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楼主: LHTH

LH煮吃记。面包造型花样做法,超松软巧克力海绵蛋糕,比萨做法,章魚燒,黄酒的做法

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发表于 12-10-2009 04:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 LHTH 于 10-10-2009 02:09 AM 发表
回复 282#   小星99

不喜欢吃蓝梅喔
那就加巧克力好了


哈哈。。。给你发现了我这个巧克力迷。。。 .

饼干,下次有机会别忘了当手信给我哦。。

[ 本帖最后由 小星99 于 12-10-2009 04:35 PM 编辑 ]
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发表于 12-10-2009 05:14 PM | 显示全部楼层
LHTH,你的河粉sushi,太吸引我了!
我现在在想象你的twins吃着这个河粉sushi时的反应,
一定很“有趣”!

我每次跟我先生说要买
“豆酱”来煮菜。
他总是摇摇头,说“太咸”啦!
所以呢,我从来没买过!
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 楼主| 发表于 13-10-2009 04:02 PM | 显示全部楼层
回复 299#   北极熊

蛋糕能做到美美的
对我来说是一种奖励呢
我也爱上了做蛋糕的那个过程了


回复 230#   Rosemount

排蛇啦。。。
我还不够格做大厨啦

我觉得sushi有放美乃滋
怎样包都好吃的

食谱拿去拿去
不用客气



回复 231#  pynnlee

pynnlee
河粉我买回来就直接用了

如果怕的话
可以先拿来蒸热它
不过蒸热后会比较难摊开就真的



回复 232#  小星99

就是看到你做巧克力蛋糕才知道的。。。

没问体只要有机会下次一定拿饼干当手信给你




回复 233#   wkloh

wkloh 不用想象
我直接告诉你好了
他们就只挑里面的肉丝来吃罢了
其他的就丢到满地都是
害我还要做多一份工


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发表于 13-10-2009 05:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 LHTH 于 13-10-2009 04:02 PM 发表
回复 233#   wkloh

wkloh 不用想象
我直接告诉你好了
他们就只挑里面的肉丝来吃罢了
其他的就丢到满地都是
害我还要做多一份工
...


哦!
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发表于 13-10-2009 08:43 PM | 显示全部楼层
好特别的sushi
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发表于 14-10-2009 11:08 AM | 显示全部楼层
你去找wkloh,为什么没有我的份,吃醋料。。
大片的河粉,你是买现成的吗?在那里买呢
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发表于 14-10-2009 01:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 LHTH 于 13-10-2009 04:02 PM 发表
回复 232#  小星99

就是看到你做巧克力蛋糕才知道的。。。

没问体只要有机会下次一定拿饼干当手信给你.


我又有多一样东西吃咯。。。
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发表于 15-10-2009 10:16 AM | 显示全部楼层

回复 303# LHTH 的帖子

我跟你一样了
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发表于 15-10-2009 11:22 AM | 显示全部楼层
河粉壽司,哇,有創意咧,喜歡喜歡.
人家有港式腸粉,包蝦的.
LHTH這個可以說是馬式腸粉,包山包海的
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 楼主| 发表于 17-10-2009 03:12 AM | 显示全部楼层
回复 304#   wkloh

你那表情很好笑哦



回复 305#  minipotato

那天看书看到的
心想做法也很简单
就试试了
味道出来也不错吃下呢




回复 306#  阿莫33

放心啦
等我有机会去到马六甲
我一定会去麻烦你的

河粉是一大片的那种
我在卖猪肠粉的挡口卖的
他们卖的都是卷起来的
我买回去后才慢慢把它摊开来




回复 307#  小星99

那我的呢
你要给什么我吃




回复 308#  可爱的北极熊

我们都是同一伙的



回复 309#  日落西山

包山包海的



讲到我好像成了一个苦命工似的

西山吃多了日本的正宗sushi
要不要也换换口味来一份馬式腸粉

.
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 楼主| 发表于 17-10-2009 03:22 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 LHTH 于 1-12-2010 10:41 PM 编辑

这几天都在玩戚风蛋糕
玩的不亦乐乎
第一次做就能成功都要多亏了各位姐妹们的慷慨解囊
我在做足功课后就敢敢开工来烘戚风蛋糕了


jagong戚风                食谱来自椰子糖

我听wkloh说过把做好的面糊倒进模后
用橡皮括刀延著模的边边劃一圈讓邊緣麵糊與烤盒稍微分離
   (這樣烤出來整體膨脹的會比較平整)
烘好后蛋糕出来真的好像脱好模一样











鲜橙戚风







班兰戚风














.

[ 本帖最后由 LHTH 于 18-10-2009 02:15 AM 编辑 ]
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发表于 17-10-2009 09:15 AM | 显示全部楼层

回复 310# LHTH 的帖子

是同类喽

7风很好玩厚
我之前一做成功的时候。。
令我每天都想做,总会要去做
而且今晚也打算做榴莲口味的了。。
看做出来会成功吗
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发表于 17-10-2009 09:34 AM | 显示全部楼层
蛋糕组织很幼哩
厉害厉害
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发表于 17-10-2009 05:20 PM | 显示全部楼层
我要吃啦!你是不是已经吃完了啊?!:@

平平美美哦!
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发表于 17-10-2009 07:24 PM | 显示全部楼层
LHTH
好厉害哦!
好美丽的威风叻!
我还没有去做这个威风
因为现在在研究做cream 蛋糕
及cheese cake
但是给你" xia “ 到
好想做哦!
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发表于 17-10-2009 08:30 PM | 显示全部楼层
你的戚风好多口味哦。。和我一样,一定要做最少2个口味,才不会吃到显。。哈哈
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发表于 17-10-2009 09:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 LHTH 于 17-10-2009 03:22 AM 发表
这几天都在玩戚风蛋糕
玩的不亦乐乎
第一次做就能成功都要多亏了各位姐妹们的慷慨解囊
我在做足功课后就敢敢开工来烘戚风蛋糕了


jagong戚风

我听wkloh说过把做好的面糊倒进模后
用橡皮括刀延著模的边 ...
终于。。~~~yeah我看到很开心哦
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发表于 17-10-2009 10:07 PM | 显示全部楼层
那么巧,我今天一整天也在玩7风蛋糕
不过就没有你的那么绵,那么美了。。

可以问,你的jagung味道是用什么材料吗?
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 楼主| 发表于 18-10-2009 02:01 AM | 显示全部楼层
回复 312#   可爱的北极熊

我觉得跟其他的蛋糕比起来
7风会比价容易上手呢

那我去你的楼吃榴莲味的


回复 313#   38隐形人

真要多谢你们这些前辈呢
我去看了好多人的楼
找了好多资料
确定没有问题后才开工的
蛋糕能美美
前辈们都帮了我一个大忙



回复 314#   wkloh

一做好
待冷后
就吃光了
你要吃啊
那好
下次请早...  



回复 315#   pynnlee

你才比较厉害
我就是有看到你之前做的那个班兰7风
我就从中再学习的啊
我做的美就等于你做的也会美了嘛



回复 316#   阿莫33

我也想吃其它口味的戚风啊
可惜我家里的人都只爱班兰味的罢了



回复 317#    戴雨轩

对啊..  终于。。了
我很感激大家给于的资料和见解呢
实在是帮了我很大的忙呢



回复 317#  小星99

玉米7风的食谱我放上去了

那我现在就过去你那吃7风

.
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发表于 18-10-2009 09:43 PM | 显示全部楼层
7风蛋糕好多口味又成功,食谱我拿走
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