死牛＂牛刀小吃＂－ PJ Jalan Gasing KhunThai 泰国餐 + 芙蓉 . 鱼色生香狂烧鱼

yiyiyi

很好一个帖啊。。。
几时要介绍KL 区的点心？？

deadcow

KL我很少去吃点心的，因为要早起身。。看下明天有没有和家人去。。

smalfish

可以画个地图从kajang satay 到哪儿要怎样去吗？

deadcow

卡。。。。。。。。。。。。。

deadcow

还卡～～～～～～～～～～

清水柳

原帖由 deadcow 于 26-9-2009 01:49 AM 发表

我记得之前我比较active update的时候有和你交流过的。。哈哈。。
我们当天没有穿红衣啦。不过已经震撼整个巴生了。你这回复，让我突然有一个idea，就是以后我和他们去找吃的时候，2-30人一起穿我们的坊衣（现在在筹备制作中），何其壮观。哈哈
巴生的BKT实在太多了，这里没有人提到也不出奇。。
那辣汤真的不错，不过我印象中吃过比这好吃一点的，也是在kajang，但是不确定正确位置，因为是别人打包回家的。
kajang你会去到哪里？

Kajang我会去到那里我都不知道，一定需要跟车。。
原来还记得我，一定是那个最会认亲认戚的那个啦~

你们一班红衣虽然壮观，不过上错Taxi会被质问你爱不爱国的；现在的年轻人就是不喜欢进stadium看Terrenganu足球队

deadcow

不要放那伪君子的对白进来啦。。。

deadcow

半上芭伟记烧鹅

几年前就听说KL也可以吃到烧鹅，而不需要去到香港，不过一直没有机会去try。前几个月，终于和朋友去try了。

首先来个开胃菜－甜酸鹅掌。做法和kelabu鸡脚一样，不同的是用鹅脚。吃起来很爽口，很开胃。


＂鹅＂皮疙瘩


主角出场了。由于鹅很大只，我们又只有三个人（更重要的是价钱不低），所以只order 四分之一只。在这里提一提烧鹅的价钱。一只是RM139-RM169之间，我们的半只就是除四咯。看大众书局出版的美食书，两年前的价钱是RM70一只，想不到现在double了。所以呼吁大家，要找美食，就要趁早。。


鹅的皮烧到脆脆的。而皮的下面还有几层的肥油，吃起来肥油爆完出来，有＜食神＞的濑尿牛丸的感觉。厚厚的鹅肉更释放出不同的口感。这菜肴肯定是充满肥油的，要减肥的人，看了一定会吃了才减。


还有叉烧和烧肉。叉烧比较普通，烧肉则很脆，但是比起主角，他们当天只能当绿叶。


当天因为不知道确定地点，所以用了一些时间去找。去到的时候，已经差不多卖完了。吃到一半的时候，本来还打算打包半只回家吃，但是却卖完了。
值得一提的是，和他们同排，也有一档卖烧鹅的（珍珍）。价钱比较低，但是看起来鹅比较小只，也一样很多人。


地点是在jalan pasar那边.
50, Lorong Yap Hin,
Off Jalan Pasar,
55100 KL
03-92218428
杨邦伟
10am-6pm (不过有时候烧鹅大概2pm就没有了的）



[ 本帖最后由 deadcow 于 17-10-2009 08:22 PM 编辑 ]

deadcow

原帖由 smalfish 于 26-9-2009 03:20 PM 发表
可以画个地图从kajang satay 到哪儿要怎样去吗？

原帖由 清水柳 于 27-9-2009 10:20 PM 发表



Kajang我会去到那里我都不知道，一定需要跟车。。
原来还记得我，一定是那个最会认亲认戚的那个啦~

你们一班红衣虽然壮观，不过上错Taxi会被质问你爱不爱国的；现在的年轻人就是不喜欢进s ...

刚好找到这地图，拿来modify下，希望帮到你们。。



[ 本帖最后由 deadcow 于 2-10-2009 02:01 AM 编辑 ]

ronan4896

原帖由 deadcow 于 26-9-2009 01:49 AM 发表

我去过几次马六甲，所以一些比较出名的美食也知道一点咯。。哈哈。。马六甲很好走的，如果有朋友带更好。我下次去可能要找一些只有马六甲人知道的美食，没有上过媒体的，就好像那个炸虾面，应该没有上过美食节目、 ...

去巴生就要约我，我带你吃好吃的BKT。
我也穿上红衣……

swordxend

原帖由 deadcow 于 28-9-2009 01:56 AM 发表


http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs218.snc1/8521_263605275246_668080246_8891737 ...

口水一直流...

deadcow

不好意思，放了照片却懒惰写东西。。希望明天得空可以写。。哈哈

38隐形人

那个烧肉有够肥
好吃吗?

deadcow

当然好吃。。不过当天主角是烧鹅。。。

我这几天不得空update。星期六才update

vampire2000

Kajang萧家辣汤闻名已久但还没有机会试到，因为那么远每次去到Kajang都是吃沙爹。迟点去试试辣汤，其他两样肉好像没什么特别。。

iCebaBy

原帖由 deadcow 于 28-9-2009 01:56 AM 发表


http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs218.snc1/8521_263605275246_668080246_8891737 ...

请问这个在那里吃的 ？

deadcow

原帖由 swordxend 于 6-10-2009 11:12 AM 发表


口水一直流...  

我看到也是一直流口水

原帖由 38隐形人 于 7-10-2009 10:16 PM 发表
那个烧肉有够肥
好吃吗?

烧肉不错，但是风头被烧鹅抢完。。

原帖由 vampire2000 于 8-10-2009 02:15 PM 发表


烧鹅？ 我还以为是烧鸭，哈哈。哪里有烧鹅吃？

烧鸭没有酱肥。。哈哈。
在KL jalan pasar，我放地图了

原帖由 iCebaBy 于 9-10-2009 02:14 AM 发表



请问这个在那里吃的 ？  

在KL jalan pasar，我放地图了

iCebaBy

[quote]原帖由 deadcow 于 17-10-2009 08:26 PM 发表

我看到也是一直流口水


烧肉不错，但是风头被烧鹅抢完。。


烧鸭没有酱肥。。哈哈。
在KL jalan pasar，我放地图了

谢谢
请问星期六 日 有的吃吗？？

deadcow

用了几小时终于画完茨厂街的地图了，不过不是很完整，而且比例不是很好。
其实那边是很小的地方，给我画到比较大（远），因为要放很多店名或号码，而且为了方便，我全部用直线（那边的路有些是曲线的）。
我很久没有去那边，不大记得正确位置，但相信相差不远。可能一些地标或地点会相差几十到百米之内，希望大家不介意。
我是综合自己以前在那边找吃的经验/记忆，再加上靠＜大众书局出版的美食书＞的地图，和一些网友提供的资料，才完成这美食地图的。希望可以帮到大家，更希望熟悉那边的人发觉有什么问题的话，告诉我以作修改。。谢谢。



有些我没有吃过，有些则忘记味道。不过先提供一些比较出名和我自己以前时常吃的美食地点。
１。无得顶罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜。
   
２。超大粒烧包。 就在龙眼旁边，味道不是非常好，但那边很多要回乡的游子出入，适合买一两粒，然后在长途bus里面吃。
３。豆浆水、豆腐花
４。葡萄牙烧鱼。不确定正确地点，因为那边很多档卖烧鱼。
５。炸番薯蛋
６。咖哩卜
７。滑鸡咖哩面（鸡很滑的）
８。花生角
９。A1肉骨茶（有老父子logo的）
１０。第一档版面（听说是以前茨厂街开始到现在，而且是第一档在这里开店）
１１。客家面、清汤伊面（虽然普通，但是不知道为什么特别喜欢）
１２。胜记老鼠粉、烧肉面
１３。汉记靓粥
１４。冠记全蛋云吞面
１５。金莲记福建面美食店 （a是旧店；b是新的，有冷气。不过两间都还在）
１６。陈东记鸡丝河粉
１７。四眼仔烧鸭
１８。Asam Laksa、鱿鱼蕹菜
１９。中华巷猪肠粉
２０。章记curry laksa、asam laksa
２１。酿豆腐
２２。丽丰牛肉、牛腩面
２３。联美福建面
２４。新九如牛肉、牛腩面
２５。去年才开的asam laksa档，上面网友介绍的。
２６。鸡饭、饭叉烧。在kota raya后面的小巷，正确位置忘记了。

A和B是通往Jalan Sultan的小巷，忘记哪一条才是老鼠街，总之很多老鼠，所以才有老鼠街的名。
不确定是否龙记肉干还在没有，好像换了cafe之类的。

p/s :很久没有去那边找吃，又没有照片分享，而刚巧外面有个关于茨场街美食的帖，所以便画了这地图让大家去发掘。。

[ 本帖最后由 deadcow 于 18-10-2009 11:08 AM 编辑 ]

deadcow

原帖由 iCebaBy 于 17-10-2009 09:36 PM 发表
[quote]原帖由 deadcow 于 17-10-2009 08:26 PM 发表

我看到也是一直流口水


烧肉不错，但是风头被烧鹅抢完。。


烧鸭没有酱肥。。哈哈。
在KL jala ...

有。不过要早点去。。好像是每两个星期二休息一次。可以call下他们问