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楼主: MONORI

我绑住老公的食物之***番茄鱼扒饭***

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发表于 23-4-2008 08:54 AM | 显示全部楼层
看了你的鸡扒,我也很想吃扒了。。。
我一开始学做菜就学煎扒,为的就是在外吃贵+小片。。
自己做的分量和价钱,怎样都划算过餐厅。。。

以前和男朋友庆祝节日时一定去吃扒
现在我会做了,我们有节日时就可以去吃些不同的大餐。。
不久前和男朋友去吃德国猪脚和地中海式餐饮,真的很不错。。
(反正自己不会煮,也不想再卖各国香料,吃人家的过过瘾就好)

我比较拿手做鸡扒,鱼扒和猪扒。。
牛和羊做过了,不好吃,所以去餐厅吃好了。。。
讲着讲着,我脑袋里只想着今晚做猪扒。。
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发表于 23-4-2008 04:58 PM | 显示全部楼层
我昨天早上煮了滑蛋伊面, 老公称赞我煮的滑蛋伊面很好吃。。连汁都快喝完了 。 我老公很少称赞我的,每次煮什么都是OKlah。 还有他也说我煮的比他妈妈煮的好吃很多!哈哈,开心死我了!!
真谢谢你的食谱!!!
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 楼主| 发表于 23-4-2008 05:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 23-4-2008 01:18 发表
我半夜时特别能吃能喝的。。。可能是习惯了。。。

所以每次看完帖子都回跑去吃饭的。。。因为受不了。。。


哈哈,美食当前谁受得料

原帖由 OneDragon 于 23-4-2008 01:38 发表

黑豆精华吧!哈哈。。。


什么来
不好意思我比较笨 Z

原帖由 OneDragon 于 23-4-2008 02:12 发表
在爬贴我就想找东西吃了= =!! 我本生很喜欢做菜。。。不过家里厨具有限。。。所以就不能煮太多的东西了!而且。。。炉火很小,想到都懒惰煮


你的ID看起来好像男的,最近男生都好会煮菜喔!!
火炉小 ,不是一样的吗?
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 楼主| 发表于 23-4-2008 06:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 馨韵公主 于 23-4-2008 02:49 发表


那么你就弄chicken chop又加炒饭咯。。。


也可以chicken chop+œ杏仁饭

PS:太感动又 意外了。。你跑来我的blog

原帖由 MIKIKO 于 23-4-2008 08:54 发表
看了你的鸡扒,我也很想吃扒了。。。
我一开始学做菜就学煎扒,为的就是在外吃贵+小片。。
自己做的分量和价钱,怎样都划算过餐厅。。。

以前和男朋友庆祝节日时一定去吃扒
现在我会做了,我们有节日时就可以去 ...


JB的扒都很贵,连咖啡店卖的也是
偏偏我怀孕时特别爱吃西餐,结果搞到差点破财

对啊,自己做的份量大,又可以加料
外面的都是肉多过粉 ,每次吃皮吃到geli。。。

你去那里吃德国餐?会贵吗?
改次教我煮chicken chop啦!
我煮出来还是觉得外面卖的比较好吃

原帖由 nivea 于 23-4-2008 16:58 发表
我昨天早上煮了滑蛋伊面, 老公称赞我煮的滑蛋伊面很好吃。。连汁都快喝完了 。 我老公很少称赞我的,每次煮什么都是OKlah。 还有他也说我煮的比他妈妈煮的好吃很多!哈哈,开心死我了!!
真谢谢你的食谱!! ...


那么夸张??? 我也是乱来的¸,有时参考食谱改改一下
有没有觉得很多男人都讲自己妈妈煮的比较好吃吗:@ :@ :@ ,
还好我家太后不会煮 ,所以老公没有得比较
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发表于 24-4-2008 05:12 PM | 显示全部楼层
我家婆很会煮, 因此也让我老公学了不少。我会烹饪也是我老公教我应该怎样煮法。可是他会讲都不会动手的!
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发表于 25-4-2008 09:34 AM | 显示全部楼层
monori..
你生病好了吗? 有没有看医生吃药啊??

你要的东西,我明天去帮你看看...因为明天没上班,才可以走的开
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 楼主| 发表于 29-4-2008 10:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 nivea 于 24-4-2008 17:12 发表
我家婆很会煮, 因此也让我老公学了不少。我会烹饪也是我老公教我应该怎样煮法。可是他会讲都不会动手的!


哇家婆那么会煮,那么你‘下厨时会有压力吗?
你老公也遗传到啦,改次罢工叫他露2手

原帖由 weeling83 于 25-4-2008 09:34 发表
monori..
你生病好了吗? 有没有看医生吃药啊??

你要的东西,我明天去帮你看看...因为明天没上班,才可以走的开


谢谢亲爱的。。。收到了
我最怕药
2个孩子和我都病了F。。。
没时间上网爬帖。。DD一直哭闹要抱抱。。
belbel下个星期要考试了
好累,累得怕不起来,连bel也来不及上课,结果陶课1天
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 楼主| 发表于 30-4-2008 10:03 AM | 显示全部楼层
孩子和我都病了几天,根本没有空好好下厨,生病的孩子特别黏人。。。
生病前是glue,生病期间是super glue

放些生病前煮的菜吧!!
台湾卤肉


这些蛋塔是我心血来潮弄的,
用了5个小时才弄好 (因为孩子一直要我抱,间中一直陪着孩子

第一批蛋塔的皮弄得太厚


第二批孩子都入睡了,我可以慢慢摸 ,是不是比较美很多咧





弄给belbel的便当


belbel弄给妈咪的
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发表于 30-4-2008 10:26 AM | 显示全部楼层
妈咪有吃bel-bel弄给你的便当吗?
第二次的蛋塔看看来比较美了
没有给bel-bel带蛋塔去学校吃吗?

我儿子生病时也是super glue..受不了他
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发表于 30-4-2008 01:50 PM | 显示全部楼层
妳的蛋塔賣相不錯哦......在佳禮的媽咪各個都越來越厲害了
妳家的也是glue哦......我們家的也是....
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发表于 30-4-2008 02:27 PM | 显示全部楼层
第二次的蛋塔比较美了
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 楼主| 发表于 30-4-2008 07:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 weeling83 于 30-4-2008 10:26 发表
妈咪有吃bel-bel弄给你的便当吗?
第二次的蛋塔看看来比较美了
没有给bel-bel带蛋塔去学校吃吗?

我儿子生病时也是super glue..受不了他


她每天都要我假假吃,有时我在忙叫她等一下,她说不行,等下冷料

原帖由 arys 于 30-4-2008 13:50 发表
妳的蛋塔賣相不錯哦......在佳禮的媽咪各個都越來越厲害了
妳家的也是glue哦......我們家的也是....


呵呵,大家都要绑住老公的胃
蛋塔我怕怕了。。手艺不好,捏塔皮时捏得很慢 ,要花很多时间

你家那个是glue?聪明蛋还是斌斌?

原帖由 xuann 于 30-4-2008 14:27 发表
第二次的蛋塔比较美了


谢谢。。。。
第二次有经验料 ,不过还是需要改进ž
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 楼主| 发表于 5-5-2008 01:22 PM | 显示全部楼层
这几天都无法好好爬帖更新。。。

先帖这2天煮的粗茶淡饭吧!

苦瓜焖红枣鱼


材料:
2大匙油,6片酱,1/2大匙蒜片,2大匙fermented black bean(浸淡〕,
300g苦瓜(切块〕·,1条红红枣鱼
100g冬粉,浸软

调味料:
1大匙生抽„,1/2小匙糖
1大匙蚝油,500ml水

做法:
1。爆香姜片和蒜片,加入fermented black beanI炒香

2。加入苦瓜和调味料焖5分钟,加入鱼继续焖煮15分钟。

3。最后加入冬粉煮2分钟就可以了。


香脆蜜汁芒果鸡


材料:
2只鸡全腿,去骨
3大匙黍粉

调味料:
2大匙蜜糖,1大匙柠檬汁,1/4小匙盐,1粒鸡蛋

芒果汁:
150g芒果肉,打烂成泥
100ml水,2小匙糖

做法:
1。将鸡腿加入调味料拌匀,验1小时,沾上黍粉备用。

2。烧热锅,倒入油,将鸡腿煎至金黄熟透。捞起,切块

3。将芒果汁料以小火煮滚,淋上鸡腿就可以了。


咸鱼炒豆芽


有几道没拍到。。都是煮过的

[ 本帖最后由 MONORI 于 9-5-2008 12:44 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 5-5-2008 01:30 PM | 显示全部楼层
女儿这2天的便当。。。

谢谢weeling的叉叉




前天败回来的东西。。。。



短叉叉


装mayonaise的,有小汤匙
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 楼主| 发表于 7-5-2008 06:24 PM | 显示全部楼层
星期一的午餐

黑胡椒牛肉


炒白芽菜
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发表于 8-5-2008 10:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 MONORI 于 5-5-2008 01:22 PM 发表
这几天都无法好好爬帖更新。。。

先帖这2天煮的粗茶淡饭吧!

苦瓜焖红枣鱼


香脆蜜汁芒果鸡
http://i227.photobucket.com/albums ...

我对这道菜很有兴趣, 请问模模丽, 是怎样煮的?
上面的是冬粉吗??
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发表于 8-5-2008 11:09 AM | 显示全部楼层
原帖由 MONORI 于 5-5-2008 01:30 PM 发表
女儿这2天的便当。。。

谢谢weeling的叉叉


http://i227.photobucket.com/albums/dd230/monori_tan/food/P430002 ...


请问这些可爱的叉叉是在那里买的? 我找了很久都没有找到

谢谢你
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 楼主| 发表于 8-5-2008 11:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 8-5-2008 10:58 发表

我对这道菜很有兴趣, 请问模模丽, 是怎样煮的?
上面的是冬粉吗??


paiseh paiseh。。。。补上了

对对。。。是冬粉来 ,绝对不是鱼翅   

原帖由 yanzi 于 8-5-2008 11:09 发表


请问这些可爱的叉叉是在那里买的? 我找了很久都没有找到

谢谢你


第一张的长叉叉是未来亲家送给女儿的 ,那时我也是找不到美美叉叉

最后一张是在那天在邻国买的,新币2块钱
也有买长长的叉叉喔!

[ 本帖最后由 MONORI 于 9-5-2008 12:46 PM 编辑 ]
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发表于 8-5-2008 11:21 AM | 显示全部楼层
原来如此,谢谢你
不过那些叉叉真的很可爱 :)
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发表于 8-5-2008 11:24 AM | 显示全部楼层
原帖由 MONORI 于 8-5-2008 11:18 AM 发表


paiseh paiseh。。。。食谱今晚或是下午补上去。。。。一只手难打字

对对。。。是冬粉来 ,绝对不是鱼翅   



第一张的长叉叉是未来亲家送给女儿的 ,那时我也是找不到美 ...


请问是新加玻哪里买的呢, 好想叫朋友帮忙买。 谢谢!
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