~ 幸福廚房樂 ~

sushi6211

今天很享受, 睡到中午才爬起床
下樓翻冰箱 , 決定了今天的晚餐
把去骨的雞腿肉用蒜末和些姜末腌了一個下午
[忘了寫還有加點醬油, 胡椒粉和WHISKY腌]

皇太后看我只腌兩個雞腿, 笑問說夠嗎??
我賊賊地笑了笑...說: 放心~我會變魔術, 晚上你就知道啦

反正每一餐我都不甘寂寞冰箱翻一翻, 加了很多的配菜
這餐吃下去摸著肚皮, 感覺真好~非常滿足.
就像老大說的, 這一刻~好想翻開肚皮去外面草地上曬月亮







煎雞扒的時候可以在最後的過程加點九層塔末下去, 可以幫助提味噢

[ 本帖最后由 sushi6211 于 16-10-2007 12:23 AM 编辑 ]

aw_tan

原帖由 sushi6211 于 15-10-2007 08:57 PM 发表
今天很享受, 睡到中午才爬起床
下樓翻冰箱 , 決定了今天的晚餐
把去骨的雞腿肉用蒜末和些姜末腌了一個下午

皇太后看我只腌兩個雞腿, 笑問說夠嗎??
我賊賊地笑了笑...說: 放心~我會變魔術, 晚上你就知 ...

楼主。。。。 寿司。。。
用了 1 星期 ++, 终于爬完132页。。。眼睛好累，肚子好饿 （看了太多好东西）
结果，从昨天开始很冲动的想下厨， 煮了蘑菇意大利面汤 。。。。
减肥计划宣布失败。。。唉。。。看到你的楼就不能控制的想吃

怎么办？

sushi6211

原帖由 aw_tan 于 15-10-2007 10:02 PM 发表

楼主。。。。 寿司。。。
用了 1 星期 ++, 终于爬完132页。。。眼睛好累，肚子好饿 （看了太多好东西）
结果，从昨天开始很冲动的想下厨， 煮了蘑菇意大利面汤 。。。。
减肥计划宣布失败。。。唉。。。看到你的楼就不能控制的想吃

怎么办？ ...

叫我壽司就好了. 真不好意思讓你爬了一個星期
聽你如此說我也很矛盾勒....
一方面很開心你那麼喜歡我的帖
另一方面又間接害到你減重計劃失敗
我自己本身也是尚在減重計劃...呵呵....還是要非常努力才行那種
只是每次一想到美食我就情不自禁地
雖然忍不住也戒不了愛吃的毛病...但是我都堅持一定要吃得均衡
比如說多吃肉類的同時也要吃大量甚至雙倍的蔬菜水果來平衡一下
還有就是大量的清水...可以幫助體內排毒喲
減重是長遠之計, 有很長的路要走...如果光靠節食很難完成的
最重要是要計劃一下怎麼才能吃得營養均衡又不會發胖喲

蘑菇意大利面汤, 聽起來好像挺不錯的噢....什麼時候要開個帖在廚房和大家分享一下呢
下次來我這裡看前先把肚子吃飽 或許可以不受誘惑了啦

aw_tan

原帖由 sushi6211 于 15-10-2007 10:28 PM 发表


叫我壽司就好了. 真不好意思讓你爬了一個星期
聽你如此說我也很矛盾勒....
一方面很開心你那麼喜歡我的帖
另一方面又間接害到你減重計劃失敗
我自己本身也是尚在減 ...

我们要加油咯。。。gambate。。。
其实因为看了你的楼，冲动之下有开了一个帖啦 。。。只发妈妈的菜（因为我也不大会煮啦，会吃而已）。。 不过因为照片没有upload 完，所以那个蘑菇意大利面汤迟些再po 上来啦。。。

多多分享你的好料咯。。。

期待ＩＮＧ

小行星

寿司姐姐，我可不可以搬去和你一起住？
你煮的美食太美味，我忍不出想要吃了

chiaksze

那个momochacha要怎么做？？？

sushi6211

原帖由 aw_tan 于 15-10-2007 10:49 PM 发表

我们要加油咯。。。gambate。。。
其实因为看了你的楼，冲动之下有开了一个帖啦 。。。只发妈妈的菜（因为我也不大会煮啦，会吃而已）。。 不过因为照片没有upload 完，所以那个蘑菇 ...

原來你已經開帖了喲...不好意思呢...最近很少在廚房爬
遲些爬去你家看嘿 媽媽的家常菜永遠是最好的, 任誰也無法煮出那味道喲

原帖由 小行星 于 15-10-2007 11:19 PM 发表
寿司姐姐，我可不可以搬去和你一起住？
你煮的美食太美味，我忍不出想要吃了

我家唯一的空房為了成全我的浴缸夢已經被用掉了一半啦
現在連一張單人床都放不下勒....嗯.....我家沒有客房睡,
所以你啊~一就是睡客廳當廳長, 再不然就是陽臺的小沙發可以看星賞月

原帖由 chiaksze 于 16-10-2007 12:00 AM 发表
那个momochacha要怎么做？？？

我是甜品的菜鳥 ....我也不知道這樣子煮是否正確勒
芋頭地瓜是切塊蒸熟了備用.
然後準備椰漿...用新鮮的椰漿比較香濃吧, 我不習慣買超級市場那種包裝的
濃濃的椰漿加點水和白糖, 我有另外加一點椰糖調味.
煮滾了就把蒸好的芋頭地瓜塊放進去, 然後加煮好至透明的西米,
滾了後加香葉然後喜歡蓋上, 讓香葉的味道出來, 就可以上桌了吧

我聽月兒說還可以加香蕉喲...這我倒是沒有試過. 不妨一試喲

fossil888

壽司好!!! 我來了! 鮑魚怎麼了???

fossil888

哇, 摩摩渣渣你想到阿! 對了家裡好像有竽頭...

sushi6211

原帖由 fossil888 于 16-10-2007 12:30 AM 发表
壽司好!!! 我來了! 鮑魚怎麼了???

要鮑魚就找梁太去 話說回來梁太好像幾天沒出現了耶
不知道是被你們嚇跑還是乘假期全家樂去了

你那麼期待我明天就煮個罐頭沙丁魚然後用生菜包起來再夾兩片麵包請你吃啦
也算是<包><魚>咩

原帖由 fossil888 于 16-10-2007 12:33 AM 发表
哇, 摩摩渣渣你想到阿! 對了家裡好像有竽頭...

快快快....看有沒有香蕉...我對月兒說的摩摩渣渣加香蕉也一直蠢蠢欲動
記得椰漿要用那種新鮮椰子刨出來的才比較香濃喲
如果家裡沒有PANDAN葉子可以來我家採....F.O.C.的

nanas

哇..材料豐富的香蒜雞扒, 而且還是用雞腿肉喲~
可是我不喜歡馬鈴薯, 給我另外加給小飯還是面吧!

fossil888

想問, cotton cheese cake 可以收多久?

fossil888

剛check了一下, 竽頭好像坏了
嗨....明天去CS看有沒有cornthins

fossil888

出自壽司手的, "包" "魚" 也應不只有沙丁魚這麼寡吧!!!
可以加洋蔥, 小黃瓜, 菜

對了, 你的健康草理論我讚同!!!

對了對了, 面包也不是我的心頭好

sushi6211

原帖由 nanas 于 16-10-2007 12:54 AM 发表
哇..材料豐富的香蒜雞扒, 而且還是用雞腿肉喲~
可是我不喜歡馬鈴薯, 給我另外加給小飯還是面吧!

我記得娜娜絲跟我一樣愛雞腿的
去骨了的雞腿肉比較容易吃, 煎起來也嫩嫩多汁的
我碟子裡頭那個不是馬鈴薯啦...是地瓜來的
昨天弄摩摩喳喳剩下一些所以拿來烤啦

那麼巧我也不愛馬鈴薯...我也不愛吃馬鈴薯條...
每次吃 M 記套餐薯條一定不碰

原帖由 fossil888 于 16-10-2007 12:58 AM 发表
想問, cotton cheese cake 可以收多久?

3-4天不成問題吧....我沒有試過勒...
每次都是當天烤好後第2天拿去公司....恐龍們不到半天一下就掃光了

原帖由 fossil888 于 16-10-2007 01:00 AM 发表
剛check了一下, 竽頭好像坏了
嗨....明天去CS看有沒有cornthins

不只是CS喲~我前天看到<卡樂福>也有賣.

原帖由 fossil888 于 16-10-2007 01:04 AM 发表
出自壽司手的, "包" "魚" 也應不只有沙丁魚這麼寡吧!!!
可以加洋蔥, 小黃瓜, 菜

對了, 你的健康草理論我讚同!!!

對了對了, 面包也不是我的心頭好

你也知道我的烹飪方式是不甘寂寞的
沙丁魚加洋蔥和辣椒絲, 上桌前擠點LIME JUICE更美味

健康草理論....哈哈大笑....我剛看到時還<矇喳喳>想說是什麼東東
後來才想起是趴在院子吃草那套 原來你也不愛麵包喲......
了...你這麼一說讓我想起沙丁魚放在CORN THINS上應該也不錯耶

nanas

原帖由 sushi6211 于 16-10-2007 01:41 AM 发表
我記得娜娜絲跟我一樣愛雞腿的
去骨了的雞腿肉比較容易吃, 煎起來也嫩嫩多汁的
我碟子裡頭那個不是馬鈴薯啦...是地瓜來的
昨天弄摩摩喳喳剩下一些所以拿來烤啦

那麼巧我也不愛馬鈴薯.. ...

哎呀..鬧笑話了,paiseh~ 我竟然"指地瓜為馬鈴薯"..
不過我也不喜歡吃地瓜, 但我超喜歡吃地瓜葉!!
我還真的有一點點"偏食"..

sushi6211

原帖由 nanas 于 16-10-2007 02:04 AM 发表

哎呀..鬧笑話了,paiseh~ 我竟然"指地瓜為馬鈴薯"..
不過我也不喜歡吃地瓜, 但我超喜歡吃地瓜葉!!
我還真的有一點點"偏食"..

沒關係~反正它們都是來自同一家族, 長得也很相似啊
今晚的烤地瓜是為了摩摩喳喳買的, 剩下那些放冰箱又擔心壞掉
所以就乖乖拿來消耗掉啦

我也不常吃地瓜...以前有段日子吃到怕怕
那時是聽我健身的教練說, 每天早上起床, 把洗淨的地瓜連皮一起蒸熟
然後連皮一起吃進肚子可以幫助身體排毒. [的確有效]
那時就乖乖地吃了幾乎一個月....差點抓狂了....
往後的日子看到地瓜就想

N年前的事了~現在沒有那麼怕了

Miaoy

sushi。。。
我来报告一下，我终于，切jagung了
记得你画的图吗？我凭着记忆，切了
弄了你教的马铃薯沙拉，好吃

喵眯

QUOTE:
原帖由 喵眯 于 14-10-2007 08:23 PM 发表
寿司姐，我今晚煮猪手，以脚换手，如何？？ 我一直在思考邮递蛋糕的方法，如果只是蛋糕，还有可能，不懂放了翻糖还能邮递吗？


以腳換手   這招不錯啊 可惜我們距離太遠了 不然真的蠻好玩的
郵遞是可行, 但是要用pos laju比較快速又安全
就好像我把月餅快遞去台灣一樣

QUOTE:
原帖由 喵眯 于 14-10-2007 08:23 PM 发表
更巧的是，我也买了momochacha的材料


看來我們真的是<香>味相投
活到一把年紀 , 我還真是第一次有衝動煮糖水來吃

我想寄的是英式水果蛋糕（rich fruit cake），没有快邮也不要紧的，很耐放，不过不懂放了翻糖后会不会寄到烂烂去了

我也不爱吃甜品，不过久没吃就想煮一锅尝尝而已

fossil888

壽司黃梨你們都不睡的?