心情日记，厨房心情，偶尔小资的心 =〉 简单料理：番茄肉末饭

苹果鱼

原帖由 38隐形人 于 22-8-2008 12:26 PM 发表
你也是煮 茄汁蛋
这个 家里没有煮过
因为妈妈不吃 所以从小不会出现在家里的饭桌
我只是在外面才有吃罢了

我家反而很喜欢煮
煮到有时候我都不吃
不过现在很少吃妈妈的菜了反而更想吃这道菜

苹果鱼

原帖由 Dreamer16 于 22-8-2008 07:40 PM 发表
美女楼主：
我也是柔南人，家乡在古来
刚才就一直爬贴，
因为楼主写得很生活化，而且又有很多美味佳肴
我copy起来了
爬到一半，老师打电话来催我交论文
半工半读很难 ...

哈哈~~~同乡哦！！
我也是古来人
你是男生么？你的头像是男生
还在学校哦？拿了奖学金要继续往哪里深造？
欢迎爬贴，因为觉得同样是古来人，很有亲切感，所以你要经常进来跟我联络哦

苹果鱼

恩恩，思虑了一段时间，最近为了菜的照片，我没有机会写blog了，所以小鱼决定向可可看齐，以后美食和心情日记一起发布，而且会继续加深我的烹饪技术和拍照ps技术！继续当个小资！没办法，我真的太爱写blog


最近沉迷了一部网络小说，中毒已不足以形容，只能说走火入魔！眼睛对着电脑痛还是要看到早上6点！
连我的菜，累积了好多，都不想法上来了！！
《步步惊心》，满长篇的一本书，赚眼泪最凶的一本书！在我闹书荒时，它的出现，对我来说简直是惊为天人！
一个从21世纪穿越时空来到康熙时代的女生，无意中周旋在各阿哥的感情生活中！她以自己的历史知识，知了每个人物的未来，也痛心！却唯独不知道自己的前途！周周转转，在一个不能私自为主婚姻的年代，她错过了一个个阿哥的痴情，最终选择了明知是未来帝王的四阿哥，是自私？是真情？为保生命？明知八阿哥最终争王失败，最终参死，所以压抑感情，放弃了他，而选择未来帝皇？还是因为八的争王野心？又或者不能容许的三妻四妾？或是爱着四的一颗真心？
作者让我欣赏的是，九龙争嫡，勾心斗角，宾妃内斗，危机重重的内宫，字字让我欲罢不能。皇上的喜怒，大家的敬畏，妻妾的争风吃醋，女人的悲哀，婚姻不由自主，一道圣旨盲目从夫，不管他是谁，不能违抗当妾室！皇子为夺皇位在所不惜，手段毒辣，不是你死就是我亡的世界，还对对于古代的一切研究功夫，还有字句的深入和那些似有若无，一个不注意就会遗漏的隐笔，作者的描写功力和细心，佩服！
我是看到一半，我真的很爱八阿哥！如果她选择了他，也许就不会这么悲哀！我真的对四无法产生兴趣！也许八阿哥就是我喜欢的类型！永远看不清谦谦有礼所隐藏的内心！为了她再不娶女。只可惜跟了他这本书就不用看下去了！连作者自己都说，写八阿哥，她一直边写边流泪！他注定是悲剧！
不写了！回去继续追书！！这本书真的让我太多感想了，我要重复看多多次，让后把他全写下来^^
如果你是爱书之人，一定要看这本好书！网络最近很红的书！
我现在真的很不喜欢雍正拉！！讨厌他


上个星期二的菜，男用的伙伴在我家，男佣说，不如也让他尝尝我的手艺，我还真的很担心会害他泻肚子

临时起意想用很多颜色的椒来弄意粉。一是很久没有煮椒，二是好玩研究，三是健康^^
还好他们讲好吃！！ 三人分量，怕不够就弄了好多，弄到我满头大汗
胡椒粉和辣椒味道很香，有少少辣辣，稀饭






[ 本帖最后由 苹果鱼 于 25-8-2008 03:31 PM 编辑 ]

猫猫88

原帖由 苹果鱼 于 23-8-2008 01:08 AM 发表


嘿嘿~~~我没骗你吧！！
我妈真的很厉害！！因为我以前也是不吃马铃薯的，是吃了这个才开始接受马铃薯的
不知道你家猫大爷对这道菜有什么感想？看他吃的时候是不是很爽下

真的是很爽勒！！   煮好放在桌上是他问我是甚么来的？我就跟他说你吃先啦总之好吃就对了，过后吃饭时我真的很注意他勒，他先拿汁来淋饭过后才拿kentang ，之后还吃了好多片。这算是他的极限了，curry chicken 里有时有１粒kentang 他都不吃的每次都是给我吃的，那天看他有吃超过两粒我以经在偷笑了。

kittymiao0210

你买的灯笼椒叫做traffic light

fridatan

你描述的那本书，有点吸引我哦。
我也很喜欢看小说的

苹果鱼

原帖由 猫猫88 于 25-8-2008 09:11 AM 发表

真的是很爽勒！！   煮好放在桌上是他问我是甚么来的？我就跟他说你吃先啦总之好吃就对了，过后吃饭时我真的很注意他勒，他先拿汁来淋饭过后才拿kentang ，之后还吃了好多片。这算是他的极限了，curry c ...

你还可以试一下煮香菇肉酱鸡翼
也是很好吃，要煮很多白饭的！
你回去看一下我的贴，里面有说怎么煮

其实不要浪费香菇肉酱，就可以选择第一天吃粥剩下的香菇肉酱，放进冰箱留起来，在几天内拿来配菜煮掉。我还在研究香菇肉酱可以煮什么，有回家的话一定会请教我妈

原帖由 kittymiao0210 于 25-8-2008 09:33 AM 发表
你买的灯笼椒叫做traffic light

很厉害wow
这样都被你注意到，我自己都没想过
哈哈~~~好可爱哦！！我马上去改名字

苹果鱼

原帖由 fridatan 于 25-8-2008 09:46 AM 发表
你描述的那本书，有点吸引我哦。
我也很喜欢看小说的

那么你一定要看哦！！这不是那种普通的言情小说！虽然是感情小说，但是那些明争暗斗描述的更多
http://www.readnovel.com/novel/10935.html

快快去看啦！我不会介绍错的！！因为我对书的要求是很高很高的
不过书很长，要有点耐心！

mingann

苹果鱼。。。我很多天没有上来。。。
今天上来看到你的菜色越来越好看哦。。。

苹果鱼

原帖由 mingann 于 25-8-2008 07:12 PM 发表
苹果鱼。。。我很多天没有上来。。。
今天上来看到你的菜色越来越好看哦。。。

最近怎么那么少上来阿〉？
很忙么？？

我已经把料理变成生活的一部分，还有享受研究和烹饪的过程
所以一直尽量不断的进步！每次看到自己又做了新菜就很开心！！
我觉得人生很短，所以我会更努力的做更多的菜！

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 26-8-2008 12:02 AM 编辑 ]

38隐形人

不用怕
没有煮肉煮海鲜
蔬菜可以生吃的
不会泻肚子的啦

我不太吃红绿灯

kittymiao0210

苹果鱼，不是我厉害，是我看到超市都把三种颜色的灯笼椒包在一起然后叫做traffic light的。

我以前一个香菇肉酱的食谱：
把茄子切片，厚度大概是半公分，铺在碟子里面，把香菇肉酱铺在茄子上面，喜欢的话可以打个鸡蛋加点水然后去蒸大概十几分钟到茄子熟就可以了。以前在宿舍的时候常常吃，因为最方便而且不用炒，少了很多油。

svenja

苹果鱼，看你最近都煮西餐哦，我最近太忙懒惰煮，要吃你煮的

苹果鱼

最近一直上不到网，4streamyx！！害我累积很多菜！！

还好最近都有东西忙着！之前在batu pahat的演出也完美落幕！当天一去到的时候，因为我太久没有回去那里唱了，而且我也不属于跑全马歌台的歌手，其他歌手对我好奇之外，老板娘也很骄傲，对我不理不睬！在我演出完毕了，她还是对我不理不睬！原来是外婆说了，看到我的演出太赞了所以不爽！！现在真的很适合唱曹格的刮目相看了

还好大家都很喜欢我的show，然后很严格的妈咪也说我跳舞很美！那天男佣的伙伴也以为我是跳那些pub or club的专业dancer，哈哈~~~~开心到~~~~可是他们哪里知道成功的背后总是充满泪水！表演之前妈咪还说我未红先骄，其实是她不明白，我真的有一定的水准，所以不能破坏自己的行情！而且这是自信！没有了自信是不可能有这么好的演出的！现在的下一个目标就是jolin了！！我相信我一定可以的！

因为回batu，所以我也回家住一天，看到桌上只有鸡蛋和菜，心想妈咪真的很累了，才煮两样菜！结果她进厨房盛苦瓜，汤和鸡肉时，我才知道她煮了这么多！！果然还是妈咪最疼我！！明明已经很累了！！看到那个黄酒鸡肉片，发现我妈真的很厉害煮！！她还有什么菜时已经被我遗忘或我没吃过的？看来我应该经常回家把她的真传全部学会来！还有那个苦瓜，前几天我就一直觉得我煮的跟她的完全不一样味道，现在妈咪把秘方给我了^^而且连挑剔的男佣都说，还是我妈妈更胜一筹，苦瓜虽入味，但却软中带脆！那个黄酒，原来可以这样煮的，好好吃呢！！还有婆婆传下来的炒鸡蛋，跟不懂为什么还是这个样子的炒青菜，我妈是喜欢这样的菜？还是跟菜有仇！因为是普通的面线菜根汤，刚好手机没电了，就没拍下来。

  
      
妈妈炒鸡蛋                                                                          黄酒姜丝蒸鸡肉片

      
妈妈炒青菜                                                                          豆瓣南乳苦瓜鸡肉片

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 29-8-2008 01:46 PM 编辑 ]

38隐形人

妈妈也是很会煮哦
在外面的人
回家吃家里煮的
都是很幸福的

苹果鱼

原帖由 38隐形人 于 26-8-2008 12:33 AM 发表
不用怕
没有煮肉煮海鲜
蔬菜可以生吃的
不会泻肚子的啦

我不太吃红绿灯

我很挑剔的，食物一定要干干净净才可以的
所以煮肉，我会很担心是不是真的熟，不然觉得很不卫生

原帖由 kittymiao0210 于 26-8-2008 08:33 AM 发表
苹果鱼，不是我厉害，是我看到超市都把三种颜色的灯笼椒包在一起然后叫做traffic light的。

我以前一个香菇肉酱的食谱：
把茄子切片，厚度大概是半公分，铺在碟子里面，把香菇肉酱铺在茄子上面，喜欢 ...

很方便捏！！好像好好吃的样子！！
这几天找个机会来玩一玩，谢谢miao miao^^

原帖由 svenja 于 29-8-2008 03:19 AM 发表
苹果鱼，看你最近都煮西餐哦，我最近太忙懒惰煮，要吃你煮的

不知道为什么，最近都比较喜欢煮西餐
我的厨艺mamateh而已，谢谢svenja姐姐这么看得起我
如果不是你的贴，我应该连西餐都不会煮

苹果鱼

原帖由 38隐形人 于 29-8-2008 01:19 PM 发表
妈妈也是很会煮哦
在外面的人
回家吃家里煮的
都是很幸福的

其实我嘴巴很尖的
并不会因为想家而想吃妈妈的饭
可能真的习惯了妈妈的口味，所以会特别想念她的饭
当然也是妈妈煮的好吃
同样的菜包回男佣家，配饭吃，竟然没有那种味道了！
可能是因为饭不是妈妈煮的，是男佣妈妈煮的，即使吃同样的菜，没有饭，都没有妈妈的味道在里面了
还是妈妈的饭比较好吃比较香

blue_heart

原帖由 苹果鱼 于 25-8-2008 03:52 AM 发表
恩恩，思虑了一段时间，最近为了菜的照片，我没有机会写blog了，所以小鱼决定向可可看齐，以后美食和心情日记一起发布，而且会继续加深我的烹饪技术和拍照ps技术！继续当个小资！没办法，我真的太爱写blog


最 ...

好漂亮... 5颜6色的. 怎么你们弄的食物都能那么漂亮的? 好想好想跟你偷师嘞...

苹果鱼

原帖由 blue_heart 于 29-8-2008 02:41 PM 发表

好漂亮... 5颜6色的. 怎么你们弄的食物都能那么漂亮的? 好想好想跟你偷师嘞...

其实不管做每一样事情，都是驾轻就熟的，就看你有没有心而已
你喜欢的话就尽管偷，只要不要忘恩负义就好了
做久了，看多了，就会了
有时候也是环境造就出来的^^

相信有一天，你也可以自己DIY做出很多色彩鲜艳，很好吃的料理！
加油哦！！

如果一个人没有偷师，没有自觉心，是不会进步的！偷师是好事^^

Dreamer16

原帖由 苹果鱼 于 23-8-2008 01:11 AM 发表


哈哈~~~同乡哦！！
我也是古来人
你是男生么？你的头像是男生
还在学校哦？拿了奖学金要继续往哪里深造？
欢迎爬贴，因为觉得同样是古来人，很有亲切感，所以你要经常进来跟我联络哦

哈哈，赶完论文proposal了
我是女的，头像是我很喜欢的动画，naruto
刚从大学毕业，现在要读硕士，在马大
为了活口也在小学教书
如果拿到奖学金就不必做工，可以在这里开楼和大家互相鼓励了

你说的言情小说很特别哦
我一向来不看言情小说，因为它的情节、结局我都预测得到（女的发生意外/被绑架/发生什么转折，男主角英雄救美，美满结局），太无聊了
有空时我也去看看
楼主的生活很多姿多彩哦！