吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

SF03

原帖由 38隐形人 于 31-3-2009 01:57 PM 发表
玩转Roti prata
以前有玩过roti prata包蛋包料 后来有看到 mikoko也是这样吃 这次这样玩
1) 肉松+mayonis

2) 肉松+鱼子酱
ht ...

你果然创意十足，厉害

香草儿~

隐形人，我看到你又来玩菜了！
原来是鱼子酱 ，我以为是黑莓。

sotong很赞列！
饿咯！
还没吃午餐。

猫猫88

原帖由 38隐形人 于 31-3-2009 01:57 PM 发表
玩转Roti prata
以前有玩过roti prata包蛋包料 后来有看到 mikoko也是这样吃 这次这样玩
1) 肉松+mayonis

2) 肉松+鱼子酱
ht ...

非常有创意哦
鱼子酱拿来做包
第一次看到
你。。。的sotong真的是这煮两条哦？？
还是你拿两条来拍照而以。

猫猫88

不是调味料太多
是黑胡椒酱放太多了
我以经掺水了还是咸

galgalbear

哇唠！你才是几高级的咯！鱼子酱配prata，只有你才会酱玩。

38隐形人

原帖由 SF03 于 1-4-2009 02:13 PM 发表
你果然创意十足，厉害

我是玩到没有东西玩

就看冰箱里面有什么就玩什么

原帖由 香草儿~ 于 1-4-2009 02:29 PM 发表
隐形人，我看到你又来玩菜了！
原来是鱼子酱 ，我以为是黑莓。

sotong很赞列！
饿咯！
还没吃午餐。

是咯

玩菜

草莓?

也有草莓啊

sotong 这样煮，原来比切片煮好吃多

原帖由 猫猫88 于 1-4-2009 04:28 PM 发表
非常有创意哦
鱼子酱拿来做包
第一次看到
你。。。的sotong真的是这煮两条哦？？
还是你拿两条来拍照而以。

鱼子酱拿来做包?

有咩

sotong就是煮这两只呀，都有差不多 五六寸那样，跟我那个盘子一样长

大吗?

原帖由 猫猫88 于 1-4-2009 05:18 PM 发表
不是调味料太多
是黑胡椒酱放太多了
我以经掺水了还是咸

黑胡椒酱放太多了，你可以加糖，就可以了

因为那个黑胡椒酱本来就会咸

原帖由 galgalbear 于 1-4-2009 05:23 PM 发表
哇唠！你才是几高级的咯！鱼子酱配prata，只有你才会酱玩。

那一小小汤匙鱼子酱罢了啦

不比你的红酒  

干杯呀

[ 本帖最后由 38隐形人 于 1-4-2009 05:42 PM 编辑 ]

38隐形人

Mikiko蛋糕卷

果然

当真

快速

方便

口感也很不错

Mikiko的这食谱真的很好呀好呀

里面搽了打发鲜奶油, 这次有放多一点了

比较像样了

我的烤盘很小, 米糕糕的食谱是五粒蛋，我用3粒罢了

食谱 按这里

[ 本帖最后由 38隐形人 于 2-4-2009 12:50 AM 编辑 ]

38隐形人

芝麻饼

妈妈喜欢芝麻

我倒没有很喜欢芝麻

吃了一颗试味道罢了

不过其实蛮香的啦

里面有放黑白芝麻和果仁

我真的很吃饱没有事做那样，用手压出形状 ， 一粒粒的弄, 实在无聊hor

不知道是谁的食谱了
有谁知道，麻烦通知下

材料: 牛油120克 / icing sugar40克 / 面粉165克 / 黑白芝麻各两汤匙 (我另外加了果仁)
1。牛油和icing sugar打至cream状，加入面粉，再加入黑白芝麻搓成面团
2。做成形状
3。放入预热烤箱，170度烤20分钟

[ 本帖最后由 38隐形人 于 15-4-2009 09:45 PM 编辑 ]

38隐形人

干煎虾

就那样煎啦

就那样吃啦

美牙

蛋糕卷很美
看，没有“脱皮”哩！很厉害
娘要试试看这个了。。。很久没有做蛋糕卷了。。。
每天土司，土司，我的楼就快闷透了

kittymiao0210

刚刚同事跟我提起会不会做瑞士卷，你就做了。
你做的好美呢！忍不住想咬一口。
芝麻饼很吸引我，可以想像那个芝麻香。可以给我一个吗？
又煮虾。今晚我的菜单已经敲定了，你不要来搞乱我的计划啊！！！

MIKIKO

原帖由 38隐形人 于 1-4-2009 05:32 PM 发表
Mikoko蛋糕卷 果然 当真 快速 方便 口感也很不错 Mikoko的这食谱真的很好呀好呀 里面搽了打发鲜奶油, 这次有放多一点了 比较像样了 食谱 按这里 http://i265.photobucket.com/albums/ii215/hidden-38/jan2009/ ...

我刚才进来时还再三的想，谁是mikoko？？？？ 新人吗？？
哪知道，是我啊？？？？   好像很多人都叫错我的名

galgalbear

你的蛋糕卷很美咧！我暂时不能做蛋糕了，老爸叫我别浪费粮食。

fridatan

够力咯，那个蛋糕卷看起来，很好吃。。。
害我想吃蛋糕tim...

low

你们很厉害作蛋糕卷哦。。其实你们用多大的盘。。？？之后是不是蛋糕一出来就卷起来先，待冷了，才打开涂搽鲜奶油之类等东西，在包回去。。？？我的不止报了会自动打开，还脱皮的。。。

TKM

请问楼主可以提供芝麻饼的食谱码？谢啦。。。。

戴雨轩

看到虾我又流口水了

Rosemount

到底是怎样煎怎样吃？？！！

哈哈

蛋糕卷到圆圆很美咧！！

教我做那个芝麻饼咧！！

38隐形人

原帖由 美牙 于 1-4-2009 05:37 PM 发表
蛋糕卷很美
看，没有“脱皮”哩！很厉害
娘要试试看这个了。。。很久没有做蛋糕卷了。。。
每天土司，土司，我的楼就快闷透了

这个食谱皮还美美的
嫩嫩那样
弹性很好
是咯 阿娘你最勤劳的 天天做面包

原帖由 kittymiao0210 于 1-4-2009 05:45 PM 发表
刚刚同事跟我提起会不会做瑞士卷，你就做了。
你做的好美呢！忍不住想咬一口。
芝麻饼很吸引我，可以想像那个芝麻香。可以给我一个吗？
又煮虾。今晚我的菜单已经敲定了，你不要来搞乱我的计划啊！！！: ...

讨厌 做么酱巧的
芝麻饼 其实香下的，不过没有放糖。。。所以我觉得不好吃
今晚又什么烛光浪漫晚餐?

原帖由 MIKIKO 于 1-4-2009 05:56 PM 发表
我刚才进来时还再三的想，谁是mikoko？？？？ 新人吗？？
哪知道，是我啊？？？？   好像很多人都叫错我的名

对不起 对不起
每次乱乱叫米糕咯
不过想写在标题上很没有礼貌
就放原来的名字，不过真的叫错
不要哭啦 不要哭啦
你看 你看 你的食谱的蛋糕几美的 。。。。像你酱美

原帖由 galgalbear 于 1-4-2009 06:00 PM 发表
你的蛋糕卷很美咧！我暂时不能做蛋糕了，老爸叫我别浪费粮食。

浪费粮食   
失败是成功的妈妈嘛

38隐形人

原帖由 fridatan 于 1-4-2009 06:06 PM 发表
够力咯，那个蛋糕卷看起来，很好吃。。。
害我想吃蛋糕tim...

我近来一直做蛋糕
有时都吃到有点怕了

原帖由 low 于 1-4-2009 06:26 PM 发表
你们很厉害作蛋糕卷哦。。其实你们用多大的盘。。？？之后是不是蛋糕一出来就卷起来先，待冷了，才打开涂搽鲜奶油之类等东西，在包回去。。？？我的不止报了会自动打开，还脱皮的。。。

我的老牙烤箱的盘 10寸 x 8。5寸
小小一卷
我这次是没有先卷, 是等冷了才搽奶油
看到有的食谱是讲可以一烤好先卷起来定形先，冷了才好卷
卷了就紧紧的绑着它，不会打开呀

原帖由 TKM 于 1-4-2009 06:28 PM 发表
请问楼主可以提供芝麻饼的食谱码？谢啦。。。。

芝麻饼等周末我才放上哦

原帖由 戴雨轩 于 1-4-2009 09:31 PM 发表
看到虾我又流口水了

你很喜欢吃虾 海鲜的哦

原帖由 Rosemount 于 1-4-2009 09:38 PM 发表
到底是怎样煎怎样吃？？！！

哈哈

蛋糕卷到圆圆很美咧！！

教我做那个芝麻饼咧！！

就那样随便放油放盐 煎咯
就那样张开嘴巴大大 吃咯
蛋糕卷 我也觉得几满意的
圆圆滚滚的
皮肤弹性很好
芝麻饼 等啊 周末我去找那个食谱 来打 上来


[ 本帖最后由 38隐形人 于 2-4-2009 12:11 AM 编辑 ]