Shun_ting@泡菜

Shun_ting

原帖由 w.z 于 31-10-2009 04:38 PM 发表

很美很美~我要食谱

紫番薯馒头的食谱已经上了。希望你喜欢。

w.z

原帖由 Shun_ting 于 31-10-2009 04:56 PM 发表
家常小菜?? 有！！家常小菜是我女佣煮的，我很少煮，因为我懒惰。。。而且她煮的比较好吃（虽然，那些菜都是我教她的）。。。。是不是很可悲？哈！哈!  如你要的话，下次就上给你看。

其实我认为家常小菜要煮的好吃很难~
最重要的是材料新不新鲜、调味、火候
所以他煮的好吃你也有一半的功劳~因为他是跟着你的recipe的
我很喜欢煮哦

w.z

原帖由 Shun_ting 于 31-10-2009 05:06 PM 发表
紫番薯馒头的食谱已经上了。希望你喜欢。

看到了...谢谢你

八爪魚

紫番薯馒头很漂亮，觉得它的颜色美得很自然。好巧，今天我也用了紫薯做面包

freezycat

活了那么久才知道面包机和烤炉是不同的
你的紫番薯馒头颜色很漂亮涅

LHTH

Shun_ting
你的手艺好的没话说啊
太佩服了

Shun_ting

原帖由 w.z 于 31-10-2009 05:18 PM 发表

其实我认为家常小菜要煮的好吃很难~
最重要的是材料新不新鲜、调味、火候
所以他煮的好吃你也有一半的功劳~因为他是跟着你的recipe的
我很喜欢煮哦

好吧！ 既然你喜欢，下次我拍照贴上来给你看。

w.z

原帖由 Shun_ting 于 1-11-2009 08:59 AM 发表
好吧！ 既然你喜欢，下次我拍照贴上来给你看。

谢谢哦~很喜欢你拍的照片~
角度抓到很对

Shun_ting

原帖由 八爪魚 于 31-10-2009 07:17 PM 发表
紫番薯馒头很漂亮，觉得它的颜色美得很自然。好巧，今天我也用了紫薯做面包

紫薯做的面包好吃吗？ 我就没试过。

Shun_ting

原帖由 freezycat 于 1-11-2009 01:06 AM 发表
活了那么久才知道面包机和烤炉是不同的
你的紫番薯馒头颜色很漂亮涅

可能是因为面包机很少能在百货公司见得到的原因吧！我家两架面包机都是直销公司买的。

Shun_ting

原帖由 LHTH 于 1-11-2009 01:19 AM 发表
Shun_ting
你的手艺好的没话说啊
太佩服了

别这样说嘛！我会不好意思的，我也是在学习的。

Shun_ting

材料A：
西米 ~ 300g

材料B：
食水 ~ 200ml
食油 ~ 半 汤匙
木薯粉 ~ 1汤匙半
幼糖 ~ 170g
粉红/青色素

材料C：
嫩椰丝 - 200g （加入少许盐搅匀）


做法：
1。把材料A 洗净，浸水40分钟，然后沥干水份，备用。
2。在碗里把材料B搅均匀。
3。然后，把（1）倒入蒸盘里，再加入（2）稍微搅匀。
4。大火蒸约30分钟。
5。灭火取出待冷切后，切片，放入椰丝里攒上椰丝即可。

[ 本帖最后由 Shun_ting 于 1-11-2009 05:10 PM 编辑 ]

catdog001

我喜欢吃西米糕,想做有食谱吗?
请问面包机食谱书不见了,可用你食谱和做法吗?是K牌

LHTH

西米糕
看到我爱的糕点就快快进来了
请我吃哦

38隐形人

哇
戚风也美美
馒头也美美
西米糕也美美
还有什么是不美的?

Shun_ting

原帖由 catdog001 于 1-11-2009 05:01 PM 发表
我喜欢吃西米糕,想做有食谱吗?
请问面包机食谱书不见了,可用你食谱和做法吗?是K牌

食谱上了。希望你喜欢。我每次在网上看到喜欢的面包食谱，我都是用我家面包机来搅面团的，不是全部都用面包机的食谱，所以你放心好了。

Shun_ting

原帖由 LHTH 于 1-11-2009 05:02 PM 发表
西米糕
看到我爱的糕点就快快进来了
请我吃哦

好的。请自便，多吃点，别客气！

Shun_ting

原帖由 38隐形人 于 1-11-2009 05:04 PM 发表
哇
戚风也美美
馒头也美美
西米糕也美美
还有什么是不美的?

哈哈！你称赞的那么好，我pai-seh咯！哈哈！有。。。。 是有个不美的。。。。就是我的身材 很胖很胖！！

Rosemount

很美哦！
请问什么是西米？英文是什么？

huisean87

西米糕好久没吃了..
明天就做来吃..
发胖了可是还是那么爱吃..