春之音~~情迷廚房 - 慕斯的誘惑 之 慕斯甜品

小晴妈妈

原帖由 spring_sounds 于 26-6-2008 12:41 PM 发表
                           慕斯的誘惑
                            之
                  心形慕斯蛋糕


这是在做黄金海绵蛋糕卷时，特地留些做慕斯蛋糕。

这模我找了好久。。去了好多的蛋糕材料店和Su ...

第一个来，阿amm~~ 一口吃掉了！

fridatan

还有一个，我来吃
很漂亮哦

38隐形人

学轻功的 隐形人  想假假飘过
无奈 太重 常跌到屁股痛
又跌
在 心形的 慕斯。。。蛋糕 上
幸好 软软的 不会痛。。。

sushi6211

春 春 這 是 心 心 相 印 嗎   人 家 也 要 一 半 啦  
那 慕 絲 很 多 hor....我 不 太 習 慣 吃 cream cream 的 慕 絲
下 次 如 果 我 做 就 乾 脆 蛋 糕 一 半 ~慕 絲一 半 ~會 不 會 怪 怪 啊

原帖由 38隐形人 于 26-6-2008 01:07 PM 发表
学轻功的 隐形人  想假假飘过
无奈 太重 常跌到屁股痛
又跌
在 心形的 慕斯。。。蛋糕 上
幸好 软软的 不会痛。。。

哈 羅 ~你 不 會 痛 我 們 會 痛 勒 ~~~~~~
那 麼 漂 亮 的 蛋 糕 被 你 屁 股 跌 上 去 ~~~還 能 吃 嗎  
今 天 比 較 有 空 可 以 跟 你 來 三 八 一 下

kinoko

原帖由 spring_sounds 于 26-6-2008 12:41 PM 发表
                           慕斯的誘惑
                            之
                  心形慕斯蛋糕


这是在做黄金海绵蛋糕卷时，特地留些做慕斯蛋糕。

这模我找了好久。。去了好多的蛋糕材料店和Su ...

给缇娜赞一下就想飞？
那我不赞你了

那个牧师的诱惑。。。还可以（其实想说：太美了！）
得空的话，等下去你家闻闻看香不香（其实很想吃啦!)
那个步骤 你表达得不太好（其实是我笨，看不懂）

隐形人，请原谅我徒儿童言无忌。
徒儿，人家是隐形人；不是隐性人。。。

ilove9887

喔！看来你也像mikiko一样很有做蛋糕的天份哦！
自己渣哪要几粒椰？

spring_sounds

原帖由 小晴妈妈 于 26-6-2008 12:56 PM 发表
第一个来，阿amm~~ 一口吃掉了！

這麼大的蛋糕。。你居然一口吃掉
你。。。。。。。你。。。
難不成有血盆大口?????

師父!!!
有妖怪!!!!!!!

原帖由 fridatan 于 26-6-2008 01:07 PM 发表
还有一个，我来吃
很漂亮哦

謝謝 Frida
好久不見你了。。。都躲到哪兒去啦。。。。

原帖由 38隐形人 于 26-6-2008 01:07 PM 发表
学轻功的 隐形人  想假假飘过
无奈 太重 常跌到屁股痛
又跌
在 心形的 慕斯。。。蛋糕 上
幸好 软软的 不会痛。。。

你真調皮!!! 一把年紀了還不定性

那你的屁股一定有朵大紅花了
算你好運。。跌在我家。。。如果跌在我師父家可有得你受了!!!
逼你跪榴璉殼 !!!

原帖由 sushi6211 于 26-6-2008 01:17 PM 发表

春 春 這 是 心 心 相 印 嗎   人 家 也 要 一 半 啦   
那 慕 絲 很 多 hor....我 不 太 習 慣 吃 cream cream 的 慕 絲
下 次 如 ...

被你說中了。。。人家不好意思明說嘛。。    
(怕又被晴媽說我‘晒命’ )
你要一半啊???那家裡那位以後不就是不能對我全心全意???
不然以後我的伙食由你負責。。我索性給你整個心       (好肉麻    )


不會怪 不會怪。。我看過有人也是做一半慕絲一半蛋糕。。
下次也想試試

  哈 羅 ~你 不 會 痛 我 們 會 痛 勒 ~~~~~~
那 麼 漂 亮 的 蛋 糕 被 你 屁 股 跌 上 去 ~~~還 能 吃 嗎         
今 天 比 較 有 空 可 以 跟 你 來 三 八 一 下

是不是 是不是??
早叫你去遠點練又不聽!!!
功夫又不到家。。。被廚房一姐罵爽不爽???   

[ 本帖最后由 spring_sounds 于 26-6-2008 01:52 PM 编辑 ]

38隐形人

寿司 阿 寿司 人家跌到很痛叻。。
难得 有那么舒服的垫
跌了 然后 反手 抓 一把 放进嘴里
实在好吃 再抓一把
开心到我 不介意 一跌再跌
嗯 我比较喜欢 巧克力的那一边  
再。。。跌。。再。。吃一把

P/S1 被一姐骂。。。爽一下  
P/S2 人家 不是 隐"性"。。。人

eq1967

原帖由 spring_sounds 于 26-6-2008 12:41 PM 发表
                           慕斯的誘惑
                            之
                  心形慕斯蛋糕


这是在做黄金海绵蛋糕卷时，特地留些做慕斯蛋糕。

这模我找了好久。。去了好多的蛋糕材料店和Su ...

还真有心思， 我要了!

spring_sounds

原帖由 kinoko 于 26-6-2008 01:36 PM 发表

给缇娜赞一下就想飞？
那我不赞你了

那个牧师的诱惑。。。还可以（其实想说：太美了！）

我早就知道你會這樣說了。。。老是愛假惺惺

得空的话，等下去你家闻闻看香不香（其实很想吃啦!)

別哭啦。。。好醜!!!
留了給你啦

那个步骤 你表达得不太好（其实是我笨，看不懂）

終於承認了????
好開心。。終於等到這天了


那蛋糕的步驟只是這樣而已啊。。。。。

隐形人，请原谅我徒儿童言无忌。
徒儿，人家是隐形人；不是隐性人。。。

他/她每次都若隱若現﹐到現在我都不曉得那是他還是她!!
不叫隐性人叫什麼???

原帖由 ilove9887 于 26-6-2008 01:41 PM 发表
喔！看来你也像mikiko一样很有做蛋糕的天份哦！
自己渣哪要几粒椰？

別拿我和她比。。

她剛開始做時﹐做十次﹐九次成功。。
我剛開始做時﹐做十次﹐兩次成功。。


我每次都是叫Uncle攪一粒, 回家自己擠。。可以擠蠻多的

如果買現攪現擠的話就比較方便﹐可以買所需的份量。。

原帖由 38隐形人 于 26-6-2008 01:56 PM 发表
寿司 阿 寿司 人家跌到很痛叻。。
难得 有那么舒服的垫
跌了 然后 反手 抓 一把 放进嘴里
实在好吃 再抓一把
开心到我 不介意 一跌再跌
嗯 我比较喜欢 巧克力的那一边  
再。。。跌。。再。。吃一把

P ...

吃你跌的那一邊好了。。其他的別碰

[ 本帖最后由 spring_sounds 于 26-6-2008 02:18 PM 编辑 ]

dolphing

原帖由 spring_sounds 于 26/6/2008 12:41 PM 发表
                           慕斯的誘惑
                            之
                  心形慕斯蛋糕


这是在做黄金海绵蛋糕卷时，特地留些做慕斯蛋糕。

这模我找了好久。。去了好多的蛋糕材料店和Su ...

我也是一直在找这慕斯模，找了很久还没找到。

spring_sounds

原帖由 eq1967 于 26-6-2008 02:10 PM 发表
还真有心思， 我要了!

好﹐拿去。。別客氣。。 吃完了記得把盤還給我就好了

原帖由 dolphing 于 26-6-2008 03:18 PM 发表
我也是一直在找这慕斯模，找了很久还没找到。

對呀。。為了這模﹐我還特地跑去SS2找也是沒有。。。
看到的是太大點。。又不能脫模的。。
我有在Carrefour看到類似這的。。不過嫌它的邊緣太淺。。所以沒買。。

你看看這是你要的嗎??



我可以PM你地點﹐有時間可以去看看。。

[ 本帖最后由 spring_sounds 于 26-6-2008 05:14 PM 编辑 ]

rachel_yinly

原帖由 spring_sounds 于 26-6-2008 05:08 PM 发表
好﹐拿去。。別客氣。。 吃完了記得把盤還給我就好了


對呀。。為了這模﹐我還特地跑去SS2找也是沒有。。。
看到的是太大點。。又不能脫模的。。
我有在Carrefour看到類似這的。。不過嫌它 ...

才刚加入佳礼， 就被你的情迷厨房给吸引注了。。。 很喜欢你的黄金海绵蛋糕卷。。 有机会我一定会试试看做的。。。

啊。。 对了。。你那心型模是从哪里买的？？ 可以告诉我吗？？

~小雯子~

〈心心相印〉

切开来是怎样的呢？会不会很软？会不会入口即溶？会不会很肥？

哦，也有可能来不及切开了，因为被隐形人一屁股坐下去了……
啊~没得吃了……

香草儿~

春春，你的慕斯把我引诱掉了！

会不会很甜腻哦？
我很怕甜腻的！

你的做法看起来有点点像tiramisu噢~
想吃想吃！

tina1129

那個慕斯蛋糕好美哦~
你還有什麽驚人的作品，快快放上來

spring_sounds

原帖由 rachel_yinly 于 27-6-2008 12:08 PM 發表

才剛加入佳禮， 就被你的情迷廚房給吸引注了。。。 很喜歡你的黃金海綿蛋糕卷。。 有机會我一定會試試看做的。。。
啊。。 對了。。你那心型模是從哪里買的？？ 可以告訴我嗎？？

謝謝Rachel..第一次來喔

那黃金海綿蛋糕卷真的很軟。。你有空一定要試試。。。

還要如果不喜歡太甜的話﹐可以減少糖的份量。。我的放115g而已

我已PM你那地方了

原帖由 ~小雯子~ 于 27-6-2008 01:21 PM 發表
〈心心相印〉  
切開來是怎樣的呢？會不會很軟？會不會入口即溶？會不會很肥？
哦，也有可能來不及切開了，因為被隱形人一屁股坐下去了……
啊~沒得吃了……

幹嘛一來就下子丟一大堆問題給我
切開來是怎樣的呢？會不會很軟？會!
會不會入口即溶？當然會!
會不會很肥？肯定會!!!

如果你真的這麼好採碰到隱形人從天而降的‘月亮’的話
什麼都別做!!!
買張大彩﹐包中!!!

原帖由 香草儿~ 于 27-6-2008 03:05 PM 发表
春春，你的慕斯把我引诱掉了！
会不会很甜腻哦？
我很怕甜腻的！
你的做法看起来有点点像tiramisu噢~
想吃想吃！  

那你現在知道自己在哪兒嗎???

不會很甜。。因為我也是不喜歡太甜腻
(ice cream 不管多甜還不是照樣往嘴里送   )

這和做法和Tiramisu大同小異。。不過少了手指餅

原帖由 tina1129 于 27-6-2008 03:18 PM 发表

那個慕斯蛋糕好美哦~  
你還有什麽驚人的作品，快快放上來  

沒。。。沒。。。
沒。。。有了


師父!!救我!!!!!!!
怕怕!!

MIKIKO

原帖由 ilove9887 于 26-6-2008 01:41 PM 发表
喔！看来你也像mikiko一样很有做蛋糕的天份哦！

不太记得你有混我家。。。
怎么赞我赞到人家家厨房来了？？？

原帖由 spring_sounds 于 26-6-2008 02:14 PM 发表
別拿我和她比。。
她剛開始做時﹐做十次﹐九次成功。。
我剛開始做時﹐做十次﹐兩次成功。。  

春春。。。。你很凶咧！让我吓到了。。
阿米怕怕，要吃惊风散了。。

难怪昨晚威廉说在别人厨房看到有人聊起我。。
他说原来厨房的人都知道我是谁的？不是那么寂寂无名嘛！！
我找来看，才知道是kinoko在笑我回娘家。。。
混来你这里，你这里原来也会提到我。。。
还好讲我的都是好听的，不是坏话就好了

ps: 你的心型蛋糕很美。。。但我做的话，我担心威廉会笑死。。。

eq1967

原帖由 spring_sounds 于 26-6-2008 05:08 PM 发表
好﹐拿去。。別客氣。。 吃完了記得把盤還給我就好了


對呀。。為了這模﹐我還特地跑去SS2找也是沒有。。。
看到的是太大點。。又不能脫模的。。
我有在Carrefour看到類似這的。。不過嫌它 ...

where u buy this ? i am looking for a round shape. thnx

spring_sounds

原帖由 MIKIKO 于 27-6-2008 05:09 PM 发表

不太记得你有混我家。。。
怎么赞我赞到人家家厨房来了？？？


春春。。。。你很凶咧！让我吓到了。。
阿米怕怕，要吃惊风散了。。

难怪昨晚威廉说在别人厨房看到有人聊起我。。
他说原来厨房的人都知道我是谁的？不是那么寂寂无名嘛！！

原来你不是因为我的蛋糕香而来的。。是被吓来的
证明我的蛋糕还是有待改善。。。。

有吗 有吗?? 有很凶吗??

小米啊。。我说的时候是轻声轻语的。。所以并没有用感叹号呀。。。
你误会我了

真是说者无心，听者有意。。

别怕 别怕噢。。姐姐惜惜噢。。。


如果还是不管用的话，就带你去我师父那里收惊


你在这里这么久了。。当然有许多人知道你啦。。还有你的William哥

别怕，如果他笑你的话，就让他笑好了。。
等他笑饱了就把把整个蛋糕捧在手里，吃时做出很好吃的样子。。。他要拿时拍开他的手。。
让他有得看没得吃


还有别让他知道是我教的。。