢吃，后来起价就没有什么吃了～想自己学做给家人吃～

ooihoke

撒拉 ~~
你們一家人好溫馨好幸福哦
我等你回來繼續帖好吃的蛋糕羅
祝你們一家人旅途愉快一路順風

撒拉

原帖由 stanley1387 于 25-10-2008 06:32 PM 发表


一包哪里有卖杏仁片？？
我本身是金宝人。。

怡保节场的《华成》在华大伟对面，或者《三和》在怡保花园高丽火锅同一条街。
如果不嫌贵，tesco都有。。。。

原帖由 爱吃 于 25-10-2008 06:38 PM 发表


这句回复笑死我

我喜欢你的椰丝饼，可以想象到香脆的口感

真得很香脆，我这几天发热气，不然早就啃完了

原帖由 bbs.qq.com 于 25-10-2008 06:42 PM 发表

够大才可以露。

原帖由 ChloeTiong 于 25-10-2008 07:42 PM 发表


我是沙巴的。你可以寄reg给我， 我付邮费， 可以吗？

什么是reg??应该没问题吧！！

原帖由 ChloeTiong 于 25-10-2008 08:04 PM 发表
你老公好幸福哦！你们一家都乐融融哦！
好羡慕呢！

你也可以的。。。加油！！

原帖由 阿洁 于 25-10-2008 08:50 PM 发表
撒拉姐，你会不会做巧克力慕丝蛋糕？就好像secret recipe的 chocolate indulgence～当然不用太像，要简单做可以吃进口就可以了～以前很喜欢吃，后来起价就没有什么吃了～想自己学做给家人吃～

我给你幕斯的食谱。。。。
食谱：8寸脱底烤盘
材料：半杯水，1大匙鱼胶粉(Gelitin)，80g糖，4大匙可可粉+65ml热水（搅均），300g 植物性鲜奶油。

做法：
1。水加鱼胶粉静置5分钟，加入糖炖溶（隔水煮）。
2。可可粉加热水搅均，加入鱼胶水内拌均，过筛待凉。
3。鲜奶油打至6分发，加入可可鱼胶水拌均即成。

将巧克力海绵横切两片，放一层海绵，倒入一半幕斯，再放上海绵，再将慕斯倒完。
放进冰箱冷藏至少3小时。。。
脱模时，可用吹风筒吹烤盘边，就很容易脱模，而且比较美。。。

淋面可用300g烘焙巧克力+300g的动物性鲜奶油。。。
做法：将烘焙巧克力切碎，隔水炖溶，分次加入鲜奶油搅至光滑。。
            待稍微凉时，淋在蛋糕上即可。。

夹层可自己加上香蕉或草莓

这是旧的照片。。。。

原帖由 ooihoke 于 25-10-2008 09:59 PM 发表
撒拉 ~~
你們一家人好溫馨好幸福哦
我等你回來繼續帖好吃的蛋糕羅
祝你們一家人旅途愉快一路順風

我没去哪里，就只是附近的jusco吃KFC，给孩子再playground晚到累就回了。。。。
一路都很顺风。。。谢谢你！！！！

[ 本帖最后由 撒拉 于 26-10-2008 02:13 AM 编辑 ]

svenja

哇。。。。我看到半裸照，还有床照哦
蛋糕做得很有心思，祝你老公生日快乐!

小涵

嗨！撒拉，我老公和你的老公同一天生日喔！祝我们的老公生日快乐！

原帖由 MIKIKO 于 25-10-2008 05:24 PM 发表
撒拉老公也是天枰座的哦。。。
原来爱煮菜做烘培的厨房姐妹的另一半，都是天枰座居多

但我老公是天蝎座的。

撒拉

原帖由 小涵 于 26-10-2008 03:18 AM 发表
嗨！撒拉，我老公和你的老公同一天生日喔！祝我们的老公生日快乐！



但我老公是天蝎座的。

我老工也是天蝎座的，我还以为mikiko写天蝎座，看清楚原来是天枰搞错了

ChloeTiong

reg= registed/ surat berdaftar, 比较便宜和又安全的。
那我给你我想要的用具， 你再看可以帮我买到吗？
我的他下个月23号就大日子了， 他很喜欢巧克力蛋糕和chiffon cake。

bbs.qq.com

撒拉姐﹐dairy whipping cream可以當non dairy whipping cream用嗎﹖那天買了1L的non dairy whipping cream。現在冰箱還剩下一大半﹐不懂要用來做什麼。家裡又還沒有人生日到。

ng33

多几天是家人的生日,到时就学撒拉姐的cheese cake...
请问撒拉姐的旧贴可以给我link吗?

ng33

请问装饰在蛋糕象珍珠的粒子可以吃的吗?

ling3298

撒拉,我要怎样才知到dairy whipping cream坏了或不能用了？
谢谢！

ng33

还有请问cheese cake A料是用打蛋器还是用手搅拌呢?